Saker att notera när gravida kvinnor äter tomater

Utöver vila och motion måste gravida kvinnor också ägna särskild uppmärksamhet åt kost under graviditeten. Om mamman är i behov av mat för att främja fostrets hälsa anses att äta tomater vara ett utmärkt val för gravida kvinnor.

Det är ett faktum att varje gravid mamma vill välja de livsmedel som är rika på vitaminer och näringsämnen, men hon är förvirrad över vilken typ som är säker för hälsan för henne själv och fostret. Följande artikel kommer att hjälpa mödrar att känna sig säkrare när de väljer tomater, en toppmat för att främja mammas och barns hälsa under graviditeten.

Gravida kvinnor äter tomater hur är det rätt sätt?

Det finns många sätt att njuta av tomater beroende på varje persons preferenser och smaker. Vissa tycker om att använda tomater som ingredienser till sallader, andra tycker om att laga mat och tycker om att tillaga tomater enligt sina favoritrecept.

Den rikliga mängden C-vitamin i denna grönsak hjälper till att bättre absorbera det järn som gravida kvinnor behöver. Om din läkare har rådet dig att ta ett järntillskott, kommer konsumtion av tomater under denna tid att bidra till bättre järnabsorption. ( 1 )

Samtidigt, på grund av sin sura natur, omvandlas tomater ofta till såser, soppor eller juicer. Tomater är rika på C-vitamin, så gravida kvinnor bör inte äta dem med gurka eftersom enzymet inuti gurkan kommer att bryta ner vitamininnehållet i frukten.

Fördelarna med tomater slutar inte här. De saker som tomater ger gravida kvinnor kommer att överraska dig.

Hälsofördelar med att äta tomater under graviditeten

Tomater är både läckra och erbjuder massor av hälsofördelar som är viktiga för gravida kvinnor. Om den används i rimliga mängder kan fördelarna som denna frukt ger kan nämnas som:

1. Ge viktig näring:

En medelstor tomat ger nästan 40 % av det rekommenderade dagliga intaget (RDA) av vitamin C och 20 % av det rekommenderade dagliga intaget av vitamin A. Den är också fullproppad med vitamin K, kalium, järn och kalcium, som alla är viktiga för en sund tillväxt hälsosam fosterutveckling. ( 2 )

2. Öka energinivån:

Det är vanligt under graviditeten att du känner dig trött och slö under graviditeten. De rika kalorierna i tomater ger tillräckligt med energi och minskar letargi, vilket gör mamman mer bekväm och glad.

3. Matsmältningsstöd:

Tomater innehåller mycket fibrer, vilket hjälper till med en hälsosam matsmältning. Fibern hjälper till att främja den peristaltiska rörelsen av släta matsmältningsmuskler och stimulerar matsmältningsjuicer. Det hjälper till att behandla förstoppning hos gravida kvinnor , diarré och även förebygga tillstånd som kolorektal cancer. ( 3 )

4. Minska risken för havandeskapsförgiftning:

  Gravida kvinnor som äter tomater regelbundet kan minska risken för högt blodtryck, samt havandeskapsförgiftning – vanliga komplikationer under graviditeten. Kaliumhalten i tomater förbättrar blodflödet och minskar stressen på hjärtat och behandlar därmed högt blodtryck. ( 4 )

5. Stor källa till antioxidanter:

Tomater innehåller stora mängder lykopen, en antioxidant som kan bekämpa cancerframkallande fria radikaler. Det är särskilt användbart för att bekämpa livmoderhalscancer, prostatacancer, magcancer, ändtarmscancer, orofaryngeal och matstrupscancer. ( 5 )

6. Sänk kolesterolet och skydda hjärtat:

Lykopen som finns i tomater hjälper till att förhindra oxidation av serumlipider för att skydda hjärtat. Det finns stor betydelse för att minska koncentrationen av LDL-kolesterol och triglycerider i blodet. ( 6 )

7. Förebygga fosterskador:

Folsyrahalten i tomater kan minska risken för fosterskador i hjärnan och ryggmärgen hos spädbarn. Folsyra minskar också risken för hjärtsjukdomar och cancer. ( 7 )

8. Hantering av graviditetsdiabetes:

Graviditetsdiabetes är ett vanligt tillstånd som ökar risken för att utveckla typ II-diabetes senare i livet (8). Gravida kvinnor som äter tomater regelbundet kommer att minska den oxidativa stressen av diabetes. ( 9 )

9. Rikligt med C-vitamin:

Det höga C-vitamininnehållet i tomater hjälper till att bilda frisk hud, tänder, ben och tandkött hos barnet. Det skyddar också huden från UV-inducerat erytem (rodnad i huden orsakad av ökat blodflöde). Den praktiska tillämpningen är den för tomatjuice, som innehåller vitamin E, som också har en mycket bra anti-solbränna effekt. ( 10 ).

10. Förhindra urinvägsinfektioner:

Tomater innehåller för mycket vatten och fungerar därför som diuretika. Att konsumera tomater kan stimulera urinering och minska risken för urinvägsinfektioner och blåsproblem (11).

11. Botemedel mot gallsten:

Att dricka tomater regelbundet under graviditeten förhindrar gallblåsantillstånd som gallsten ( 12 ).

Näringsvärde av tomater

Näringsvärdet för röda, mogna eller råa tomater per 100 g portion är som följer (13):

NÄRINGS KVALITET

Kalorier 18kcal

Kolhydrat 3,89g

Protein 0,88g

Fiber 1,2g

Fett 0,2 g

VITAMIN 

Folsyra 15mcg

Pyridoxin 0,08mg

Niacin 0,594 mg

Riboflavin 0,19 mg

Tiamin 0,037 mg

Vitamin A833IU

Vitamin C13,7mg

ELEKTROLYT 

Kalium 237mg

Natrium 5mg

MINERAL 

Kalcium 10 mg

Järn 0,27mg

Magnesium 11mg

Zink 0,17 mg

Fosfor 24mg

Kan det skada att äta tomater under graviditeten?

Precis som andra livsmedel är det inte alls bra att äta för många tomater. Att äta tomater med måtta hjälper dig att få en harmonisk näring och god hälsa. Att äta för mycket tomater kan leda till följande konsekvenser:

Halsbränna orsakad av tomater innehåller mycket syra;

Matsmältningsbesvär som orsakar buksmärtor och uppblåsthet; ( 15 )

Att äta mycket tomater under graviditeten har enligt vissa studier en liten risk att orsaka färgblindhet för både mamma och foster.

Tomater är en fantastisk mat för gravida kvinnor. Men förutom de enastående fördelarna bör du också äta tomater ordentligt för att undvika de skadliga effekterna som tomater orsakar.