Чи можна вагітним їсти скумбрію?

Харчування завжди відіграє важливу роль для вагітної жінки, оскільки від нього залежить здоров'я як матері, так і дитини. Окрім деяких видів м’яса, морепродукти, такі як скумбрія, також є поживною їжею та додають багатства страві. Отже, чи можна їсти скумбрію Чим корисна скумбрія при вагітності?

Скумбрія вважається улюбленою стравою багатьох в'єтнамських сімей не тільки через різноманітність способів приготування, а й через її харчову цінність для здоров'я людини. Однак багато вагітних матерів задаються питанням, чи можна їм їсти скумбрію, тому що завдяки скумбрії їхні діти можуть народитися з вродженими дефектами. Давайте дізнаємося більше про цю проблему з блогу aFamilyToday зі статті нижче.

Чи можна вагітним їсти скумбрію?

Під час вагітності вагітним жінкам ще можна їсти скумбрію , але якщо ви маєте намір додати скумбрію в щоденне меню, особливо в перші 3 місяці, варто її обмежити і проконсультуватися з лікарем для забезпечення здоров'я. Причина в тому, що скумбрія містить велику кількість ртуті, яка може бути токсичною для плода і матері, тому скумбрію можна їсти лише менше, а не щодня.

Щотижня вагітні жінки повинні їсти лише 2-3 рази, щоразу з’їдаючи приблизно 100-110 г, і слід вибирати лише дрібну сьомгу, оскільки ця риба поживна і містить менше ртуті. Крім того, вагітним жінкам також слід триматися подалі від великої скумбрії, такої як королівська скумбрія, оскільки вона містить високий рівень ртуті, яка шкідлива для здоров’я. Чим більший розмір більшості скумбрії, тим вищий вміст ртуті.

Вагітні жінки, які отруїлися ртуттю, не тільки піддаються ризику викидня , передчасних пологів, але й впливають на розвиток плоду, спричиняючи повільну мову, повільну ходьбу дитини та навіть інфекцію. як глухота, сліпота, ураження нирок, розумова відсталість, ...

Вагітним жінкам можна їсти скумбрію лише 2-3 рази на тиждень

Чим корисна скумбрія для здоров'я?

Омега-3 добавки

Омега 3 жирні кислоти важливі не тільки для здоров'я матері, але також важливі для неврологічного та зорового розвитку плоду. Таким чином, вагітні жінки, що вживають в організм Омега-3, запобігають ризику передчасних пологів, а також прееклампсії .

Крім того, Омега 3 жирні кислоти включають 2 основних компоненти, EPA і DHA. Зокрема, EPA важлива для здоров’я серця та імунної системи, тоді як DHA важлива для здоров’я мозку, очей і нервової системи. Скумбрія є продуктом, що містить досить високий рівень Омега-3, лише 85 г риби можуть забезпечити до 1209 мг Омега-3 жирних кислот для організму.

Зниження ризику дефіциту вітаміну B12

Нестача вітаміну B12 під час вагітності підвищує ризик передчасних пологів або народження дитини з низькою вагою. Мало того, вагітні матері з дефіцитом вітаміну B12 також народжують дітей із цим дефіцитом поживних речовин, що впливає на процес росту, а також змушує дітей розвиватися повільніше. Тому додавання скумбрії в раціон вкрай необхідно, тому що скумбрія містить багато вітаміну B12, лише 100 г скумбрії можуть забезпечити організм до 16,2 мікрограмів вітаміну B12.

У скумбрії міститься багато вітаміну В12

Добавка рибофлавіну або вітаміну B2

Рибофлавін або вітамін В2 є важливими поживними речовинами, які допомагають організму виробляти енергію. Крім того, рибофлавін також має здатність сприяти розвитку кісток, м’язів, нервової системи, а також допомагає дитині мати хороший зір і здорову шкіру. Скумбрія містить багато вітаміну B2, лише 85 г можуть забезпечити близько 21% рибофлавіну для організму.

Забезпечує міцність кісток фосфором

Скумбрія містить багате джерело фосфору, який сприяє міцнішому розвитку кісток плоду. Окрім створення міцної кісткової системи плоду, він також має здатність підтримувати м’язові процеси, згортання крові, нервову провідність і функцію нирок, а також має здатність підтримувати та відновлювати клітинну тканину. Лише 85 г лосося можуть забезпечити організм до 236 міліграмів фосфору.

Забезпечте селен, щоб обмежити виникнення ускладнень при пологах

Дефіцит селену під час вагітності може призвести до деяких ускладнень, таких як прееклампсія, низька вага при народженні, викидень тощо. Тому вагітним жінкам слід доповнювати скумбрію, щоб їхній організм отримував селен. тіло.

Поради для вагітних Деякі види риби корисні для здоров'я

Риба - це вид морепродуктів, який приносить масу користі для здоров'я як мами, так і дитини. Крім скумбрії, вагітним жінкам можна вживати і деякі інші риби, такі як:

• Лосось: містить багато вітамінів B12, B6, D, фосфору, DHA, заліза, ніацину, селену, йоду,... Однак вагітні жінки повинні їсти лише близько 360 г на тиждень.
• Короп: містить багато здорових поживних речовин, таких як Омега 3 жирні кислоти, кальцій, гліцин, аргінін, фолієва кислота, глутамінова кислота,...
• Змієголова риба: також відома як фруктова риба. У 100 г м'яса змієголова міститься 18,2% протидів, 2,7% жиру, 90 мг кальцію, 240 мг фосфору, 2,2 мг заліза та деякі інші корисні для пологів речовини.
• Люціан: товсте м'ясо, смачне, менш рибний запах, дуже корисне для здоров'я вагітних жінок. М’ясо цієї риби містить багато поживних речовин, таких як білок, вітаміни A, B, D і мінерали, такі як фосфор.

Сьомга - поживна їжа для вагітних

Стаття в блозі aFamilyToday відповіла на питання « Чи можна їсти скумбрію ?» а також харчову цінність, яку приносить скумбрія. Будь ласка, уважно прочитайте, щоб вибрати вид скумбрії та іншої риби, який підходить для вашого здоров'я, а також як її обробити в достатній кількості, щоб забезпечити здоров'я матері та плоду.