7 livsmedel som innehåller mer D-vitamin än vi tror

Vitamin D spelar en viktig roll för att upprätthålla hälsan. Öka ditt dagliga intag av mat som innehåller mer D-vitamin. D-vitamin har också en

Vitamin D spelar en viktig roll för att upprätthålla hälsan. Öka ditt dagliga intag av mat som innehåller mer D-vitamin.

D-vitamin är också känt som "solskensvitaminet" eftersom det bara är nödvändigt att sola på morgonen för att producera detta vitamin på egen hand. Men alla kan inte ordna tillräckligt med tid för att sola på morgonen. Utan D-vitamin kan kroppen inte ta upp kalcium, vilket gör ben och tänder svaga. Dessutom löper du risk för högt blodtryck, försvagat immunförsvar, depression, multipel skleros och många andra allvarliga sjukdomar. Här är några livsmedel som innehåller D-vitamin  du bör inkludera i din dagliga kost.

Torskleverolja

Enligt data från US National Institutes of Health behöver barn under 18 år cirka 400-600 IE vitamin D per dag, medan denna siffra hos vuxna över 18 år faller mellan 600-800 IE (IE är den internationella metrologin) används inom läkemedelsindustrin för att beräkna mängden biologiska produkter). Torskleverolja är den rikaste källan till D-vitamin i kroppen. I 100 gram av denna olja innehåller upp till 10 000 IU-enheter. Därför används det ofta som ett D-vitamintillskott för sjuka människor och barn. Dessutom innehåller leverolja mycket vitamin A, omega-3 också.

Portobellosvampar

Portobellosvampar är rika på D-vitamin och bearbetas till många läckra rätter

Detta är en svamp som kommer från Italien, ibland upp till 15 cm i diameter, med mycket kött. I 100 gram Portobello-svampar innehåller upp till 1136 IE vitamin D. Dessutom innehåller denna svamp också mycket protein, kalium och fosfor. Svamp kan tillagas i form av grillad, kokt eller wokad, som alla är väldigt läckra och ändå behåller tillräckligt med näringsämnen.

Sötvattenslax

Liksom saltvattenanis, svärdfisk, innehåller sötvattenslax en mycket stor mängd D-vitamin. 100 gram fiskkött har upp till 760 IE vitamin D. Dessutom, när du äter fisk, tar din kropp upp stora mängder vitaminer B6, B12 samt fosfor, kalium och selen. Selen är ett mikromineral som har en avgiftande, antioxidant och anti-aging roll för kroppen.

Kaviar

Kaviarsushi innehåller mycket D-vitamin

I 100 gram kaviar finns det 484 IE vitamin D och en rad andra vitaminer som A, fettsyror och omega-3. Kaviar är lätt att hitta, köpa och bearbeta på många olika sätt. Den mest kända är fiskromssushi som är både god och näringsrik. Om du misstänker att din kropp saknar D-vitamin, ge dig själv och din familj en måltid med kaviarsushi.

Flingor

Äkta flingor är det perfekta förslaget för att starta dagen enkelt, rik på energi och näring. I 100 gram spannmål innehåller upp till 332 IE vitamin D. Med bara en skål flingor på morgonen kan du vara säker på att mängden vitaminer, fibrer och protein redan är tillräcklig för kroppen.

Tofu

Tofu är ett D-vitamintillskott för kroppen samtidigt som du sparar pengar

Många tror att tofu bara är en billig rätt, näringsfattig och för de fattiga. Men i själva verket finns det många rapporter som visar att i 100 gram bönor innehåller upp till 154 IE vitamin D. Dessutom har du med en liten bit tofu kompletterat din kropp med protein och essentiella aminosyror. Vårt idealiska förslag för dig är att minska rött kött och öka tofu med thailändska bambuskott till lunch.

Hårdkokta ägg

Ägg är alltid en idealisk näringskälla för människor som är sjuka. Även de som går på diet, eller går ner i vikt väljer också ägg som näringstillskott för kroppen. Endast 100 gram kokta ägg innehåller upp till 88 IE vitamin D. Dessutom innehåller ägg mycket vitamin E, kalium, järn, ... och andra mineraler också.

Huyen Trang

Källa: Lifehack