Наскільки велика користь паростків для здоровя?

Паростки мають вищу поживну цінність, ніж багато зрілих овочів. Паростки багаті клітковиною, вітамінами групи В і білком. Крім того, паростки також містять багато травних ферментів і деякі антиоксидантні компоненти. Приєднуйтеся до блогу aFamilyToday, щоб дізнатися про користь паростків для здоров’я за допомогою наступного вмісту статті.

Сьогодні кажуть, що паростки підвищують поживну цінність і роблять їжу набагато кращою. Зазвичай паростки, які їдять сирими або вареними, можуть допомогти максимально засвоїти поживні речовини цих важливих вітамінів, мінералів і здорових антиоксидантів. Користь паростків для здоров’я – це те, чому ви повинні включити паростки у свій раціон.

Що таке паростки?

Паростки — щойно пророщені молоді овочі, які висаджують у короткий термін і збирають через 5-7 днів після посіву. Оскільки це молода рослина, харчова цінність паростків у 5 разів вища, ніж у звичайних овочів. Крім того, багато людей також коментували, що цей овоч смачніший за інші овочі. 

Паростки зазвичай вирощують із таких насіння, як редька, бок-чой, водяний шпинат, цибуля, зелена квасоля , червона квасоля тощо. Зазвичай існує два типи паростків: 

  • Білі паростки: насіння росте без світла, тому вони мають білі стебла та маленькі жовті сім’ядолі, найпоширенішими є: зелені паростки, соєві боби, люцерна, ... 
  • Зелені паростки: насіння, яке росте в горіхах кешью. За умов освітлення стебло зеленувато-біле, а сім’ядолі зелені, як у паростків капусти, деяких видів гороху та квасолі.

Паростки збирають через 5-7 днів після посіву

Користь паростків для здоров’я

Корисно для травної системи

Користь паростків для здоров’я завжди згадується як ефективна підтримка травлення. Насіння квасолі при проростанні видалило фітинову кислоту з мембрани, що допомагає обмежити присутність травних ферментів у насінні.

Тепер багато важливих ферментів у насінні допомагають травленню, підтримують метаболізм під контролем, а також покращують хімічні реакції в шлунку під час їжі. Ферменти також ефективніше розщеплюють їжу під час травлення, допомагаючи нам краще засвоювати поживні речовини.

Не забувайте, що пророщені овочі або овочі сімейства хрестоцвітих додають в насіння клітковину, яка допомагає виводити з організму накопичені токсини і підтримувати шлунок чистим і здоровим.

Ефективна підтримка схуднення

Хоча вживання якісних фруктів, овочів, горіхів і насіння є важливим для ефективного схуднення, паростки також є здоровим вибором. 

Клітини не тільки наповнені корисними поживними речовинами, але й мають низьку калорійність, що є основною причиною, чому багато людей, які спостерігають за вагою, їдять їх як перекус. 

Клітковина в пророслих зернах також може сприяти ситості, створюючи відчуття ситості та обмежуючи вивільнення важливого гормону голоду греліну. Пророщений нут, особливо насіння пажитника, є хорошим вибором для схуднення відповідно до дієти.

Підвищує імунітет і кровообіг

Паростки містять важливу кількість вітамінів і мінералів, таких як залізо, мідь, марганець і калій, які допомагають збільшити вироблення в організмі еритроцитів, покращують кровообіг і, що найважливіше, забезпечують організм здоровою кров’ю, насиченою киснем. важливі органи. 

Також відомо, що пророщене насіння та сочевиця сприяють підвищенню рівня вітаміну С і антиоксидантним профілям, які збільшують лейкоцити та підтримують імунну систему, таким чином запобігаючи ризику захворювань та інфекцій.

Наскільки велика користь паростків для здоров'я? Паростки містять залізо, мідь, марганець і калій

Поліпшити здоров'я серця

Деякі паростки містять корисні омега-3 жирні кислоти, які допомагають знизити шкідливий рівень поганого холестерину в організмі, що шкодить вашому здоров’ю. Протизапальні властивості також допомагають зменшити окислювальний стрес і зменшити ризик серцево-судинних ускладнень, якщо вони виникають часто. Обов’язково включите паростки в свій раціон.

Добре для шкіри та волосся

Боби та паростки брокколі також є чудовим джерелом вітамінів А та С і антиоксидантів, які корисні для здоров’я шкіри та волосся.

Вважається, що вітамін А стимулює ріст волосяних фолікулів, регенерує клітини та зволожує шкіру.

У той же час цинк може стимулювати кількість шкірного сала на шкірі голови. Тому вони дуже корисні для шкіри та здоров’я.

