Vad är effekten av kronärtskocka?

Vad är kronärtskocka? Vilka är hälsofördelarna med kronärtskockor?

Kronärtskocka är ett livsmedel med en mängd olika bearbetningsmetoder känd för många fördelaktiga användningsområden för hälsan, särskilt för äldre.

Vad är kronärtskocka?

Kronärtskocka är en örtartad växt med ursprung i Medelhavet, betraktad som en naturlig ört som är mycket bra för hälsan.

Kronärtskocksträdet har en höjd på cirka 1 till 1,5m, den mjuka stammen växer upprätt, stjälken och bladen är håriga. Kronärtskockslöven växer förskjutna, bladen är stora och långa, de ovala knopparna är lila eller gröna.

Kronärtskocka är en växt som vanligtvis odlas i höga områden med låga temperaturer. I Vietnam finns kronärtskockor ofta i Da Lat, Sapa eller Tam Dao. Kronärtskocka är vanligtvis i skördesäsongen från juli till oktober varje år.

Kronärtskocka växt har en lätt arom, lödegenskaper, sur smak. Kronärtskocka används för att bearbeta många rätter, göra te, och har effekten att försköna och rena kroppen, bra för matsmältningssystemet .

Kronärtskocksträd är från 1m till 1,5m höga, med träd upp till 2m höga

Användning av kronärtskocka?

Kronärtskocka ingår i listan över naturliga medicinska örter. Enligt forskningsresultat innehåller kronärtskocka många bra näringsämnen för kroppen som Cynarin, Flavonoid, Tanin och mineraler, vitamin B1, B2, vitamin A, vitamin C, kalcium ...

Dessutom innehåller kronärtskockans blad organiska syror som fenol (Cynarin), Alkoholsyra, Hydroxymetlakrilsyra, Fumarsyra tillsammans med Taraxasterol och Farradiol som har effektiva effekter för att hämma inflammation.

Det är känt att kronärtskocka är det livsmedel som innehåller högst innehåll av antioxidanter i listan över grönsaker. Antioxidanterna som finns i kronärtskockor hjälper kroppen att bekämpa effekterna av cancer. Därför har kronärtskocka effekten att förebygga cancer, bromsa eller stoppa tillväxten av tumörer.

Förutom den mirakulösa effekten i kampen mot cancer, är kronärtskocka också imponerande när det gäller att förbättra kardiovaskulär hälsa. Kronärtskockor hjälper till att sänka det onda kolesterolet (LDL) och öka det goda kolesterolet (HDL eller omega 3-fettsyror) för att begränsa blodcirkulationen, öka blodtrycket, minska hjärtinfarkter och förhindra stroke.

Torkade kronärtskockor gör te för anti-aging

Kronärtskocka är också bra eftersom det är ett läkemedel för levern. I sammansättningen av kronärtskocka växt innehåller Cynarin och Silymarin läkemedel som har funktionen att ta bort och rena gifter i levern från kroppen. Vissa studier tyder också på att dessa ämnen också hjälper till att främja reparationen av skador i celler på levern.

Kronärtskocka är ett fiberrikt livsmedel som är bra för kroppens matsmältningsaktivitet. Fiber har effekten att stimulera skapandet och utsöndringen av magsaft, minska risken för spänningar, uppblåsthet, magbesvär och minska symtom på förstoppning .

Gravida och ammande kvinnor använder ofta kronärtskockor för att komplettera näringsämnen för att ge näring till ett friskt foster. Folsyran som finns i kronärtskocka har effekten att förhindra risken för neurologiska defekter hos spädbarn.

Hur man använder kronärtskocka

Kronärtskocka är en växt av högt värde, alla delar av växten från knoppar, stjälkar och rötter används för att göra näringsrika rätter, särskilt blommor och stjälkar av kronärtskockor.

Hur man använder och bearbetar kronärtskockor är också väldigt enkelt som att stuva kronärtskockablommor med grisfötter, avkok av kronärtskockablommor för vatten, ångande, mjukgörande, högt hjärta, torkad kakao, tepåsar, kronärtskockapulver ...

Mediciner kan användas för att behandla vissa symtom, såsom:

• Dosering för att behandla hepatit, galla, gulsot: Använd cirka 50 g färska kronärtskockablad, eller 10 g torkade kronärtskockablad, bromsa eller avkok för att dricka vatten.
• Dosering för behandling av viral hepatit: Använd ca 10g kronärtskockablad, bitter klorofyll, takkärnor, 12g vardera, utmärkt dryck en gång om dagen.
• Dosering för behandling av ödem och reumatism: Använd ca 10g kronärtskockablad, terroir, oxar, barr, 12g vardera, utmärkt dryck, en gång om dagen.

Att använda kronärtskockor för att brygga te har goda hälsoeffekter

Observera att när du använder kronärtskockor regelbundet under en lång tid för att stödja behandlingen av sjukdomar, bör människor ha för vana att kontrollera kolesterolnivåerna i kombination med en hälsosam kost. Effekten av daglig dos kronärtskocka är vanligtvis mindre begränsad än den av moderna läkemedel.

Det är dock nödvändigt att väga riskerna och fördelarna när man bestämmer sig för att använda denna typ av mat regelbundet. Det är bäst att konsultera en nutritionist eller läkare när du bestämmer dig för att kombinera kronärtskockor i en diet för att stödja sjukdomsbehandling.

I synnerhet bör kronärtskocka inte användas till patienter med symtom på gallgångsobstruktion, gallsten eller allergiska mot komponenter i kronärtskocka. Kronärtskocka kan blockera absorptionen av järnsalter, bör inte användas tillsammans.

Överdriven användning av kronärtskockor kan påverka din hälsa negativt. Vissa rekommendationer säger att en dag inte bör dricka mer än 2 liter kronärtskocka te eftersom det kan orsaka dåliga effekter på kroppen.

Kort sagt är kronärtskocka en naturlig örtväxt som är lätt att hitta, har många fantastiska läkande användningsområden och tillför många bra näringsämnen till kroppen.