Vad ska personer med typ 2-diabetes äta och undvika?

Patienter med typ 2-diabetes som inte har bra koll på sin kost kan öka risken för farliga komplikationer. Så vilken typ 2-diabetiker bör äta och vad man bör undvika hjälper till att kontrollera blodsockret effektivt.

Typ 2-diabetes är en allt vanligare sjukdom i samhället. Den främsta orsaken till denna sjukdom är från en orimlig diet, vilket leder till diabetes under lång tid. Många patienter har dock försökt avstå, men blodsockerindexet är fortfarande högt. Läkare förklarar denna situation eftersom patienterna inte vet vad typ 2 diabetiker bör äta och vad typ 2 diabetiker bör undvika. Nedan är en lista över livsmedel att äta - kost för patienter med typ 2-diabetes.

Principer för att bygga en diet för personer med typ 2-diabetes

För personer med  typ 2-diabetes är det en förutsättning för god blodsockerkontroll att bygga en rimlig matmeny. Patienter bör inte vara överdrivet abstinenta, utan bör tillämpa följande principer i sin kost:

Det finns ingen mat som absolut inte äts med typ 2-diabetiker, utan bara måste begränsas till en viss mängd.

Menyn för diabetiker behöver fortfarande ha tillräckligt med ämnen som kolhydrater (stärkelse, socker) 45 - 60%, lipider (fett) 20 - 30%, protein (protein) 12 - 20%. Kolhydratintaget bör dock begränsas eller minskas.

Vad ska personer med typ 2-diabetes äta och undvika?

Diabetiker behöver fortfarande äta en mängd olika livsmedel och näringsämnen

Ät en mängd olika livsmedel som innehåller mycket vitaminer och mineraler , särskilt livsmedel med mycket fiber, lätt och lågt salt.

Diabetiker behöver äta minst 3 måltider om dagen, undvika att äta för snabbt, vilket leder till en akut snabb blodsockerhöjning. Det rekommenderas att dela upp 5-6 måltider per dag, inklusive 3 huvudmåltider med energinivåer och måltidstider fördelade enligt följande:

  • Frukost klockan 7: 20%.
  • Frukost kl. 9.30: 10 %.
  • Lunch klockan 12: 25%.
  • Eftermiddag kl. 15.30: 10 %.
  • Middag 18-19: 25 %.
  • Mellanmål kvällen före 21:00: 10 %.

Vad ska personer med typ 2-diabetes äta och undvika?

Diabetiker måste ha en diet och äta i tid

Patienter bör lägga till  den dagliga menyn för personer med diabetes livsmedel med ett lågt glykemiskt index (GI). GI är ett mått på hur snabbt ett livsmedels blodsocker stiger efter att ha ätit en kolhydratrik mat. Livsmedel med GI-index ≤ 55 är lämpliga för personer med typ 2-diabetes.

Vad ska personer med typ 2-diabetes äta?

Om du undrar vad typ 2-diabetes ska äta, här är de livsmedelsgrupper som patienter kan äta bekvämt utan att oroa sig för att höja blodsockret.

Gröna grönsaker – tillsätt mer fibrer

Gröna grönsaker är livsmedel som personer med typ 2-diabetes bör äta mycket för att komplettera  fibrer , mineraler och vitaminer för kroppen. Speciellt komplexa kolhydrater och fibrer i gröna grönsaker hjälper till att skapa en känsla av mättnad under lång tid, undvika patientens aptit, äta mycket som ökar blodsockret. 

De gröna grönsakerna som diabetiker bör äta är: Blomkål, sallad, broccoli, sparris, gröna bönor, squash, lök, paprika, tomater, .... Begränsa grönsaker med hög sockerhalt som majs, rödbetor, potatis, sötpotatis, jams, ärtor ,...

Frukt - vitamintillskott

Frukt ger många mineraler och vitaminer som är bra för kroppen. Men frukt innehåller också höga mängder socker. Vad ska personer med typ 2-diabetes äta när de väljer frukt? Välj bara bär med  lågt GI  som: Apelsiner, mandariner, plommon, grapefrukt, persikor, guava, äpplen, päron, blåbär, hallon m.m.

Vad ska personer med typ 2-diabetes äta och undvika?

