Як виробити здорові звички їсти фрукти та овочі

Якщо ви намагаєтеся збільшити споживання фруктів і овочів, скористайтеся цими порадами, щоб вам було простіше підтримувати свої звички з високим вмістом клітковини.

Усі експерти погоджуються, що дієта, багата фруктами та овочами, є найздоровішою. Усі свіжі, заморожені або консервовані фрукти та овочі можуть знизити ризик серцево-судинних захворювань, діабету та деяких форм раку, а також допомогти боротися з ознаками старіння.

Нещодавнє дослідження, проведене Університетським коледжем Лондона, показало збільшення користі для здоров’я людей, які їдять до семи або більше порцій фруктів і овочів на день. Дослідження продовжують підкреслювати цінність рослинної їжі в нашому раціоні. Отже, як щодня їсти більше овочів і фруктів, навіть якщо вони вам не подобаються?

Плануйте кожен прийом їжі

Сплануйте їжу з великою кількістю зелених овочів

Людям, у яких є чіткий і конкретний план, буде легше досягти поставлених цілей, навіть в їжі і пиття. Складання конкретного плану, наприклад, що їсти кожен прийом їжі, що готувати тощо, допоможе вам мати здоровіші харчові звички. Ось кілька простих способів спланувати їжу з великою кількістю фруктів і овочів:

• Складіть тижневий план харчування. Тримайте свій розклад в актуальному стані, щоб легко планувати. У ті дні, коли ви не можете готувати самі, складіть список готових до вживання продуктів, які включають великі порції овочів.
• Залучіть сім'ю до приготування продукту: вимийте, наріжте, наріжте і зберігайте в холодильнику.
• Вживайте свіжі фрукти та овочі на початку тижня, щоб зменшити відходи через псування. Тому що овочі та фрукти є швидкопсувними продуктами, якщо залишати їх надовго.
• Тримайте фруктові та овочеві соки в холодильнику замість нездорової їжі, щоб не відволікатися, дотримуючись плану харчування.

Почніть зі сніданку

Щоб мати змогу щодня з’їдати достатню кількість овочів і фруктів у рекомендованій кількості, починайте їсти їх зі сніданку. Простіше кажучи, ви можете додати банани до пластівців, ягоди до йогурту або овочі до омлету для чудового сніданку.

Не ховайте фрукти в кухонній шафі

Приготуйте блюдо з фруктами, щоб уся родина могла їсти разом

Покладіть фрукти та овочі на вулицю, щоб спонукати всіх членів сім’ї, включаючи вас, їсти їх більше. Поставте вазу з фруктами на кухні або приготуйте сухофрукти для перекусу. Виділіть час протягом дня, щоб підготувати фрукти чи овочі, щоб насолоджуватися ними наступного дня.

За необхідності використовуйте заморожені продукти

Зберігання заморожених овочів, таких як горох і морква, - це чудовий спосіб переконатися, що у вас завжди є вдома овочі, адже їх легко приготувати та зберігати протягом тривалого часу. За словами Кері Ганс, представника Американської дієтичної асоціації, заморожені овочі такі ж поживні, як і свіжі.

Їжте більше супів з овочів

Дослідження показали, що коли ви їсте суп, ви споживаєте менше калорій. Супи також є чудовим способом з’їсти більше овочів, тому що ви можете додати більше продуктів у свою каструлю. Приготуйте один із цих овочевих супів на вечерю.

Закуска стравами з овочів

Перекушування допоможе вам довше відчувати ситість між прийомами їжі та позбавить вас від почуття голоду ввечері. Ви можете легко знайти закуски з овочів і фруктів, такі як сушені овочі, сушені водорості... Зауважте, що до цієї овочевої закуски не входить картопля фрі.

Овочі та сухофрукти – відмінний вибір для перекусу

Перетворіть овочі на локшину

Завдяки сучасним машинам ви можете повністю використовувати солодку картоплю, моркву, цукіні, редис або буряк для приготування поживної локшини, макаронних виробів і пасти без великої кількості калорій. Ви можете приготувати відразу кілька порцій локшини і покласти їх у морозилку для наступного використання.

Замініть рисовий папір листям салату

Ви також можете зменшити споживання калорій і вуглеводів, використовуючи листя салату для таких страв, як спринг-ролли, млинці тощо, замість використання рисового паперу. Листя салату, листя капусти, капуста - смачні страви, які добре поєднуються з усіма видами булочок. Це цікавий спосіб додати більше овочів до вашої щоденної їжі.

Їсти більше овочів може бути важко для багатьох людей, але за допомогою вищевказаних способів ви можете повністю додати овочі до своєї їжі за ініціативою. Будь ласка, збережіть звичку їсти багато овочів і фруктів, оскільки вони корисні для здоров’я та допомагають запобігти небажаним захворюванням.