Топ-5 способів приготувати кабачкову кашу для поживного відлучення малюків

Зимова диня є досить безпечною їжею з солодким і прохолодним смаком, що забезпечує дуже хороший охолоджуючий ефект. Тому кабачкова каша – чудова їжа для дітей, особливо в спекотні літні дні.

На період відлучення вкрай важливо підготувати дітей за допомогою наукової харчової дієти. Зокрема, страва, яка є і прохолодною, і поживною – це кабачкова каша. Ось 5 кращих способів, як приготувати гарбузову кашу для немовлят для повноцінного відлучення, на які можуть посилатися мами.

Користь кабачків для здоров'я дітей

• Кабачок містить переважно воду, не містить ліпідів і дуже низький вміст натрію, тому він має терапевтичний ефект при таких захворюваннях, як діабет , атеросклероз, ішемічна хвороба серця, нефрит, гіпертонія, тиск і ожиріння . Відповідно до традиційної медицини, кабачки мають солодкий смак, охолоджують і приносять ефект очищення від тепла, детоксикації, охолодження кишечника, розчинення мокротиння, сечогінний засіб, освіжаючу дію, полегшення набряків і зменшення жиру дуже ефективно.
• Крім того, кабачки також містять велику кількість рослинних олій, які можуть принести багато користі шкірі та волоссю. Гарбузове насіння, гарбузова шкірка, стебла гарбуза, гарбузове листя та гарбузові квіти можна використовувати для виготовлення ліків і дуже корисної щоденної їжі.
• Зокрема, кабачок також використовується для підтримки деяких захворювань, таких як запор, астма та кашель.

Гарбуз приносить багато великої користі для дітей

Секрет вибору смачних кабачків 

• Слід вибирати великі, важкі гарбузи, міцні в руці, із зеленою пухкою шкіркою та великим і свіжим стеблом. Це молоді плоди, які при вживанні матимуть характерний солодкуватий смак.
• Не вибирайте кабачки темно-зеленого або чорного кольору, оскільки вони старі, мають багато насіння та тверду м’якоть. При вживанні він має кислий смак, що впливає на смак страви.
• Незважаючи на те, що патисони можна вирощувати цілий рік, найкращий час для вирощування патиссонів – з травня по вересень за сонячним календарем. У цей час патисони будуть надзвичайно свіжими і смачними.

Топ-5 способів приготувати кабачкову кашу для поживного відлучення малюків

Гарбузова каша, зварена з креветками

Інгредієнт:

• 100 грам кабачків.
• 50-70 грамів креветок. 
• 150 грам звичайного рису.
• 700 мл фільтрованої води.
• Спеції: приправа насіння для дітей, щоб їсти відлучення.

Як приготувати кабачкову кашу з креветками:

• Гарбуз очистити від шкірки, відфільтрувати кишки, нарізати невеликими шматочками і пюрировать.
• Креветки почистити, промити, процідити чорною ниткою на спинці і черевці. Потім принесіть пюре з креветок дітям, які вчаться їсти від грудей. Що стосується малюка, який почав жувати, можна просто порізати зерна граната на дрібні шматочки.
• Рис промийте і обсушіть.
• Обсмажте креветки спочатку до готовності, потім додайте воду до кипіння. Коли вода закипить, додайте клейкий рис.
• Варіть кашу близько 30 хвилин, потім додайте пюре з кабачків, помішуйте близько 10 хвилин, а потім вимкніть вогонь.

Поживна кабачкова каша з креветками

Гарбузова каша, зварена зі свининою

Інгредієнт:

• 100 грам кабачків.
• 70 грам нежирної свинини.
• 40 грам звичайного рису.
• 600 мл фільтрованої води.
• Спеції для вживання дітей від грудей.

Як приготувати кабачкову кашу зі свинини:

• Кабачки очистити від шкірки, а потім відфільтрувати кишки, щоб уникнути кислого присмаку при варінні каші. Кабачок нарізати невеликими шматочками і помістити в блендер.
• Нежирну свинину вимочують у розведеній солоній воді, потім промивають і подрібнюють.
• Спочатку обсмажте свинину, потім додайте воду і звичайний рис до кипіння.
• Коли каша закипить, додайте пюре з кабачків і добре перемішайте. Продовжуйте так готувати близько 10-15 хвилин, потім додайте трохи приправи для дитини, потім вимкніть плиту.

Свиняча каша, зварена з кабачками 

Гарбузова каша, зварена з яловичиною

Інгредієнт:

• 100 грам кабачків.
• 70 грам яловичини.
• 40 грам звичайного рису.
• 600-650 мл фільтрованої води.
• Спеції для вживання дітей від грудей.

Як приготувати кабачкову кашу з яловичини:

• Кабачок очистіть від шкірки та кишки, наріжте невеликими шматочками, а потім помістіть у блендер.
• Яловичину замочити розведеною солоною водою, потім подрібнити.
• Рис промити водою, а потім злити. Обсмажте рис на повільному вогні приблизно 10 хвилин.
• Обсмажте яловичину з невеликою кількістю приправ, потім додайте воду та смажений звичайний рис до кипіння.
• Коли каша закипить, додайте патисони, добре перемішайте і варіть на слабкому вогні ще 15-20 хвилин, потім вимкніть плиту і можете вживати малюка.

Гарбузова каша, зварена з сьомгою

Інгредієнт:

• 100 грам кабачків.
• 100 грамів філе сьомги.
• 40-50 грам звичайного рису.
• 650 мл фільтрованої води. 
• Насіння приправи для відлучення дітей.

Як приготувати кашу з сьомги:

• Очистіть кабачок від шкірки і видаліть кишки. Потім гарбуз наріжте невеликими шматочками і пюрируйте.
• Очистіть філе лосося, змочивши його невеликою кількістю оцту, а потім промийте чистою фільтрованою водою.
• Відварену сьомгу залити 650 мл води, додати трохи приправ. Коли риба звариться, пюрируйте її.
• Додайте клейкий рис у рибний бульйон і варіть на повільному вогні до готовності (приблизно 30–45 хвилин), потім продовжуйте додавати лосось і гарбузове пюре. Поваріть ще 15 хвилин, спробуйте ще раз, вимкніть вогонь і дайте дитині.

Інгредієнти для приготування кабачкової каші з сьомги

Гарбузова каша, зварена з яйцями

Інгредієнт:

• 70-100 грам кабачків.
• 5-6 перепелиних яєць або 1 куряче.
• 40 грам звичайного рису.
• 600 мл фільтрованої води.
• Насіння приправи для відлучення дитини.

Як приготувати яєчну кабачкову кашу:

• Очистіть кабачки від шкірки і нутрощів. Кабачок наріжте невеликими шматочками, потім пюрируйте. Перед подрібненням гарбуз можна приготувати на пару.
• Перепелині або курячі яйця розбити в невелику миску, додати трохи приправ і добре збити.
• Помістіть рис і 600 мл води в каструлю. Коли каша закипить, додайте по одному кабачок і яйця, добре перемішуючи, щоб яйця не збилися в грудки. Варіть близько 15 хвилин, потім приправте за смаком, а потім вимкніть вогонь і можете використовувати для вашої дитини.

Смачна кабачкова яєчна каша 

Вище представлені 5 кращих способів, як приготувати гарбузову кашу для немовлят для повноцінного відлучення, на які мами можуть звернути увагу. Процес приготування кабачкової каші відносно простий і не займає багато часу, тому, будь ласка, подумайте і додайте в меню малюка страви, пов’язані з кабачками!