Чи впливає вагітним жінкам гриби на маму і дитину?

Якщо вміти ретельно вибирати і обробляти, то їсти гриби під час вагітності вагітним цілком безпечно. Крім того, це блюдо також допомагає забезпечити багатьма необхідними поживними речовинами.

Гриби є смачною і привабливою їжею, а також містять багато поживних речовин для організму. Насправді той факт, що вагітні жінки їдять гриби, не має медичних обмежень, які змушують вас триматися подалі від цієї страви. Гриби також є хорошим вибором для плода, оскільки в цей період дитині для розвитку потрібно багато харчування від матері.

Чи можна вагітним їсти гриби?

Вживання свіжих або недоварених грибів впливає на ваше здоров’я? Напевно, вам слід триматися подалі від різнокольорових, отруйних грибів і недоварених грибів, інші гриби корисні для вашого здоров’я.

Гриби не корисні для вагітних

Гриби з красивим зовнішнім виглядом, багатьма забарвленнями часто отруйні, оскільки містять псилоцибін, речовина, яка впливає на нерви і негативно впливає на розвиток плода. Тому вагітним і годуючим жінкам лікарі рекомендують триматися подалі від цих грибів. Ви повинні бути обережними, вибираючи лісові гриби для вживання в їжу, тому що ви можете помилково з’їсти отруйні гриби, якщо не знаєте.

Свіжі гриби також є великою проблемою, оскільки вони канцерогенні. Тому лікарі заохочують вагітних їсти гриби, які пройшли обробку, наприклад, варені, запечені, сушені або видобуті та лікувальні з грибів. Невелику кількість канцерогенів можна видалити під час обробки або сушіння грибів. Крім того, оброблені гриби нададуть багато переваг для здоров’я, наприклад, підвищують імунітет, забезпечують організм клітковиною, мінералами та вітамінами.

Гриби, які використовуються як ліки, корисні для вагітних

Багато експертів з натуральної медицини та дослідницькі компанії проводили експерименти з лікарськими грибами. Ці гриби можна їсти як звичайні гриби, включаючи шиітаке, курячі стегенця.

Гриби, які використовуються як ліки, мають велику кількість бета-глюкану – полісахаридного цукру та клітковини, що зміцнює імунну систему вагітних жінок і пропонує багато інших переваг для здоров’я, таких як протиракові, протигрибкові, антиоксидантні та протизапальні властивості бактерій.

Користь, коли вагітні їдять гриби

Гриби мають багато харчових цінностей для розвитку плода. Вагітним жінкам слід поєднувати в їжі гриби, щоб мати можливість отримувати з грибів поживні інгредієнти. Ось важливі переваги вживання в їжу грибів:

1. Вітамін B

У грибах багато вітамінів групи В, які корисні для шкіри, травної та нервової системи.

До вітамінів групи В належать тіамін (В1), рибофлавін (В2), ніацин (В3) і пантотенова кислота (В5).

Одна чашка грибів забезпечить приблизно 8% добової потреби у вітаміні B2, особливо корисного для вагітних жінок.

Тіамін, ніацин і пантотенік сприяють формуванню здорового організму, а також зміцнюють нервову систему для плода.

2. ЛЕГКО Вітаміни

Велика кількість вітаміну D у грибах забезпечує високу харчову цінність:

Вітамін D регулює засвоєння кальцію в організмі, сприяючи формуванню кісток і зубів для плода.

Одна чашка грибів шиітаке містить близько 12,6 МО вітаміну D.

Гриби є багатим джерелом вітаміну D, який рідко зустрічається в продуктах харчування.

3. Вагітні жінки їдять гриби, які допомагають доповнити білком

Гриби містять достатню кількість білка для організму, сприяючи розвитку плоду та формуванню м’язової маси.

4. Залізо

Ваше тіло потребує гемоглобіну для формування клітин крові, особливо під час вагітності. Залізо є основним елементом для утворення гемоглобіну, а гриби є хорошим джерелом заліза для організму.

5. Клітковина та антиоксиданти

Гриби також забезпечують ваш організм клітковиною та антиоксидантами. Ці речовини допоможуть регулювати ваш організм під час вагітності.

Антиоксиданти, такі як селен і ерготіонеїн, допомагають захистити організм від пошкодження вільними радикалами і зміцнюють імунну систему.

Добавки з клітковиною є одним з ефективних способів запобігання запорів під час вагітності . Цей інгредієнт також допоможе вам розвіяти втому та підготуватися до процесу пологів

Сподіваємося, недавній обмін прояснив питання про те, чи можна вагітним їсти гриби. Крім користі, варто звернути увагу на види грибів, які ви купуєте: переконайтеся, що гриби свіжі або пройшли термін придатності, якщо гриби упаковані. Під час вагітності потрібно мити гриби перед приготуванням і їсти відварені.