Протиракові властивості

Ми знаємо, що паростки мають багато властивостей, які дуже корисні для серця та кишечника. Багато людей не знають, що паростки містять високий рівень глюкорафаніну, ядерного ферменту, який захищає ваше тіло від багатьох форм раку.

Як виростити паростки в домашніх умовах просто і безпечно

Оскільки суспільство стає все більш і більш сучасним, життя також швидше і швидше, батьки також мають менше часу турбуватися про дрібниці, які можуть вплинути на їхнє здоров'я. Бажаючи приготувати страви з паростків, більшість мам відразу ж думають про похід на ринок за покупкою, але мало хто знає, що цей овоч легко виростити і не займає багато часу. Щоб вигодувати розсаду, необхідно підготувати: 

  •  Якісне насіння білої редьки, винограду, шпинату, амаранту та ін. 
  •  Грунтовий субстрат або койра. 
  •  Ціна посадки.
  •  Резервуар для туманної води.

Наскільки велика користь паростків для здоров'я? Паростки — овочі, які дуже легко вирощувати

Інструкція по вирощуванню паростків в домашніх умовах

 Крок 1: Замочіть насіння. 

Насіння промивають, замочують у гарячій воді (45 - 50°С) на 2 - 5 годин (якщо насіння має товсту оболонку, замочують довше, насіння з тонкою оболонкою - менше). Потім вийміть і дайте висохнути. 

Крок 2: Посійте насіння.

Рівномірно розсипте насіння по поверхні ґрунту. Періодичність посіву залежить від виду насіння або відповідно до інструкції на упаковці. Після цього поливають і накривають поверхню субстрату картоном на 2 дні. 

Крок 3: Подбайте про дерево. 

Через 2-3 дні насіння рівномірно проросте, перенесіть лоток в світле місце. Обприскувати двічі на день, один раз рано вранці і один раз ввечері. 

Крок 4: збір врожаю. 

Ножем зріжте паросток біля основи (або витягніть овоч із землі, зрізавши ножицями коріння). Промийте чистою водою та негайно використовуйте. 

Примітка: якщо овочі не використовувалися, після збору їх не потрібно мити, а помістити в пакет і залишити в холодильнику приблизно 3-5 днів.

Паростки — це дуже прості у вирощуванні овочі, які містять багато поживних речовин, які дуже корисні для здоров’я. Виходячи з користі паростків для здоров’я з блогу aFamilyToday, ви можете розглянути питання про додавання паростків до раціону вашої родини.


Зі скількох етапів складається короткий пробіг? Вивчіть правильну техніку бігу

Зі скількох етапів складається короткий пробіг? Вивчіть правильну техніку бігу

Короткий біг правильно допомагає зміцнити здоров'я і підвищити витривалість організму, але як правильно бігати? У наведеній нижче статті блог aFamilyToday дасть вам коротку пробіжку, включаючи кілька етапів і правильну техніку бігу!

Інформація про ринопластику ниткою

Інформація про ринопластику ниткою

Високий і витончений ніс – мрія багатьох жінок, тому багато жінок віддають перевагу ринопластикі, особливо ринопластикі. Давайте дізнаємося інформацію, яку вам потрібно знати про ринопластику, прочитавши нашу статтю нижче!

Які переваги бути інтровертом?

Які переваги бути інтровертом?

Як ви думаєте, інтроверти самотні чи втрачені? Насправді таке мислення є дещо одностороннім, неправильним для інтровертів. Які риси характеру властиві інтровертам? Які переваги інтровертів?

Що таке неспокій? Заходи для поліпшення стійкого відчуття неспокою

Що таке неспокій? Заходи для поліпшення стійкого відчуття неспокою

Стрес, неспокій і незахищеність є звичайними негативними емоціями людини. Насправді це нормальна емоція, і кожен її відчуває. Однак, якщо хвилювання та тривога не зникають, вам слід отримати емоційне лікування, перш ніж воно переросте в психіатричний синдром, зокрема, у тривожний розлад. Щоб дізнатися більше про те, що таке неспокій, продовжуйте читати статтю нижче.

Нормальні показники артеріального тиску за віком

Нормальні показники артеріального тиску за віком

Кров'яний тиск формується завдяки силі скорочення серця та опору артерій. Артеріальний тиск не тільки контролює, скільки крові піднімається до стінок. Якщо він нерівномірно піднімається і опускається, це може бути небезпечним для життя. Отже, що таке нормальний артеріальний тиск?

Топ-5 простих і ефективних способів зробити високий ніс в домашніх умовах

Топ-5 простих і ефективних способів зробити високий ніс в домашніх умовах

Мати високий і тонкий ніс - мрія багатьох людей. Ось прості та ефективні способи зробити ніс високо в домашніх умовах, щоб найпростіше втілити мрію в життя.

