Дайте відповідь на питання: що їсти при червоному вовчаку?

Відсутність дієти з правильною їжею може погіршити червоний вовчак, легко спричинивши ускладнення, пов’язані з серцем, нервами, суглобами, кістками... Отже, червоний вовчак їсть що? А як правильно побудувати дієту?

По суті, червоний вовчак - це аутоімунне захворювання, яке змушує імунну систему атакувати здорові тканини та клітини в організмі. Крім прийому ліків за призначенням лікаря, на лікування червоного вовчака значною мірою впливає дієта.

Харчування також відіграє дуже важливу роль для людей з червоним вовчаком

Що повинні їсти люди з вовчаком і які поживні речовини? 

Харчування також відіграє важливу роль для пацієнта. Харчові добавки необхідні. Люди з червоним вовчаком  повинні будувати збалансовану та корисну для серця дієту, особливо продукти, які допомагають зменшити запалення. 

Зосередження на продуктах, багатих вітамінами А, Е, D, ненасиченими жирними кислотами, омега-3, дуже корисно людям з червоним вовчаком. Додавання вищевказаних харчових груп також допомагає запобігти наслідкам, що призводять до ендокардиту, міокардиту, перикардиту... у гіршому випадку може призвести до смерті.

При побудові здорового харчування людям з вовчаком допоможуть наступні позитивні прояви:

• Зменшити запалення (червоні та набряклі ділянки).
• Запобігайте побічній дії ліків.
• Знижує ризик серцевих ускладнень.
• Захищає організм від нестачі поживних речовин.
• Уникайте ризику остеопорозу.
• Уникати вигорання, яке часто виникає у пацієнта.

Продукти з основними поживними речовинами, які повинні їсти люди з вовчаком

Свіжі фрукти та овочі

Підбір свіжих фруктів і овочів, щоб забезпечити безпеку для організму хворого

Свіжі фрукти та овочі містять різноманітні поживні речовини, такі як: вітамін А , вітамін Е, каротини, селен, біофлавоноїди, які допомагають пацієнтам отримати антиоксиданти, зменшити запалення та контролювати вагу.

Побудувати розумну фруктову дієту можна наступним чином:

• Додайте багато фруктів і овочів протягом дня.
• Додайте більше овочів до основної їжі.
• Ви також можете змішувати фрукти та овочі в смузі, щоб уникнути нудьги.
• Подавайте фрукти з пластівцями і молоком.

Хороші жири 

Поліненасичені та мононенасичені жири є хорошими жирами, вони мають протизапальні властивості та є гарним джерелом вітаміну Е. Однак їх також слід вживати в помірних кількостях, оскільки вони дуже калорійні.

Хороші жири також дуже допомагають людям з вовчаком

Також необхідні продукти, багаті вітаміном D і кальцієм

Під час лікування червоного вовчака застосовуватимуться препарати, що містять такі інгредієнти, як кортикостероїди, які спричиняють імуносупресію та виснажують кальцій у людини. Тому на питання, що в даному випадку повинні їсти люди з вовчаком , відповідь - вітамін D і добавки кальцію для мінімізації остеопорозу. Ці дві поживні речовини містяться у великій кількості в сардинах, лососі, грибах, брокколі та крупах. Тому пацієнти повинні регулярно додавати ці продукти в їжу.

Цільні зерна, боби та насіння

Цільні зерна містять багато клітковини та хорошу енергію для організму. Вони наповнені корисним вітаміном В6, фолієвою кислотою, вітаміном В2, селеном і цинком. Дослідження показують, що цільні зерна можуть знизити рівень С-реактивного білка (білка, який підвищує ризик гострого запалення). Цільні зерна включають: кукурудзу, коричневий рис, ячмінь, овес.

Квасоля та насіння містять багато білка, вітаміну Е, селену та хорошу клітковину. Бобові та насіння, які повинні їсти люди з вовчаком, це: насіння льону, насіння чіа, горіхи, соєві боби, тофу, волоські горіхи, сочевиця. Зверніть увагу, що консервоване насіння потрібно ще раз промити, щоб видалити натрій і консерванти.

Молоко також є багатим джерелом поживних речовин для людей з червоним вовчаком

Молоко містить багато кальцію, білка, вітаміну D, вітамінів групи В, селену і цинку, які дуже корисні для організму. Слід використовувати молоко, наприклад свіже молоко, йогурт, сир. Кальцій із цих типів допоможе пацієнтам підтримувати здоров’я кісток, мінімізуючи остеопороз. Необхідно вибирати нежирне або знежирене молоко, щоб уникнути інших наслідків захворювання.

Зверніть увагу на вибір м’яса, риби та птиці для людей з червоним вовчаком

М’ясо, риба та птиця часто містять вітаміни групи B, білок і цинк, а також є чудовим джерелом омега-3 для підтримки м’язів. Однак його слід підбирати вибірково, щоб не наражати на небезпеку пацієнта. Тому кілька порад при виборі м'яса, риби та птиці такі:

• Не вибирайте червоне м’ясо, оскільки в ньому багато холестерину та нездорових насичених жирів, які можуть легко викликати міокардит у людей з червоним вовчаком.
• Слід вибирати нежирне м'ясо і нежирне (99% нежирне).
• Уникайте приготування їжі шляхом смаження в олії.
• Вибирайте рибу, багату омега-3, таку як лосось, оселедець, скумбрія, сардини...

Продукти, багаті омега-3, допомагають контролювати тригліцериди та серцево-судинні захворювання

Харчові добавки також є важливою частиною лікування та профілактики червоного вовчака. Коли імунна система атакує клітини, організм може бути пошкоджений у будь-якій частині, тому важливо перевірити стан захворювання в цілому організмі, щоб мати правильний режим харчування. 

Вище наведені стандартні продукти харчування для хворих на червоний вовчак. Однак в залежності від того, які органи в організмі пошкоджені, буде більш детальна і повна відповідь на питання про те, що потрібно їсти людям з вовчаком. Тому в процесі лікування проконсультуйтеся з лікарем!