Svamp är en välbekant maträtt för många människor med sin utsökta smak och variation. Men visste du att svampar verkligen är användbara för att förbättra människans hjärna?
Matsvamp hänvisar till svamp som kan ätas, användas som mat, ingredienser för matlagning. De flesta matsvampar används flitigt som mat, de kan användas i många rätter, i många olika kök. Svampar är livsmedel med högt näringsvärde, högt protein och låg fetthalt, som innehåller många vitaminer från grupperna B och C.
Matsvamp hänvisar till svamp som kan ätas, användas som mat, ingredienser för matlagning
Även om svamp inte är en betydande källa till D-vitamin, kan D-vitaminnivåerna öka när de utsätts för ljus (särskilt ultraviolett ljus) även om detta gör huden mörkare. Svamp innehåller också många spårämnen som järn, selen, natrium, kalium, magnesium och fosfor.
Näringssammansättning och effekter av svamp
Svampar är låga i kalorier, fettfria, kolesterolfria, mycket låga i socker och salt; Svamp ger en värdefull källa till fiber, samt flera vitaminer och mineraler.
Fiber
Svamp är en värdefull fiberkälla: 100 g matsvamp innehåller mer fibrer (2,5 g) än 100 g selleri (1,8 g) eller en brödskiva (2,0 g).
Svamp är en värdefull fiberkälla: 100 g matsvamp innehåller mer fibrer (2,5 g) än 100 g selleri (1,8 g) eller en brödskiva (2,0 g).
Vitamin
Svamp har effekten av att förbättra minnet
Mineral
Vilken effekt har svamp på hjärnan?
Studien varade i 6 år, från 2011 till 2017, med 663 deltagare från 60 år och uppåt i projektet "Diet and Aging". Studien fokuserade på konsumtionen av några vanliga svampar av singaporeaner.
Teamet använde en portion kokta svampar, som var i genomsnitt cirka 150 g vardera. För att bedöma sambandet mellan svampkonsumtion och risken för MCI, mätte forskarna också varje deltagares kognitiva förmågor genom neuropsykologiska tester av hög standard. Neurologiska tester är specialdesignade steg som kan mäta olika aspekter av en persons kognitiva förmågor.
Forskarnas analys fann att att äta mer än 2 portioner kokta svampar per vecka kan minska risken för MCI med mer än 50 %.
Forskare är mycket intresserade av en förening som kallas ergothioneine (ET) - en unik antioxidant och antiinflammatorisk som inte kan syntetiseras av människor, som finns i svamp. ET kan ha en direkt effekt på risken för kognitiv försämring. Den studien fann att personer med MCI hade lägre blodnivåer av föreningen ET än deras friska jämnåriga. Dessutom, konstaterar forskarna, innehåller svampar många andra ämnen vars exakta roll i hjärnans hälsa fortfarande är oklar. Dessa inkluderar hericenon, erinaciner, scabronin och diktyoforin - en rad föreningar som kan bidra till utvecklingen av neuroner (hjärnceller).
Ämnen som härrör från matsvamp kan också hämma produktionen av beta-amyloid och fosforylerad tau – två giftiga proteiner som ofta ackumuleras i överskott i hjärnan hos personer med Alzheimers sjukdom och andra former av demens.
Reishi svampmask är en av de effektiva skönhetslösningarna som kvinnor inte bör ignorera. Följande artikel kommer att ge några effektiva skönhetsrecept, se den!
Ganoderma lucidum är en godartad ört när den kombineras med lakrits kommer att ge oväntade effekter. Så vad är effekten av att dricka Ganoderma med lakrits? Hur man använder det? Ta en titt på artikeln nedan!
Den röda reishi-svampen är en av de mest potenta medicinska svamparna bland reishi-svamparna. Så vad är hälsofördelarna med röda reishi-svampar? Låt oss ta reda på det genom artikeln nedan!
Ganoderma lucidum är känt för sina mirakulösa effekter på vår hälsa. Inte nog med det, att tvätta ditt ansikte med Ganoderma lucidum vatten ger dig också slät, fräsch och levande hud.