Vad ska typ 2-diabetes äta? Ät mycket färska gröna grönsaker och bär

Diabetiker bör inte äta torkad frukt. Eftersom dessa blommor har tagits bort från allt vatten kommer sockerhalten i frukten att vara 3 gånger högre än i färsk frukt. Därför är patienterna benägna att öka blodsockret när de äter torkad frukt. Ät dessutom inte frukt med socker, fruktjuice med socker.

Bönor och baljväxter

Vad ska typ 2-diabetes äta? Välj baljväxter som är en bra källa till fiber och protein. Dessa livsmedel kommer att bidra till att begränsa upptaget av kolhydrater från andra livsmedel. Personer med typ 2-diabetes bör äta linser och kikärter.

Typ 2 diabetiker bör äta smör och mjölk

Mjölk innehåller många viktiga näringsämnen, inklusive protein och kalcium. Mjölk stimulerar också insulinutsöndringen hos personer med diabetes. Så vilken typ av socker ska finnas i mejerigruppen? Använd endast lågsocker- eller osötad helmjölk, yoghurt, ost, lågfetts- eller skummjölksprodukter för att begränsa blodsockret. 

Observera att även med osötade mejeriprodukter finns det fortfarande vissa kolhydrater som kan höja blodsockret. Därför bör personer med diabetes endast dricka 1 glas mjölk ca 236ml/dag med ett mellanmål innan de går och lägger sig.

Fullkorn

Vad ska typ 2-diabetes äta? Hoppa inte över hela kornen. Fullkorn tar längre tid att smälta, vilket hjälper till att sänka blodsockret. Personer med typ 2-diabetes bör äta fullkorn som havre, bovete, korn, brunt ris, ... för att begränsa mängden kolhydrater som tas upp i kroppen.

Vad ska personer med typ 2-diabetes äta och undvika?

Fullkorn är bra för personer med typ 2-diabetes

Bra fetter

Personer med diabetes behöver fortfarande lägga till mat som innehåller bra fetter som omega-3, alfa-liponsyra, ... Detta är ett fett som deltar i strukturen och bildandet av celler och hormoner i kroppen. I synnerhet hjälper alfa-liponsyra också till att förebygga risken för komplikationer från diabetes. 

Livsmedel som innehåller bra fetter för personer med diabetes är: Fisk (lax, makrill, sill,...), nötter (cashew, mandel, valnötter...), extraherade oljor vegetabiliska (solrosfröolja, sojaolja, olivolja).

Typ 2-diabetes bör äta proteinrik mat

Protein spelar en viktig roll i blodsockerkontrollen. Detta näringsämne har en långsam matsmältningshastighet, vilket hjälper till att minska blodsockret. Så om man frågar vilken typ 2-diabetiker bör äta i kött? Svaret är livsmedel som: Kycklingbröst utan skinn, fiskfiléer, ägg, ...

Vad bör personer med typ 2-diabetes undvika?

Utöver de livsmedel som bör ätas behöver personer med typ 2-diabetes också undvika och begränsa sin tolerans mot livsmedel som orsakar en snabb blodsockerhöjning.

Drycker och livsmedel som innehåller socker

Dessa livsmedel är höga i fruktos, en typ av socker som orsakar insulinresistens och indirekt orsakar diabetes. Om du äter mycket läsk och mat som innehåller mycket socker kommer du att uppleva farliga komplikationer som hjärt- och kärlsjukdomar, förhöjt dåligt kolesterol, fettlever m.m.

Personer med typ 2-diabetes bör undvika kolsyrade drycker, mjölkkaffe, helmjölk, torkad frukt, sylt, te, ...

Vad ska personer med typ 2-diabetes äta och undvika?

Personer med typ 2-diabetes bör inte äta mat som innehåller mycket socker, raffinerad stärkelse och transfetter

Raffinerad stärkelse

Vitt bröd, nudlar, pasta, ångat ris, förpackade flingor och bakverk innehåller stora mängder raffinerad stärkelse, vilket orsakar en snabb blodsockerhöjning hos personer med typ 2-diabetes. Dessa stärkelser innehåller lite fibrer och hög kolhydrathalt som lätt tas upp i blodomloppet. 

Transfett

Transfetter ökar det onda kolesterolet (LDL) och sänker det goda kolesterolet (HDL), vilket gör diabetiker mer mottagliga för komplikationer av insulinresistens och ökad inflammation. Så, vilken typ 2 diabetiker bör undvika för transfetter som: Bacon, popcorn, korv, snacks, chips, fet mat.

