Groddar är ett mycket näringsrikt livsmedel. Men under graviditeten, om du tänker lägga till denna grönsak till din kost, måste du vara mycket försiktig eftersom denna grönsak kan innehålla bakterier som orsakar många sjukdomar under graviditeten.
Groddar kan ätas råa eller kokta. Men oavsett beredningsmetod bör du fortfarande rådfråga din läkare eller dietist innan du använder under graviditet.
Gravida kvinnor bör undvika att äta råa groddar eftersom groddar kan innehålla många typer av bakterier som kan orsaka förgiftning för gravida kvinnor som Listeria , Salmonella och E. coli. Listeriabakterier kan orsaka dödfödslar, missfall, för tidigt födda och infektioner, medan Salmonella och E. coli kan leda till allvarliga och till och med dödliga sjukdomar.
Om du gillar att äta groddar bör du tillaga dem för att begränsa risken för sjukdomar. Men med groddar, om du bara torkar dem lätt, kommer den låga temperaturen inte att kunna döda dessa bakterier.
Här är några möjliga hälsoproblem när du äter groddar under graviditeten:
Alfalfagroddar kan orsaka många farliga komplikationer eftersom de ofta innehåller mycket E. coli-bakterier. Därför bör du undvika att äta denna grönsak rå.
Groddar av bönor, klöver och kålrot är vanliga grönsaker som är förorenade med Salmonella-bakterier. Den här typen av bakterier förökar sig vanligtvis väldigt snabbt, så bara en nypa grönsaker kan innehålla tillräckligt med sjukdomsframkallande bakterier.
Tecken på en E. coli- och Salmonellainfektion är kramper, illamående, diarré och feber.
Grönsaker som odlas hemma kan också ha en mycket hög risk för bakterier, till och med högre än kommersiellt odlade grönsaker. När du äter grönsaker som innehåller bakterier kommer dessa bakterier att överföras till fostret och orsaka många farliga sjukdomar för barnet, som hjärnhinneinflammation.
Med industriellt odlade grönsaker använder tillverkare ofta en stor mängd kemikalier för att desinficera grönsaker. Dessa kemikalier är i allmänhet inte bra för gravida kvinnor.
Om du älskar den här rätten och inte kan motstå, bör du vidta några försiktighetsåtgärder:
Tvätta grönsaker och koka dem noggrant innan du äter för att säkerställa att alla bakterier har tagits bort från grönsakerna.
Om du mår dåligt är det bäst att inte äta eftersom du vid den här tiden är mycket sannolikt att stöta på farliga sjukdomar.
Här är några anteckningar du behöver när du väljer och lagrar groddar:
Du bör köpa grönsaker som är nyplockade och lagrade i kylkedjan.
Köp inte grönsaker som är vissna eller som luktar unken.
När du har köpt dem, förvara groddar i kylen om du inte ska äta dem direkt. Men när du förvarar, se till att ditt kylskåp är rent.
Groddar kan leda till ett antal hälsokomplikationer. Därför är det bäst att begränsa ditt intag under graviditeten. Men om du är för hungrig, koka den försiktigt för att ta bort skadliga bakterier.
Många gravida mammor undrar om det 9 veckor gamla fostret har utvecklats. Så låt oss upptäcka det med aFamilyToday Health!
Fertilitetsläkemedel spelar en viktig roll i kvinnlig fertilitet. I den här artikeln hjälper aFamilyToday Health-experter dig att lära dig mer!
Befruktning uppstår när ett ägg och spermier smälter samman. Därifrån bildas zygoten och utvecklas gradvis till ett foster.
Visste du att yogaövningar för gravida kvinnor inte bara hjälper gravida kvinnor att vara friska, smidiga och snabbt gå ner i vikt efter förlossningen, utan också gynnar fostret.
aFamilyToday Health - Missfall är något som en gravid kvinna inte vill ska hända under graviditeten. Om så är fallet, prova följande tips för att hålla dig stark.
aFamilyToday Health - Plötslig spädbarnsdöd (SIDS) är många barns tysta fiende. Du måste vara utrustad med medicinsk kunskap för att förebygga ditt barn.
Banan är en av de "gyllene frukterna", många experter har uppmuntrat gravida kvinnor att äta bananer på grund av det näringsvärde som denna frukt ger.
Vad ska gravida äta är något som många gravida undrar. En rimlig kost hjälper till att minska risken för komplikationer under graviditeten, både mamma och barn är friska.
Idag gör den höga graden av infertilitet kvinnor extremt oroliga. Så hur behöver du behandla infertilitet?
Polycystiskt ovariesyndrom är ett hälsotillstånd som kräver tidigt ingripande eftersom det påverkar inte bara hälsan utan också fertiliteten.
