8 par mat som är oförenliga med varandra ska du inte äta om du vill dö

Vår hälsa beror mycket på mat. Att känna till de oförenliga matparen är mycket viktigt för att inte göra misstag som är skadliga för hälsan. Här är 8

Vår hälsa beror mycket på mat. Att känna till de oförenliga matparen är mycket viktigt för att inte göra misstag som är skadliga för hälsan.  

Här är 8 matpar du inte bör kombinera, och vi kommer att ge dig bra näringstips i den här artikeln.

1. Kakao + mjölk

Kakao ska inte kombineras med mjölk

Kakao är rik på oxalsyra, som blockerar kalciumabsorptionen. När den kombineras med kalcium bidrar denna syra till bildandet av oxalatkristaller, som är extremt skadliga för dina njurar. Naturligtvis kommer en kopp varm choklad i veckan inte att göra så mycket för din hälsa, men var försiktig med det, speciellt om du har njurproblem.

Tips : Fett underlättar upptaget av oxalater, så om du är benägen att få njursten, gör kakao med skummjölk.

2. Sallad + citronsaft eller vinäger

Många  andra värdefulla vitaminer och mineraler (som karotenoider) finns i gröna grönsaker. För att få ut det mesta av grönsaken måste du kombinera den med fett. Många kombinerar sallader med citroner, kanske stimulerar det dina smaklökar, men denna kombination kommer också att tappa mycket av de hälsosamma matelementen som är hälsosamma.

Tips:  Du kan kombinera sallader med fetter som olivolja. Överväg också att lägga till andra fettrika produkter till din sallad som avokado, oliver eller några nötter.

3. Pastaost + tomat

Koka inte pasta med tomater

I vår saliv har vi en speciell fermentor: ptyalin, som hjälper till att smälta stärkelse direkt från munnen. Å andra sidan innehåller tomater syror (äppelsyra, oxalsyra, citronsyra) som stör matsmältningen av stärkelse. Även en liten mängd tomat kan störa den specifika jäsningen av ptyalin. Därför bör vi överväga att undvika detta par oförenliga livsmedel när vi lagar mat.

Tips : Istället för att använda tomater kan du äta pasta med färska grönsaker eller kokta grönsaker. Se till att dina nudlar blir läckra utan att förlora näringsämnen.

4. Ägg + Bacon

De flesta kombinerar dessa två livsmedel eftersom de innehåller mycket protein och passar väldigt bra för vår smak. Men forskare har studerat det, detta är inte alls bra för din hälsa. Eftersom vår kropp kommer att spendera mycket energi på att smälta dem. Det är också därför när vi äter ägg och bacon på morgonen tappar vi mycket av den energi som vi behöver i början av dagen.

Tips : I är en mycket bra antioxidant mat . Och det går utmärkt att kombinera tomater med ägg, för i tomater finns syror som hjälper till med god matsmältning, och lykopen i tomater har bättre hälsoeffekter när det kombineras med E-vitamin från äggulor.

5. Kli + mjölk

Fytinsyran som finns i klimat är olöslig när den kombineras med kalcium och magnesium. Det gör det också omöjligt för din kropp att absorbera nyttiga mineraler. Denna syra finns även i mjöl och havregryn men i mindre mängder. Det är därför dessa produkter inte bör kombineras med mjölk för ofta. Dessutom rekommenderar forskare att dricka mjölk separat från 1-1,5 timmar efter en måltid.

Tips : Du bör koka kliet först, eftersom värmebehandling kan bryta ner fytinsyran.

6. Fling + apelsinjuice

Apelsinjuice i kombination med spannmål är inte bra för hälsan

Spannmål i kombination med apelsinjuice, speciellt på morgonen, ger dig inte bara den hälsa du förväntar dig, utan kan också göra magen tung och obekväm. Syrorna i apelsinjuice minskar avsevärt aktiviteten hos enzymet som ansvarar för att bryta ner kolhydrater. Av denna anledning är detta ett inkompatibelt matpar som inte bör kombineras, och du bör inte kombinera spannmål med några andra sura frukter eller bär.

Råd : Det är bättre att dricka 1 glas apelsinjuice eller juice 1 timme efter en måltid.

7. Pizza + läsk

Kombinationen av kolhydrater, proteiner och stärkelse tar mycket energi för kroppen att smälta. Varför är det så? Sockret i läsk saktar ner matsmältningen, vilket leder till tyngd och uppblåsthet. Om du kombinerar detta oförenliga matpar regelbundet kan ovanstående faktorer leda till magproblem.

Tips : All mat med hög sockerhalt bör konsumeras 1-1,5 timmar efter att ha ätit.

8. Bröd + sylt

Raffinerat mjöl i kombination med godis hjälper till att fördubbla mängden kolhydrater vilket orsakar en ökning av blodsockret. Det kommer att ge dig en energikick för bara en kort tid, följt av trötthet och dåligt humör. Samtidigt kommer denna kombination att kunna störa tarmarna, Vi bör komma ihåg att inte äta detta par oförenliga livsmedel på fastande mage, detta kommer snabbt att öka de ämnen som inte är fördelaktiga för magen.

Tips : Byt ut brödet mot osyrat mjöl. Det är bättre att ersätta sylt med honung, eftersom det inte påverkar tarmen och i allmänhet är en hälsosam produkt.

Huong

Källa: Brightside