Ovan är råden personer med typ 2-diabetes bör äta och vad man bör undvika. Att veta vilken mat man ska äta och vad man ska undvika med typ 2-diabetes hjälper patienter att fullt ut absorbera näringsämnen för att främja hälsan, samt undvika hyperglykemi.


Hur man gör torrt nötkött med en oljefri fritös hemma för att säkerställa hygienen

Hur man gör torrt nötkött med en oljefri fritös hemma för att säkerställa hygienen

Hur man gör beef jerky i en oljefri fritös är inte så svårt som man tror. Detta är också ett favoritmellanmål för många människor. Det är kallt, men det finns inget bättre än att ha torkat kött. Nyårsdagen närmar sig, låt oss gå till köket för att lära oss att göra torr nötkött med en enkel oljefri fritös som vem som helst kan lyckas med första gången.

Är C-vitamintillskott godis för bebisar bra?

Är C-vitamintillskott godis för bebisar bra?

Förutom att lägga till C-vitamin i dagliga frukter och grönsaker, finns det nyligen C-vitamintillskott för att stärka barnets motståndskraft, som också växer fram och litar på av många föräldrar. Så är C-vitamin godis för bebisar verkligen bra?

Vad ska vi göra när melonfröna ruttnar?

Vad ska vi göra när melonfröna ruttnar?

Melonfrön är den sortens frön som många väljer att smutta på under Tet eftersom de är både läckra och näringsrika. Men vet du hur man bevarar melonfrön och melonfrön? Låt oss hänvisa till aFamilyToday-bloggen för sätt att hålla melonfrön från att bli inaktuella och illaluktande!

Olika näringsmenyer varje dag genom att laga nudlar för barn

Olika näringsmenyer varje dag genom att laga nudlar för barn

För mammor blir det ibland en besatthet att laga mat till varje måltid för sina barn eftersom det bara finns ett fåtal rätter och deras barn är redan trötta. Om någon förälder står inför denna situation och vill diversifiera maten för sina barn, ignorera inte den här artikeln om hur man lagar nudlar till ditt barn!

Hur lagar man kycklingbröst utan att bli uttråkad?

Hur lagar man kycklingbröst utan att bli uttråkad?

För kroppsbyggare eller personer som går ner i vikt är kycklingbröst en mycket populär proteinkälla, men köttet är lite torrt. Om du vill veta hur man lagar kycklingbröst utan att torka ut, läs vidare innan du missar det!

Effektiva sätt att öka bröststorleken med kycklingägg hemma

Effektiva sätt att öka bröststorleken med kycklingägg hemma

Hur man ökar bröststorleken med kycklingägg hemma hjälper dig att få den kropp du vill ha. Ignorera inte följande recept för att hjälpa den första omgången att kläckas från kycklingägg. Titta på det nu

Topp 6 livsmedel som inte är bra för dina ögon bör hålla sig borta

Topp 6 livsmedel som inte är bra för dina ögon bör hålla sig borta

Att skydda ögonhälsan är alltid viktigt. Här är en grupp av livsmedel som inte är bra för dina ögon, låt oss ta reda på det med aFamilyToday Blog i detalj!

Är det sant att C-vitamin ökar järnupptaget?

Är det sant att C-vitamin ökar järnupptaget?

Järntillskott för kroppen är nödvändigt eftersom detta ämne är effektivt i syntesen av hemoglobin och myoglobin och andra användningsområden. Men hur man ökar järnupptaget, vilka vitaminer ökar järnupptaget, vitamin C ökar järnupptaget är korrekt eller inte? Det här är frågorna vi ska besvara tillsammans i den här artikeln.

Finns det sätt att öka längden vid 18 års ålder?

Finns det sätt att öka längden vid 18 års ålder?

Det finns många människor som tror att de inte kan förbättra sin längd när de väl kommit in i vuxen ålder. Men i själva verket finns det människor som vet hur man kan förbättra sin längd med några centimeter efter 18 års ålder tack vare hälsosamma levnadsvanor.

Ett enkelt sätt att fullt ut komplettera vitaminer och mineraler för kroppen

Ett enkelt sätt att fullt ut komplettera vitaminer och mineraler för kroppen

Kroppen behöver tillräckligt med vitaminer och mineraler för att vara frisk och utvecklas. Förutom att komplettera från daglig mat, Pure Cordyceps tonic tabletter