Kan gravida kvinnor äta pizza? Små anteckningar för att hjälpa gravida mammor att äta pizza både säkert och näringsrikt

Kan gravida kvinnor äta pizza är en vanlig fråga för många gravida kvinnor när det kommer till att konsumera denna typ av snabbmat.

Under graviditeten finns det tillfällen då du vill äta en bit pizza men inte vet om det är säkert att göra det? Du är inget undantag, många gravida kvinnor som gillar snabbmat undrar precis som du. Är det skadligt för gravida kvinnors eller foster att äta pizza? Se artikeln i aFamilyToday Health för användbar information.

Pizza är en traditionell italiensk rätt som är både utsökt och lätt att hitta. Men för gravida kvinnor måste användningen av vilken mat som helst, även den säkraste, noggrant övervägas. Pizza har ibland ingredienser som har potential att innehålla bakterier som kan vara skadliga för hälsan hos gravida kvinnor och spädbarn.

Kan gravida kvinnor äta pizza under graviditeten och riskfaktorer

Det finns praktiskt taget inga "kontraindikationer" för gravida kvinnor att äta pizza under graviditeten. Men för att inte stöta på skadliga faktorer bör gravida kvinnor vara uppmärksamma på säkra pizzor och välja pålägg noggrant. Här är sakerna att vara försiktig med med pizzaingredienser som gravida kvinnor bör vara uppmärksamma på:

1. Ost

Den tjocka osten på toppen av pizza, det mystiska elementet som gör den här rätten så läcker, kan vara ett stort bekymmer för gravida kvinnor. Delvis fermenterade ostar som brie, chevre och camembert är inte bra för gravida kvinnors hälsa. Dessutom bör du också undvika ädelostar som dansk ädelost, gorgonzola (italiensk ädelost gjord på osötad komjölk) och roquefort (blåmögelost från fårmjölk).

Mjuka ostar har mer fukt än hårdostar, så mjuka ostar är idealiska förhållanden för skadliga bakterier som listeria att växa. Även om listeria sällan orsakar infektion, har det visat sig vara skadligt och orsaka listerios hos gravida kvinnor . Eftersom det är en infektionssjukdom kan även den mildaste formen av sjukdomen utgöra en direkt fara för fostret i livmodern.

2. Rått kött, underkokt kött och kallt kött

Pizza kan innehålla rått, dåligt tillagat eller delikat kött, såsom parmaskinka, salami, pepperoni, chorizo ​​etc. Dessa livsmedel kan leda till toxoplasmos.
Det är en infektionssjukdom som orsakas av parasiter som finns i jord, vatten och felaktigt hanterat kött.

Att bli smittad med någon parasit under graviditeten kan ha allvarliga effekter på ditt barn. Toxoplasmos har inga identifierbara symtom. Men när du misstänker att du har sjukdomen bör du gå till läkaren omedelbart så att läkaren kan diagnostisera exakt och få en effektiv behandling.

3. Skaldjur

Pizzapålägg kan innehålla skaldjur som räkor, ostron och musslor. Om de inte tillagas ordentligt kan dessa skaldjur orsaka infektioner genom att de innehåller bakterier och virus. Därför bör gravida mödrar begränsa användningen av pizzor som innehåller dåligt tillagad skaldjur för att undvika att påverka barnet.

Lösningar och försiktighetsåtgärder för gravida kvinnor att äta pizza under graviditeten

För att vara säker bör gravida kvinnor äta pizza som är färdiglagad, med näringsrikt pålägg och serverad medan den fortfarande är varm. Här är några tips för att se till att äta pizza inte skadar dig eller ditt ofödda barn:

• Att baka pizza på hög värme kommer att hjälpa till att döda skadliga bakterier och därigenom bidra till att förhindra infektionsrisken för både dig och ditt barn.

• Gravida kvinnor bör äta pizza medan den fortfarande är varm, eftersom bakterier som har dödats av värme kan återskapa när maten svalnar.

• Om man äter pizza med ost bör gravida kvinnor välja hårdostar som cheddar, parmesan... och ostar gjorda av pastöriserad eller opastöriserad mjölk. Den främsta anledningen är att dessa ostar innehåller mindre vatten än mjukostar, vilket kan begränsa tillväxten av bakterier.

• Gravida kvinnor kan äta pizzor med mogna eller delvis fermenterade mjukostar som mozzarella, ricotta, keso, feta... om du är 100% säker på att de är gjorda av pastöriserad mjölk. . Du måste se till att de mjuka ostarna som används i pizzan är genomgräddade och serveras medan de fortfarande är varma.

• Allt kött och fågel som används som pizzapålägg ska tillagas ordentligt och ätas medan de fortfarande är varma.

• Du bör bara äta pizza som innehåller skaldjur när de är genomkokta på hög värme.

• Om du gör din egen pizza hemma bör du tvätta händerna noggrant innan du rör vid rått kött och efter att du har tillagat det.

• Pizzaredskap bör tvättas före och efter tillagning för att avlägsna skadliga insekter och bakterier.

• Vatten för att tvätta pizzaingredienser, göra pizzadeg etc. måste använda rent och säkert vatten.

Graviditeten fick dig att tro att du skulle behöva ge upp och avstå från pizza, men nu kan du andas ut. Hoppas den här artikeln har besvarat din fråga "Kan gravida kvinnor äta pizza?" och du vet redan hur du väljer rätt pizza.