Färsk gurkmeja kan inte lagras under lång tid, så många kvinnor vill dra nytta av den källan till råvaror för att bearbeta färsk gurkmeja hemma, som kommer att hålla längre och även för att få ut det mesta av det.
Färsk gurkmeja kan inte lagras under lång tid, så många kvinnor vill dra nytta av den källan till råvaror för att bearbeta färsk gurkmeja hemma, som kommer att hålla längre och även för att utnyttja dess funktioner fullt ut.
1. Enkla sätt att förbereda färsk gurkmeja hemma
Ingrediens:
1-2 kg färsk gurkmeja, mixer, 2 plastmuggar som används för att sedimentera gurkmejastärkelse, filterhandduk för gurkmejajuice.
Tillverkning:
* Metod 1:
Steg 1: Tvätta färsk gurkmeja, ta bort det yttre skalet.
Steg 2: Finskiva färsk gurkmeja, lägg den sedan i en mixer, tillsätt lite vatten. Slå på mixern, mal tills gurkmejan är ren och stoppa sedan.
Steg 3: Använd en filterduk, filtrera bara bort saften från den nymalda gurkmejablandningen. Kom ihåg att filtrera tills vattnet är klart. Blanda gurkmejajuicen med den utspädda vattenblandningen i skiftet och låt stå i cirka 5 timmar i väntan på att gurkmejan ska lägga sig i botten av skiftet.
Steg 4: Ta bort vattnet för att bara samla upp stärkelsen i botten av burken, lägg sedan stärkelsen i grytan, tillsätt vatten, koka för att få en blandning av gurkmejastärkelse. Kyl blandningen och förvara den tätt i kylen. När den är klar kan vi gradvis använda den på 7 dagar.
* Metod 2:
Steg 1: Färsk gurkmeja, skala av det yttre skalet, tvätta det. Skär gurkmeja i små bitar
Steg 2: Torka krispigt i solen i ca 10-15 dagar, eller så kan du även mikrovågsugna gurkmeja i ca 60°C. Med en liten sats gurkmeja behöver du bara torka den i ca 1,5 - 2 timmar.
Steg 3: Använd en mixer för att puréa den erhållna gurkmejan, sikta sedan gurkmejapulvret till ett fint pulver. Förvara dem i en förseglad burk. Normalt ger 2,3 kg färsk gurkmeja 1 kg gurkmejapulver.
2. Dricka gurkmejastärkelse ordentligt?
Metod 1:
Istället för att blanda honung med gurkmeja till en pasta, försök sedan äta blandningen med slutna ögon; du kan bolla ihop dem för att lätt kunna sväljas, blandningsförhållandet är helt rätt (gurkmeja 2:1 honung). Ska pressa 1 tablett med svarta bönor, använd oralt som andra droger.
Metod 2:
Blanda 2 tsk gurkmejapulver med 1 tsk honung i ca 50-100 ml varmt vatten, ta en klunk, det är gott att dricka, och det botar även halsont. Eller så kan du lägga till 2 teskedar gurkmejapulver till cirka 200 ml färsk mjölk (bör värmas), eller ersätta det med mjölk. Kombinationen av mjölk och gurkmeja kommer att göra den läcker, lätt att dricka, näringsrik, särskilt fördelaktig för ammande mödrar.
Metod 3:
Du kan blanda det med apelsinjuice eller citronsaft. Vid denna tidpunkt kommer gurkmejavattnet att ha en stark syrlig smak, känslan av gurkmeja fastnar runt munnen och tänderna, som om du äter grön sapodilla. Eller drick helt enkelt med salt eller socker och varmt vatten.
Använder nanoteknik
Forskare runt om i världen har bevisat att Curcumin har kraftfulla antiinflammatoriska, antibakteriella och antioxiderande effekter, särskilt förmågan att döda cancerceller utan att förstöra friska celler. Men när man använder hemgjord gul gurkmejastärkelse är resultaten mycket begränsade; Eftersom gurkmeja innehåller en låg mängd curcumin är detta ämne olösligt i vatten, därför måste patienterna ta flera dussin curcumintabletter per dag. Det var en för hög dos och patienten kunde inte svara, ur vilken många Nano-metoder föddes, vilket gav överlägsna resultat jämfört med vanlig gurkmeja.
Nano Curcumin oral tablett med huvudingrediensen är Nano Curcumin, som hjälper dig att lätt ta upp i kroppen, 2 tabletter per dag har effekten att förebygga cancer och stödja behandlingen av sjukdomar relaterade till magen. Samtidigt lägger den också till Thymomodulin för att stödja stärkande resistens, för att förstöra patogener av sig själv, förkorta behandlingstiden.
Gurkmeja är inte bara en populär krydda i matlagning, utan spelar också en roll för att hjälpa kroppen att bota magsjukdomar, hjälpa kvinnor att gå ner i vikt, bleka hudfläckar, läka ärr och vacker hud. Därför, om du vill göra din egen gurkmejastärkelse för att säkerställa en ren och säker produkt, kan du tillämpa några av ovanstående förslag.
Tsinghua