Що ви повинні зробити наступного місяця, щоб зберегти своє тіло здоровим?

Що ви повинні зробити наступного місяця, щоб зберегти своє тіло здоровим?

У день червоного світла ви часто відчуваєте таку втому і дискомфорт, що вам просто хочеться лягти на ліжко? Тож, коли настане місяць, що робити, щоб відновити свою енергію, давайте одразу звернемося до статті нижче!

Шкідливий вплив марихуани при вживанні в короткостроковій і довгостроковій перспективі

Шкідливий вплив марихуани при вживанні в короткостроковій і довгостроковій перспективі

Канабіс - це наркотик, отриманий з рослини коноплі під назвою Cannabis Sativa. Канабіс використовується в медицині з позитивним впливом на здоров’я, якщо його приймати за призначенням лікаря. Використання марихуани не за призначенням завжди приносить більше шкоди, ніж користі. Які шкідливі наслідки марихуани?

Що таке аналіз на білірубін і що він означає в медицині

Що таке аналіз на білірубін і що він означає в медицині

Коли дослідження на білірубін є основою для лікарів для діагностики захворювань, пов’язаних з кровотворними органами, кров’ю, вірусними інфекціями... Тому що білірубін утворюється в результаті процесу руйнування еритроцитів, які є продуктом розпаду гему в еритроцитах. . Білірубін в крові поділяється на білірубін прямий, білірубін загальний і білірубін непрямий.

Скільки коштує тест ДНК?

Скільки коштує тест ДНК?

Тестування ДНК – це тип тесту для визначення кровного споріднення та для судових розслідувань. Цей тип тесту стає все більш популярним, тому багатьох людей цікавить, скільки коштує тест ДНК.

Дія травяної ванночки для ніг і способи її застосування

Дія травяної ванночки для ніг і способи її застосування

Трав'яна ванночка для ніг - простий, легкий і недорогий спосіб. Це метод, який існує з давніх часів і широко використовується досі. Трав'яна ванна для ніг має багато ефектів для захисту здоров'я та покращення настрою. Особливо в поєднанні з іншими травами він буде більш ефективним.

Як використовується PRP збагаченої тромбоцитами плазми?

Як використовується PRP збагаченої тромбоцитами плазми?

Збагачена тромбоцитами плазма — медичний термін, який останнім часом багато вивчався. Маючи багато переваг, метод використання збагаченої тромбоцитами плазми (PRP) широко застосовується в медицині, особливо в лікуванні опорно-рухового апарату, косметології, ...

Які переваги вживання води з лимоном? Коли пити воду з лимоном?

Які переваги вживання води з лимоном? Коли пити воду з лимоном?

Лимонний сік – звичний напій, популярний завдяки своїм охолоджуючим і освіжаючим ефектам. Отже, які переваги вживання води з лимоном? Коли пити воду з лимоном і як її правильно пити?

Що таке плацента striker? Причини, симптоми і профілактика

Що таке плацента striker? Причини, симптоми і профілактика

Що таке передлежання плаценти - це знання, які необхідно засвоїти вагітним мамам. Передлежання плаценти виникає, коли плацента закриває отвір шийки матки на пізніх термінах вагітності. Цей стан може бути небезпечним як для матері, так і для дитини.

Посмикування лівого ока у жінок: ознака або симптом захворювання очей

Посмикування лівого ока у жінок: ознака або симптом захворювання очей

Сіпання лівого ока у жінок може бути викликано багатьма причинами. Це може відбуватися через фактори здоров’я або втому очей від тривалої роботи. Однак, духовно, посмикування лівого ока може щось сигналізувати про вас.

Наскільки велика користь паростків для здоровя?

Наскільки велика користь паростків для здоровя?

Паростки мають вищу поживну цінність, ніж багато зрілих овочів. Паростки багаті клітковиною, вітамінами групи В і білком. Крім того, паростки також містять багато травних ферментів і деякі антиоксидантні компоненти. Приєднуйтеся до блогу aFamilyToday, щоб дізнатися про користь паростків для здоров’я за допомогою наступного вмісту статті.

Дитяче ожиріння: причини та лікування

Дитяче ожиріння: причини та лікування

Ожиріння у дітей, причини і як лікувати? За словами експертів, у дітей із зайвою вагою частіше спостерігається високий артеріальний тиск, діабет 2 типу, дисліпідемія, серцево-судинні захворювання, порушення сну та, можливо, апное у дітей.

Що таке бал Глазго? Що це означає в медицині?

Що таке бал Глазго? Що це означає в медицині?

