15 здорових продуктів, багатих на вітамін B

Вітаміни групи В мають велике значення для діяльності організму, їх багато в продуктах, багатих на вітаміни групи В, таких як лосось, м’ясо, яйця тощо. Зрозумійте зараз!

Вітаміни групи B - це водорозчинні вітаміни, включаючи багато різних вітамінів, таких як вітаміни B1, B6, B12 . Кожен із цих вітамінів виконує свою роль, але в цілому всі вони необхідні для функціонування організму. Давайте дізнаємося про вітаміни групи В, а також про вітаміни групи В у яких продуктах.

У яких продуктах міститься вітамін B? Вони присутні в продуктах, які ми їмо щодня.

Яку роль відіграють вітаміни групи В?

Вітамін B — це комбінація субвітамінів, які подібні до потужної армії, що робить свій внесок на багатьох фронтах, щоб допомогти організму рости здоровим, від зовнішнього вигляду до внутрішнього. 

Зокрема, вітаміни групи В впливають на обмін речовин і розвиток нервової системи. Цей вітамін також є необхідним «провідником» в обміні цукрів, білків і жирів, забезпечуючи ріст організму, регулюючи хімічні реакції ферментів або білків. Він також підтримує ріст шкіри, волосся, волосся, нервових волокон, клітин крові, імунної системи, ендокринних залоз і травної системи.

Продукти , багаті вітамінами групи В , рекомендовані до регулярного вживання, оскільки вони забезпечують 20% добової потреби організму.

Пропозиції щодо вітамінів групи В у яких продуктах?

Лосось, м'ясо, печінка тварин

М'ясо, риба і печінка тварин - хороші джерела вітамінів групи В. Зокрема, печінка тварин вважається продуктом харчування, що містить майже всі вітаміни групи В. Курка багата на вітаміни В3 і В6. Лосось також має різні види, такі як B1, B2, B3, B5, B6, B12.

Лосось - це їжа, багата вітамінами групи В.

Лосось - надзвичайно поживний продукт. Мало того, сашимі з лососем популярні в багатьох частинах світу.

Порція 100 г вареного лосося містить:

• Вітамін B1: 18% від RDI
• Вітамін B3: 50% від RDI
• Вітамін B6: 47% від RDI
• Вітамін B12: 51% від RDI

Крім того, що лосось є багатим на вітаміни продуктом, він також містить корисні жири омега-3, а також білок і мінерал селен.

Молоко і молочні продукти

З молоком і молочними продуктами можна отримати в організм різноманітні мікроелементи. Наприклад, йогурт багатий на вітаміни В2 і В12.

Більшість йогуртів містять цукор, який є улюбленою їжею бактерій. Тому вживайте його в міру.

Багато досліджень також показують, що отримувати вітаміни групи В з молоком і молочними продуктами краще, ніж з м'ясом і печінкою тварин.

В одній 240 мл чашці молока буде вітамін В2 26% від РСНП і невелика кількість інших вітамінів групи В:

• Вітамін B1: 7% від RDI
• Вітамін B2: 26% від RDI
• Вітамін B5: 9% RDI
• Вітамін B12: 18% від RDI

Морепродукти

Якщо ви шукаєте вітамін В у продуктах харчування, безперечно неможливо ігнорувати морепродукти, особливо молюски, такі як мідії, молюски, устриці, які надзвичайно багаті вітамінами В2, В12 і невеликою кількістю вітамінів В1, В3. Вони також забезпечують організм кількома мінералами, такими як цинк, залізо, селен і марганець, а також є хорошим джерелом Омега-3 .

Вітамін B міститься в морепродуктах, особливо в молюсках.

Харчові дріжджі та пивні дріжджі

Харчові дріжджі та інактивовані пивні дріжджі часто використовують для приготування хліба або покращення смаку страв. Але вони також є хорошим джерелом вітамінів групи В для організму. Люди, які дотримуються веганської дієти, часто схильні до дефіциту вітаміну B12, оскільки він майже виключно міститься в продуктах тваринного походження. Тому харчові дріжджі розглядаються як рішення для компенсації B12 для цього предмета. Смак дріжджів, дещо схожий на сир, робить їх популярними як приправу. Можна додавати в салати або готувати гарбузовий суп.

Горіхи

Якщо ви шукаєте продукти, багаті вітаміном B5 , не пропустіть список горіхів. З них насіння соняшнику можна вважати найкращим вибором, оскільки вони містять багато пантотенової кислоти (В5). Всього 28 грамів насіння соняшнику вже містять 20% від РСНП пантотенової кислоти (В5). Вони також забезпечують B3, B6 і B9. 

Бобові є хорошим джерелом вітамінів групи В.

Горохове дерево

Бобові є найбільш помітною їжею завдяки високому вмісту фолієвої кислоти (B9), а також містять невелику кількість інших вітамінів групи B, таких як тіамін (B1), рибофлавін (B2), ніацин (B3) і пантотенова кислота (B6). . Крім того, боби також допомагають додати клітковину в травну систему, запобігаючи запорам.

Збагачені злаки

Цільнозернові злаки — легка в приготуванні і дуже здорова їжа. Зернові культури не тільки забезпечують велику кількість клітковини, але й додають багато вітамінів групи B, таких як B1, B2, B3, B6, B9 і B12.

Ви можете використовувати цільні зерна або купувати збагачені злакові продукти, які готуються в пакетиках на сніданок щодня. Оскільки цей сорт має високий вміст цукру та є очищеним зерном, обов’язково вибирайте той, який містить менше 5 грамів цукру на порцію.

Кожна порція пластівців (28 г) забезпечує:

• Вітамін B1: 25% від RDI
• Вітамін B2: 2% від RDI
• Вітамін B3: 25% від RDI
• Вітамін B6: 25% від RDI
• Вітамін B9: 50% від RDI

Зелені овочі

Щоденне споживання великої кількості фруктів і овочів забезпечить ваш організм різноманітними вітамінами та мінералами, які йому потрібні. Зокрема, темно-зелені овочі вважаються продуктами, багатими на вітаміни групи В, які дуже корисні для здоров'я. У них особливо багато вітаміну В9 . Слід зазначити, що вітаміни в цілому і вітамін В9 зокрема легко руйнуються під дією тепла під час варіння. Тому, щоб зменшити кількість споживаних вітамінів, краще вибирати приготування на пару, а не варіння або смаження.