Вагітні їдять солодку картоплю, як бути корисним і мамі, і дитині?

Вагітні жінки, які їдять солодку картоплю, можуть отримати багато переваг для здоров’я як для вас, так і для вашої дитини. Однак ви повинні їсти лише помірно, якщо ви їсте занадто багато, ви зіткнетеся з багатьма небажаними ризиками.

Щоб мати здорову вагітність, окрім наукового способу життя, потрібно звернути увагу на харчування, тому що це час, коли організм потребує великої кількості поживних речовин, щоб допомогти дитині рости та розвиватися. Солодка картопля є одним із продуктів, які ви можете додати до свого раціону вагітності. Щоб краще зрозуміти, чому ви повинні їсти солодку картоплю під час вагітності, ознайомтеся з розділом FamilyToday Health нижче.

Чи корисно їсти солодку картоплю вагітним?

Під час вагітності вагітні жінки повинні мати поживне харчування для гарного розвитку плода . Однак чи корисно їсти солодку картоплю вагітним?

Солодка картопля – це продукти, які містять багато поживних речовин і безпечні для вагітних. Солодка картопля не містить багато білка і жиру, але містить багато інших поживних речовин, таких як:  

У 200 г солодкої картоплі містяться такі корисні речовини:

Вітамін А – 1,9 мг

Вітамін С – 39,2 мг

Марганець – 1 мг

Мідь – 0,3 мг

Вітамін В5 – 1,8 мг

Піридоксин – 0,6 мг

Вітамін В7 – 8,6 мг

Харчові волокна – 6,6 г

Вітамін В3 – 3 мг

Тіамін – 0,2 мг

Вітамін В2 – 0,2 мг

Яка користь для здоров’я від вживання солодкої картоплі?

Солодка картопля – це їжа з багатьма перевагами для здоров’я. Якщо ви не додасте солодку картоплю в свій раціон, це буде величезною помилкою. Солодка картопля багата наступними поживними речовинами:

1. Багатий вітаміном А

Фахівці рекомендують вагітним жінкам отримувати щонайменше 800 мікрограмів вітаміну А щодня. Щодня, якщо вагітні жінки з’їдають приблизно півсклянки запеченої солодкої картоплі, це буде виконано. Вітамін А є дуже важливою поживною речовиною для розвитку плода, ця поживна речовина підтримує розвиток органів плода, таких як серце, легені, печінка, нирки ...

2. Багатий клітковиною

Запор – це проблема, через яку багато вагітних жінок відчувають головні болі під час вагітності, а регулярне вживання солодкої картоплі допоможе вам «зняти» це занепокоєння. Солодка картопля містить багато клітковини, амінокислот, які допомагають запобігти запорам під час вагітності . Щодня вагітним жінкам потрібно споживати близько 30 г клітковини, і близько 1/3 цієї кількості можна засвоїти з чашки солодкої картоплі.

3. Багатий вітаміном В6

Вітамін В6 (піридоксин) є необхідною поживною речовиною для формування мозку та функціонування нервової системи у плода. Крім того, ця поживна речовина також запобігає ранковій нудоті у вагітних жінок. Одна чашка солодкої картоплі може забезпечити приблизно третину піридоксину, необхідного організму щодня.

4. Марганець

Одна чашка солодкої картоплі може забезпечити вам майже половину кількості марганцю, необхідної вашому організму. Марганець є важливим мінералом, який сприяє розвитку кісток і хрящів у плода.

5. Вітамін С

Згідно з рекомендаціями, вагітні жінки повинні вживати близько 90 мг вітаміну С на добу. Вагітні жінки з'їдають чашку солодкої картоплі забезпечить 1/3 цього. Вітамін С виконує багато різних функцій, таких як стимулювання активності ферментів, підтримка росту кісток і сухожиль, сприяння розвитку шкіри… Крім того, він також прискорює засвоєння заліза, необхідного для здорового росту. Утворює еритроцити. .

Можливі ризики вживання занадто великої кількості солодкої картоплі під час вагітності

Незважаючи на те, що солодка картопля дуже корисна для здоров’я матері та дитини, їсти її слід лише в помірних кількостях. Якщо вагітні жінки багато їдять солодку картоплю, ви можете зіткнутися з деякими з таких ризиків:

Отруєння вітаміном А: цей стан може призвести до вроджених вад, таких як фізичні вади, пошкодження печінки тощо. Крім того, це також підвищує ризик викидня, передчасних пологів або навіть мертвонародження .

Викликає утворення каменів у нирках: солодка картопля містить багато оксалатів, речовини, яка може викликати утворення каменів у нирках.

Викликає біль у шлунку : солодка картопля також містить багато маніту, особливого типу цукру, який може викликати біль у шлунку, якщо у вас чутливе тіло. Мало того, що це також може призвести до здуття живота, розладу шлунка та діареї.

Нарешті, оскільки солодка картопля містить багато крохмалю, якщо ви їсте багато, ви будете ризикувати гестаційним діабетом , неконтрольованим збільшенням ваги...

У який час доби вагітним їсти солодку картоплю?

Солодка картопля містить багато крохмалю, але ці крохмалі легко засвоюються. Крім того, батат майже не містить жиру. Тому, якщо вагітні їсти батат в помірних кількостях, вони не будуть переживати про набір ваги і ожиріння.

Вагітні жінки повинні їсти лише 1 солодку картоплю в день і повинні їсти її вранці або в обід. Це пояснюється тим, що кальцію в солодкій картоплі перетравлюється 4-5 годин. Їжа в цей час допоможе організму засвоїти весь кальцій перед обідом, тому це не вплине на кількість поживних речовин або кальцію, які ви отримуєте з інших продуктів. Вживання солодкої картоплі ввечері також може зробити вас більш схильними до здуття живота ввечері.

Солодка картопля – здорова їжа, але уникайте переїдання. Під час їжі слід відварювати або запікати, уникати вживання сирої солодкої картоплі. Крім солодкої картоплі, ви також повинні додавати в їжу інші продукти, такі як зелені овочі, свіжі фрукти, каші... щоб забезпечити достатнє харчування як для вас, так і для вашої дитини.