У медицині, коли хочуть оцінити стан свідомості пацієнта кількісно, ​​фахівці використовують шкалу Глазго. Ця шкала дає багато інформації про здоров'я, яка є досить об'єктивною та надійною. Звідти лікарі можуть передбачити та легко контролювати прогрес пацієнта. Ця стаття з блогу aFamilyToday допоможе вам зрозуміти важливу інформацію про цю шкалу Глазго.

Стелс і раннє розпізнавання Omicron

Стелс і раннє розпізнавання Omicron

Stealth Omicron – один із вірусів, які легко поширюються та мають великий вплив на здоров’я людини. Наступна стаття допоможе вам краще зрозуміти цей штам вірусу, його симптоми можна легко розпізнати та ефективні методи профілактики сьогодні.

Деякі особливості будови статевого члена у чоловіків

Деякі особливості будови статевого члена у чоловіків

Пеніс є одним з найважливіших статевих органів у чоловіків. Навіть незважаючи на відсутність кісток, пеніс все одно може отримати ерекцію. Давайте дізнаємося більше про будову пеніса, щоб краще зрозуміти цю частину.

Пийте солодку правильно – чи знаєте ви?

Пийте солодку правильно – чи знаєте ви?

Відповідно до східної медицини, солодка є ліками, які приносять багато користі для здоров’я. Однак приймати солодку необхідно правильно, інакше ця трава може викликати багато негативних наслідків для здоров’я.

Чи корисно пити томатний сік щодня?

Чи корисно пити томатний сік щодня?

Томатний сік має багатий поживний склад, включаючи клітковину, білок, калій, мідь, магній, ... корисний для здоров'я. Отже, чи корисно пити томатний сік щодня?

Як приготувати сміливе, смачне та просте у приготуванні тушковане м’ясо з перцю

Як приготувати сміливе, смачне та просте у приготуванні тушковане м’ясо з перцю

Тушкована свинина з перцем для нас не чуже блюдо. Але для приготування цієї смачної страви потрібні свої секрети. Давайте прочитаємо наведену нижче статтю, щоб «придумати», як зробити тушковане м’ясо дуже простим, але водночас надзвичайно марнотратним!

Чи корисно використовувати тонік для мозку Otiv?

Чи корисно використовувати тонік для мозку Otiv?

Їжа для мозку Otiv — це продукт, який приносить багато користі для здоров’я мозку, який багато людей вирішують використовувати. Отже, як використовується Otiv brain tonic? Чи хороший цей продукт? Давайте розберемося в цій статті.

Поліпшити форму тіла дієтою по методу 211

Поліпшити форму тіла дієтою по методу 211

Окрім застосування вправ для схуднення, дієта відіграє дуже важливу роль у процесі втрати жиру та підтримки форми. Одним із способів поліпшити форму тіла, який не можна ігнорувати, є метод дієти 211.

Як приготувати смачну і привабливу яловичину з живими квітами та овочами

Як приготувати смачну і привабливу яловичину з живими квітами та овочами

Спосіб приготування в’яленої яловичини в поєднанні з такими овочами, як квітка Тьєн Лі та крабові клешні, принесе вам страву, яка буде одночасно дивною та смачною. Цю страву відносно легко приготувати, якщо ви дочитаєте цю статтю. Ви зможете зробити свій власний для всієї родини.

Дієта при ослабленні після вірусної лихоманки

Дієта при ослабленні після вірусної лихоманки

Зазвичай після вірусної лихоманки пацієнт впадає в стан втоми та слабкості, що триває тижнями. Як тільки ви виявите ознаки слабкості, перше, що вам потрібно зробити, це сісти на наукову дієту, яка допоможе вашому організму швидше відновитися після вірусної лихоманки.

Які фрукти їсти організму, щоб швидко відновитися?

Які фрукти їсти організму, щоб швидко відновитися?

Крім основного меню, фрукти також є багатим джерелом поживних речовин, яким не повинні ігнорувати люди з фізичними вадами. Так чим корисно при слабкості організму їсти фрукти? Як правильно вживати фрукти? Перегляньте наступну статтю та знайдіть відповідь.

Золотисте чи коричневе насіння льону краще?

Золотисте чи коричневе насіння льону краще?

Насіння льону є корисним продуктом харчування, тому його люблять багато людей, особливо ті, хто дотримується дієти. Отже, золоте чи коричневе насіння льону краще?

Остерігайтеся ризику раку через надмірне харчування

Остерігайтеся ризику раку через надмірне харчування

Якщо ви дотримуєтеся надмірної кількості дієти, це ненауково призведе до нестачі речовин, контрпродуктивності або навіть ризику раку через дієту. Згідно з нещодавно опублікованим дослідженням американських вчених, надмірне голодування може призвести до раку.