De fem smakerna inom orientalisk medicin inkluderar: kryddig, söt, sur, bitter och salt. Så har du någon information om ovanstående? Om inte, läs artikeln i aFamilyToday Blog omedelbart.
Fem smaker inom orientalisk medicin används ofta med många olika användningsområden. Men trots sin popularitet finns det också många människor som inte vet vad det är. Följande artikel kommer att ge dig lite information om vad fem örter är och hur du använder dem på rätt sätt.
Vad är fem smaker?
När det kommer till orientalisk medicin är det omöjligt att inte nämna de fem smakerna. De fem smakerna inkluderar kryddig (tan), söt (orange), sur (syra), bitter (lidande) och salt (käke). Fem smaker är en av de grundläggande medicinska egenskaperna hos de flesta läkemedel.
De fem smakerna inkluderar kryddig, söt, bitter, sur och salt
Detaljer om de fem smakerna och dess användningsområden
Krydda
Den kryddiga smaken har effekten att sprida qi, blod och vinst. Motgift är ofta kryddig och har förmågan att sprida ondska.
Enligt vissa studier:
- Motgift som ephedra, kanel chi, baobab, sai Ho, ..: Kan stödja mot influensavirus eftersom dessa läkemedel innehåller många eteriska oljor.
- Fysisk medicin som äkta mat, bara kropp, bar hud, hud, Buddhahand, ..: Det finns en kryddig smak och eteriska oljekomponenter i dessa örter har en värmande effekt, stimulerar reflexerna att dra ihop sockret. Matsmältningen hjälper magen och tarmar att andas, vilket eliminerar stagnation.
- Vissa av de blodaktiva läkemedlen som trans-frame, rose-flower, lily-of-the-valley, användbar modell , Nga Truc, etc. har också en kryddig smak och har effekten av att cirkulera blod, vilket förbättrar anemi.
Ljuv
Sötman har en tonisk effekt, att fördröja lösningen (huvudödem) har ett nära samband med att förbättra kroppens immunförsvarsfunktion.
Vissa örter är söta och har bra användningsområden som:
- Ginseng , astragalus, gojibär, erotisk yang, Lingzhi, Bach Linh, .. är alla söta och innehåller mycket socker.
- Vissa andra smaker som stort äpple, longan, pekannötskärna, sammetsgräshoppor, kabelvärld, ... innehåller också många protid, aminosyror.
- Speciellt har lakrits en söt smak som har effekten av att avslappna glatt muskulatur, effektivt kramplösande.
Sur
Den syrliga smaken av de fem kryddorna inom orientalisk medicin har effekten av att samla vax. De flesta sursmakande läkemedel har många bra användningsområden.
Mediciner som de fem vizierna , bergsfienderna, o mai, kim anh tu, de fem boizi, kha Tu... alla har förmågan att samla vax och innehåller mycket tannin. Dess användning är att skydda slemhinnan, vaxa tjocktarmen. Det har också hemostatiska och antibakteriella effekter.
Den syrliga smaken av de fem kryddorna inom orientalisk medicin har effekten av att samla vax
Bitterhet
Bitter smak har en brännande effekt, låg äpple. De flesta lödkolvar har funktionen att rensa bort värme. Å andra sidan har dessa läkemedel också effekten av att rensa värme, anti-tumör.
En av de bittra örterna är Hoang Ba, Hoang Lien, Bitter Ginseng, Son Bean, Ash, ... med den huvudsakliga användningen av antibakteriella.
Salt smak
Den salta smaken har effekten av kolera, laxermedel. Till exempel har havtorn förmågan att fint blandas och användas för att behandla tumörer. Dessutom har läkemedlet en salt smak och är också lämplig för behandling av förstoppning, tjock slem och musik.
Kryddor som innehåller fem kryddor
De fem smakerna är resultatet av förgasningen av yin och yang, som är kryddiga - söta - sura - beska - salta. Fem smaker relaterade till ingredienser, näringseffekter och terapeutisk användning av mat. Därför är fem smaker en av de kryddor som genomsyras av österländsk kulturell identitet. Det är en skicklig blandning av 5 perfekta kryddor, full av 5 element ovan. Här är några av de kryddor som nämns:
- Peppar: Peppar tillhör citronfamiljen, smaken är skarp. Peppar torkas, mals och används i orientalisk medicin samt krydda för matlagning. Användningen av peppar är att stimulera matsmältningen, värma buken, lindra smärta och förhindra kräkningar.
- Anis: Detta är frukten av anisträdet med formen av fem utbredda vingar. Denna typ av träd har planterats i cirka 6 år innan den börjar skörda. Frukten plockas omogen och behöver torkas. Repatriering kan bota halsont, hosta på ett extremt effektivt sätt.
- Kryddnejlika : Använd hela blomknoppar av kryddnejlika och torka dem i 3 dagar. När det finns en doft, mycket eteriska oljor, en något gulaktig brun, ta med den för att marinera fisk, kakor eller några drinkar. Inom orientalisk medicin används kryddnejlika för att behandla hicka , kolera och buksmärtor. Västerländsk medicin kommer att stimulera matsmältningen, stark antiseptisk. Kryddnejlikaknoppar måste förvaras mörkt och svalt, så var försiktig.
- Kanel : Kryddan från kanelbark är inte främmande för många människor. Kanel hjälper till att förebygga hjärt-kärlsjukdomar , behandla andningsproblem, lindra muskel- och ledvärk och förbättra immunförsvaret.
- Dill: Denna växt kan du använda både frön och rötter, löv. Detta är ett av de läkemedel som stödjer matsmältningen, hjälper till att reglera vikten, styrker njurarna, behandlar buksmärtor, uppblåsthet.
Inte bara ovanstående 5 ingredienser för att skapa fem smaker utan du kan kombinera många andra ingredienser.
De fem smakerna är resultatet av förgasningen av yin och yang
Förhoppningsvis har informationen som aFamilyToday Blog har sammanfattat om de fem smakerna i österländsk medicin hjälpt dig att bättre förstå hur de fem smakerna är. Detta är inte bara användningen av smak, utan också grunden för effektiv behandling genom klinisk praxis för varje läkemedel.