I kombination med svart kummin och Ganoderma lucidum, orsakar inte bara biverkningar, utan har också mycket effektiva helande effekter. Så vad är egentligen botemedlet? Låt oss ta reda på det i artikeln nedan!
Svamp är en välbekant maträtt för många människor med sin utsökta smak och variation. Men visste du att svampar verkligen är användbara för att förbättra människans hjärna?
Skönhet med Ganoderma lucidum är en effektiv metod som nyligen använts av kvinnor. Så vad är denna skönhetsmetod? Hur effektivt är det? Se artikeln nedan!
Ganoderma lucidum har många typer och alla har vissa användningsområden för hälsan. Därför är det mycket nödvändigt att lära sig om typerna av Ganoderma lucidum för att vi ska veta hur man använder Ganoderma mer effektivt.
Ganoderma lucidum är en sällsynt svamp som vanligtvis endast odlas och skördas naturligt. Denna svamp har inte bara en speciell form och arom, utan erbjuder också många användbara användningsområden.
Alla kanske känner till de hälsofrämjande, immunförsvarsstödjande effekterna av Ganoderma lucidum. Denna typ av mat är mycket lämplig för den äldre gruppen. Så hur är det med små barn, kan barn dricka Ganoderma lucidum och vad är det för användning?
Ganoderma lucidum är känt som en bra mat för äldre. Men få människor vet att användningen av Ganoderma för barn också är hemligheten till hälsosam tillväxt.
Svamp är en källa till högt näringsvärde, speciellt vissa svampar är vetenskapligt bevisade att hämma cancerceller och förhindra cancer från att spridas till andra delar. Så vet du vilka svampar som är bra för cancerpatienter?
Den röda reishi-svampen är den mest potenta av alla reishi-svampar. Så vad är effekten av röd reishi-svamp? Låt oss ta reda på det i dagens artikel!
Ganoderma lucidum är känd som en ört med många positiva effekter för hälsan. Så visste du att förutom att vara van vid att äta och dricka direkt, ger masken av reishi-svamppulver också stora fördelar för huden.
Upptäck 2024 års mest effektiva metoder för att ta bort tonsillstenar hemma. Lär dig om nya preventiva åtgärder och beprövade tekniker för bättre munhälsa.
Upptäck den senaste kunskapen om tempelpunkten - en nyckelakupressurpunkt för huvudvärk, stressreducering och skönhet. Lär dig expertmetoder för optimal hälsa.
Upptäck varför tjejer måste ha trosor och expertens bästa tips för att välja rätt underkläder. Lär dig hur underkläder skyddar hälsan och ökar självförtroendet.
Upptäck senaste lösningarna för svag emalj: Effektiva behandlingsmetoder, kostråd och preventiv tandvård. Lär dig hur du stärker din tandemalj med vetenskapligt stödda metoder.
Upptäck mageanatomi och dess funktioner med vår uppdaterade guide 2024. Lär dig var magen sitter, dess 5 huvuddelar och hur du förebygger magsjukdomar med vetenskapligt stödda metoder.
Överdriven gäspning kan vara en varningssignal för underliggande hälsoproblem. Upptäck de senaste rönen om kopplingen mellan frekvent gäspande och allvarliga medicinska tillstånd.
Upptäck magens anatomi i detalj: Position, delar som cardia och pylorus, funktioner för matsmältning samt viktiga nyare rön. Lär dig hur <strong>magens anatomi</strong> påverkar din hälsa.
Upptäck den senaste behandlingen av dubbelseende och dess underliggande orsaker. Lär dig om innovativa metoder som prismakorrektion och neuroplastisk synterapi för optimal synhälsa.
Upptäck de senaste insikterna om fostervattenläckage - en kritisk graviditetskomplikation. Lär dig identifiera tecken, förstå riskerna och skydda din graviditet med expertråd.
Upptäck de senaste metoderna för skadeförebyggning inom idrott 2024. Lär dig om nya behandlingsmetoder och hur du optimerar din träning för att minimera risken för muskelkramper, anklelvrickningar och andra vanliga skador.
