Hur man skär lök för att inte sticka i ögonen under matlagningen är en fråga som många hemmafruar bryr sig om. Så, hur man skär lök utan att slita ögonen? Det finns många tips för att skära lök utan att slita ögonen på hemmafruar, vet du?
Att ha stickande ögon när man skär lök gör oss alltid obekväma, ögon svider och kan inte sluta gråta, vilket gör att tillagningsprocessen inte blir smidig, ögonen värker . Den här artikeln kommer att hjälpa hemmafruar att lösa problemet med brinnande ögon när de skär lök. Låt oss lära oss några tips för att skära lök utan att slita ögonen nedan med aFamilyToday Blog !
Kyl löken innan du skivar den
Att skära lök gör att ögonen svider, vilket alltid gör hemmafruar obekväma
Man tvättar löken och dränerar dem sedan, lägger dem sedan i frysen i ca 10 minuter, i kylen i 30 minuter eller i isvatten. Vid denna tidpunkt kommer cellerna i löken när den är kall att reagera långsammare på luften, så när du skär lök kommer dina ögon inte att vara kryddiga.
Tugga godis eller mat när du skär lök
När du tuggar godis eller annan mat kommer du att uppmuntras att andas genom munnen, detta kommer att absorbera dropparna innan de når ögonen. Ögonen svider inte när du skär lök.
Tips för att skära lök utan att slita ögonen med potatis
Skär en potatis och gnugga den på båda sidor av kniven, sedan kan du bekvämt skära lök, skära paprika utan att oroa dig för att bränna dig i ögonen.
Skär lök under vatten
Placera en lök under vatten eller en kran och skär den sedan, vattnet kommer att lösa upp svavelföreningarna i löken innan de når dina ögon. Således, när du skär lök, kommer dina ögon inte att vara kryddiga.
Använd en vass kniv
Att använda mycket vassa knivar i rostfritt stål som doppas i vatten innan man börjar skära lök minskar avsevärt risken för ögonirritation vid skivning av lök. Doppa kniven i vattnet ofta om du behöver skära mycket lök, även bara ett lager i taget.
Använd lök hacka ljus
När du skivar lök, tänd ett ljus nära din skärbräda, värmen som ljuset avger kan ta bort svavlet från löken. Därifrån hjälper du till att minska ögonstick när du skär lök.
Slå på fläkten när du skär lök
När du skär lök, sätt på fläkten i samma riktning som sittriktningen för att blåsa bort lökdropparna när du skär lök. Detta är en enkel men effektiv metod som du kan hänvisa till och tillämpa.
Använd citron eller sockervinäger
Att använda vinäger eller citron är ett bra knep för att undvika att ögonen bränns när du skär lök
Applicera lite vinäger på skärbrädan eller blanda vinäger med vatten i förhållandet 1: 1 innan du skär lök eftersom vinäger innehåller föreningar som kan stoppa reaktionen av svavel. Om det inte fungerar kan du hänvisa till att spraya vinäger på skärbrädan, men det kommer att påverka smaken på den kokta löken.
Sätt ett bassäng med kallt vatten bredvid
När du skär lök, sätt en liten kastrull med vatten bredvid, medan du skär lök, doppa kniven kontinuerligt i vattnet. Detta är också ett bra och enkelt knep för att hjälpa dig att minimera svedan i ögonen när du skär lök.
Skär lök nära het ånga
Att hacka lök blir lättare nära het ånga eftersom den heta ångan effektivt absorberar och löser upp de kryddiga gaserna.
Skär lök på en väl ventilerad plats
Att skära lök på ett välventilerat, blåsigt ställe, en huva eller att sätta en fläkt bredvid skärbrädan när du skär lök hjälper också till att blåsa bort den kryddiga gasen, så att du inte längre känner dig stickande, det blir lättare att skära lök. .
Skär lök i en plastpåse
Ta en genomskinlig plastpåse och lägg i lök, hacka löken rätt i den där plastpåsen så att lökens ånga inte kommer in i dina ögon, så du slipper tårar.
Använd skyddsglasögon
Du kan använda simglasögon eller trädgårdsglasögon, så länge de täcker dina ögon när du skär lök. Detta hjälper till att hålla ögonen från att brännas när du hackar lök.
Skär lök och lämna rötterna
Att skära lök och lämna roten kommer att minimera svedan i ögonen
Lökens svavelföreningar är mest koncentrerade vid basen, så när du skär lök, lämna ändarna av löken.
Använda en mixer
Att använda en mixer med lock är det snabbaste och mest effektiva sättet att förhindra att dina ögon svider när du hanterar lök.
Ovan är 15 tips för att skära lök utan att slita ögonen Blogg aFamilyToday sammanfattar för hemmafruar. Lök är livsmedel som innehåller mycket svavelföreningar som får ögonen att svida när de bearbetas, men som är mycket fördelaktiga för hälsan, har antiinflammatoriska, antioxiderande effekter och förebygger vissa cancerformer som cancer, bröstcancer , magcancer , levercancer , ... och även sänka blodsockret, förbättra benhälsan, förebygga osteoporos . Förhoppningsvis med de användbara tipsen i artikeln kommer hemmafruar inte längre att tveka att laga lök och göra läckra och hälsosamma rätter.
Att äta skaldjur med fett är inte den första frågan för kvinnor när de genomför en viktminskningsdiet. Detta är ett livsmedel som innehåller många näringsämnen och som är älskat av många människor. Följande artikel kommer att ge läsarna mycket användbar information för att svara på frågor.
Hur många kalorier i 1 burk läsk? Detta är definitivt ingen personlig fråga. Eftersom kolsyrade läskedrycker är en dryck som har kommit in i det undermedvetna hos många generationer av vietnameser och är en drink för många människor. Vår artikel nedan hjälper dig att svara på dessa frågor.
Kål är en favoritgrönsak för många människor. För normala friska människor är kamomill väldigt bra för hälsan. Hur är det med gravida kvinnor? Kan kvinnor efter förlossningen äta krysantemumgrönsaker?
Efterfrågan på hudvård och skönhet hos kvinnor efter 25 års ålder ökar dag för dag. Följaktligen är Jpanwell Hana Colla Q10 kollagendryck för närvarande populär bland många människor. Läs mer om denna produkt här!
Personer med diabetes måste ägna särskild uppmärksamhet åt sin dagliga kost. Här är dryckerna som både hjälper till att stabilisera blodsockernivåerna och kompletterar näringsämnen som rekommenderas av dietister för diabetiker.
Kan gravida äta grönsaker är inte en fråga som de flesta gravida har. Faktum är att grönsaker är ett livsmedel som ger en rik källa av näringsämnen för graviditet, så dess användning i dagliga måltider är avgörande.
Kokosmjölk är en av de läckra, näringsrika, mycket mångsidiga och allmänt använda livsmedel. Kokosmjölk är full av viktiga näringsämnen för hälsan såsom mangan, koppar... När den används i tillräckliga mängder i kosten, kan kokosmjölk bidra till att främja hjärthälsa och andra fördelar.
Bruna riskex - hälsosamma mellanmål för många användare. Så hur många kalorier är det i en brun riskaka i genomsnitt? Påverkar detta kaloriinnehåll din viktminskningsprocess?
Tabletter Dr. Caci Ocavill - Kalciumtillskott som minskar risken för benskörhet är en av de funktionella livsmedel som rekommenderas av medicinska experter.
Che Kho är en traditionell maträtt från norr, ofta tillagad för att ge erbjudanden till förfäder under Tet-helgerna. Artikeln kommer att svara på hur många kalorier man ska äta bräserat te och hur man förbereder te för Tet.
