Давайте розглянемо групи продуктів, які не тільки допомагають тілу краще зігріватися, але й допомагають бадьорості духу та бадьорості у холодні дні!
Коли настає холодна пора року, виникає багато проблем зі здоров'ям, питання про те, що одягнути, щоб захистити тіло, завжди цікавить багатьох людей.
1. Продукти, багаті білком
На думку дієтологів, продукти, багаті білком, можуть стимулювати вироблення тепла краще, ніж інші продукти, такі як крохмалиста або жирна їжа. Однак ми повинні вибирати нежирний білок, такий як риба, птиця, нежирне м’ясо, уникати високого вмісту жиру та калорій.
Продукти, багаті білком, дуже поширені в таких стравах, як яловичина, курка, свинина або тофу, гриби тощо.
Курка з лемонграсом і чилі – чудовий приклад у холодні дні. М’які, ароматні шматочки курки, змішані з гладким насиченим бульйоном з легким ароматом лемонграсу, гострого чилі, неодмінно стануть смачною та теплою стравою для вашої родини.
Додавання білка через рибні страви - надзвичайно ефективний спосіб схуднути в цю смачну пору їжі. Ароматне тушковане блюдо з тунця користується найбільшою популярністю завдяки м’якій кислинці ананаса, гармонії солодощів м’яса риби, гостроти чилі та перцю, які створюють «жар» цієї страви.
Найбільш поживним і рисовим блюдом є тушкована свиняча грудина під рибним соусом. Ідеальне поєднання жирної свинячої грудини з солонуватим смаком рибного соусу, пікантним смаком чилі та запашним ароматом лемонграсу, занурення відварених овочів, додавання шматочка рису змусять застуду зникнути.
Продукти, багаті білком
2. Продукти, багаті йодом
Можливо, ви не знаєте, що йод є основною сировиною для синтезу гормонів щитовидної залози. Цей гормон сприяє тому, що білок і жир в організмі перетворюються в енергію, виробляють тепло, зберігають тепло і протистоять холоду.
Багаті йодом продукти, такі як: медузи, креветки, краби, мідії, морські водорості, насіння кунжуту, насіння соняшнику, молочні продукти, зелені овочі, багаті амінокислотами і т. д. Ви можете скласти меню для гарячої їжі. страви: суп з водоростей з фаршем, смажені білі креветки з кокосовим молоком і іпомея з часником.
3. Теплі та гарячі страви
Види гарячого супу допомагають відновити запас води в організмі і зігріти дихальні шляхи. Під час застуди чи грипу лише чашка імбирного чаю, тарілка курячого супу швидко прогонять недугу.
Додавання в суп трохи гострих приправ також трохи посилює зігріваючу дію. Наприклад, ми додаємо трохи спецій: імбиру, цибулі, чилі, перцю, каррі, які можуть сприяти кровообігу та створювати тепло.
Ви можете приготувати для своєї родини суп з цвітної капусти водоспад, курку каррі, курячий суп з висушених пагонів бамбука з такими спеціями, як імбир, перець, зелень і заспокійливе каррі, що допоможе всій родині смачно поїсти.Їжте теплу, поживну їжу. .
Імбирно-медовий чай допомагає підвищити стійкість до холодних днів.
4. Продукти, багаті на вітаміни А, В, С, Е
Коли холодно, метаболізм вітамінів прискорюється, і їх необхідно негайно доповнювати в раціоні, оскільки вітамін А може підвищити стійкість організму до холоду. Окрім повсякденних страв, ми можемо поповнити вітаміни та підвищити опірність завдяки смачним свіжим фруктам.
Завдяки смачним свіжим фруктам ми можемо доповнити вітаміни та підвищити стійкість.
З чотирьох фруктів, які варто їсти цієї холодної зими, цитрусові очолили таблицю, оскільки вони містять величезну кількість вітаміну С, який допомагає зміцнити імунітет і запобігти поширеним захворюванням взимку.Зима, як грип, ангіна , холодно...
Друге місце серед фруктів, які варто їсти взимку, займають банани, які містять багато вітамінів, клітковини, магнію, цинку, які дуже корисні для здоров'я, особливо для шкіри та волосся. Він також ефективний для профілактики інсульту та високого кров'яного тиску.
Яблука також є одним із фруктів, які ви та ваші близькі повинні регулярно їсти взимку, оскільки ці фрукти містять багато вуглеводів і фосфору, які можуть покращити запори, травлення, допомагають стабілізувати рівень цукру в крові та запобігають запорам. Яблуко також є фруктом, який має здатність зберігати тепло тіла.
5. Продукти, багаті мінералами
Дефіцит мінералів є однією з причин страху перед холодом. У раціон потрібно додати цинк, магній, залізо. Ми можемо поповнювати ці речовини за допомогою продуктів: бок-чой, солодка картопля, картопля, морква, ... або деякі продукти, такі як: м'ясо, риба, яйця, чорний вушний гриб, зизифус ,..
Завдяки статті, сподіваюся, ви отримаєте багато знань про їжу в холодну пору року, щоб стало тепліше!