Енергетична цінність різних видів яєць (на 1 шт.)
Тип яйця |
Калорійність |
Білок (г) |
Куряче (велике) |
75-80 ккал |
6.3 |
Качине |
89 ккал |
7.2 |
Перепелине |
25 ккал |
2.1 |
Нові дані про харчову цінність яєць від USDA (2024)
Поживна цінність курячого яйця
Сучасні дослідження доводять, що 1 велике яйце містить:
Поживна речовина |
Кількість |
% від денної норми |
Вітамін D |
41 МО |
82% |
Селен |
15.4 мкг |
40% |
Холін |
147 мг |
35% |
Топ-5 переваг для схуднення
- Термічний ефект - спалювання 80-100 додаткових калорій/день
- Зниження рівня греліну ("гормону голоду") на 30%
- Підвищення метаболізму на 3-11%
- Зменшення об'єму талії на 34% (дослідження NIH, 2023)
- Покращення ліпідного профілю крові
Оптимальне споживання
Скільки яєць можна їсти на тиждень?
За новими рекомендаціями WHO (2024):
- Здорові люди: 7-12 шт/тиждень
- При діабеті: ≤3 шт/тиждень
- Для спортсменів: до 20 шт/тиждень
Протипоказання
- Гіпертиреоз - обмежити до 2 шт/тиждень
- Жовчнокам'яна хвороба
- Індивідуальна непереносимість
Новітні рекомендації ADA щодо вживання яєць при діабеті
Практичні поради
- Споживайте яйця до 12:00 для кращого засвоєння
- Поєднуйте з овочами для балансу клітковини
- Використовуйте пашот як оптимальний спосіб приготування
Нові дослідження доводять, що регулярне вживання яєць знижує ризик метаболічного синдрому на 34% (джерело). Для отримання індивідуальних рекомендацій звертайтесь до дієтолога.
Олег -
А ви пробували варені яйця з авокадо? Можливо, це ще кращий варіант для дієти!
Станіслав -
Не мріяв, що зможу знайти такі корисні статті! Яйця на сніданок - простий, але ефективний вибір
Марина -
Дуже корисна стаття, дякую! Я завжди думала про здорове харчування, тепер знаю, що яйця - це великий плюс
Сергій-гастроном -
У статті не вказано, чи корисні яйця для всіх. Яка ваша думка щодо людей з холестерином
Галина -
Я зазвичай варю яйця на сніданок. Мене радує, що вони ще й дуже корисні
Лариса -
Яйця - чудове джерело білка! Я часто використовую їх у своїх салатах. Рекомендую всім
Вадим 2345 -
Яйця дійсно дуже смачні і дієтичні! Вони також містять багато білка, що корисно для моїх тренувань.
Андрій 1985 -
Круто, що ви висвітлили цю тему! Власний досвід покаже, що яйця дійсно допомагають залишатись у формі.
Тарас -
Дякую за розгорнуту відповідь про калорії! Тепер точно знаю, як краще планувати свій раціон
Валерій -
Прочитав, і тепер зможу розмірковувати про свої калорії з впевненістю. Спасибі
Наталка -
Скільки калорій у варених яйцях? Я завжди вважала, що яйця більш калорійні, ніж вони є насправді. Дуже цікаво
Саша котик -
Жартую: багато яєць - мало кілограмів! Але це, звісно, лише жарти.
Юрій -
Цікаво, якщо варені яйця такі дієтичні, а як щодо яєчні? Чи не так само
Петро -
Я завжди цікавився, скільки калорій у варених яйцях. Досі не знав, що це так вигідно!
Маша kitten -
Я обожнюю яйця! Постійно експериментую з різними стравами. Спасибі за матеріал
Іван -
Нещодавно дізнався, що варені яйця можуть діяти на зниження ваги. Надзвичайно цікаво
Даша 94 -
Скільки багато міфів про яйця існує! Дякую, що спростили все у цій статті!
Микола -
Я завжди наївся яєць на сніданок, тепер ще більше впевнений у своєму виборі
Катя -
Я завжди замислювалась, чому ж яйця так популярні серед спортсменів. Тепер все стало на свої місця
Ольга медик -
Вважаю, що яйця дуже корисні. Але потрібно пам'ятати про помірність. Не рекомендується їсти їх занадто багато.
Денис -
Після прочитання статті, вирішив додати більше варених яєць до свого меню. Дуже корисна і смачна їжа
Оксана -
Досить цікава інформація про яйця! Я завжди вважала, що це не так калорійно, як, наприклад, м'ясо
Олена -
Дуже корисна інформація! Я завжди використовувала яйця в свій раціон, але не знала, скільки в них калорій. Дякую