Maten som konsumeras dagligen är nära besläktad med utvecklingen av små barn och senast har forskare också visat att en glutenfri diet är mycket fördelaktig för barn med utvecklingsförseningar.
Maten som konsumeras dagligen är nära besläktad med utvecklingen av små barn och senast har forskare också visat att en glutenfri diet är mycket fördelaktig för barn med utvecklingsförseningar.
Om ditt barn inte tillägnar sig vissa färdigheter vid lämpliga tidpunkter, kan han eller hon anses ha utvecklingsförseningar eller autism . Det betyder att ditt barns utveckling avbryts av någon anledning. Man kan bedöma om ett barn har en utvecklingsförsening eller inte beroende på deras yttringar i motorik, tänkande, social interaktion eller alla tre. Forskare har utvecklat strategier för att hjälpa barn med utvecklingsförseningar. Av dessa är en glutenfri diet verkligen den mest effektiva metoden. Rådgör dock med din läkare innan du gör detta eller om du gör några ändringar i ditt barns diet för tillväxthämning.
1. Diagnos av barn med utvecklingsförsening
Varje barn utvecklas i sin egen takt. Ett barns misslyckande med att lära sig gå vid 12 månaders ålder betyder till exempel inte att barnet har en utvecklingsförsening. Men om du ser en fördröjning som verkar överdrivet lång, boka tid med din barnläkare. Din läkare kommer att hänvisa dig till medicinsk personal som kommer att utföra en serie tester på ditt barn. Efter en grundlig utvärdering kommer de att avgöra exakt om ditt barn har en utvecklingsförsening och ta reda på hur det ska behandlas.

Efter en serie tester kommer specialister att avgöra om ditt barn har en utvecklingsförsening.
2. En glutenfri kost för barn med utvecklingsförsening
Studier utförda av Autism Network of America visar att i många fall har barn med funktionshinder i sociala färdigheter, kommunikation och fantasi också avvikelser i sin förmåga att bryta ner gluten. Av denna anledning kan en glutenfri diet vara till hjälp för barn med utvecklingsförseningar. Den glutenfria kosten är ett sätt att äta som innehåller livsmedel som är fria från gluten – ett protein som finns i spannmål och vete. Det förklaras att vissa barn inte kan smälta glutenprotein. Och dessa osmälta proteiner läcker genom tarmarna in i blodomloppet och tar sig så småningom till hjärnan. De påverkar hjärnans utveckling och funktion.
Barn med utvecklingsförseningar visar avvikelser i sin förmåga att bryta ner gluten.
3. Glutenfri mat
Att ge ditt barn en glutenfri diet innebär att ta bort råg, korn, bulgar och havre från deras meny. Du måste också eliminera konstgjorda färger, stärkelse, smakämnen och malt från ditt barns kost. Ditt barn kan fortfarande äta en mängd olika livsmedel, inklusive ägg, fågel, ris, majs, frukt, grönsaker och kött. Många livsmedelstillverkare gör glutenfria produkter. På grund av detta kan du även hitta dem i glutenfria butiker eller andra livsmedelsbutiker.
Om ditt barn diagnostiseras med en utvecklingsförsening är det bäst att arbeta med din barnläkare och en dietist för att avgöra vilken typ av glutenfri diet som är bäst för ditt barn. En nutritionist kan hjälpa dig att skapa en meny som möter ditt barns näringsbehov samtidigt som du eliminerar all mat som kan påverka ditt barns hälsa negativt. En plötslig förändring av kosten är ofta svårt. Så justera det långsamt genom att eliminera en glutenhaltig mat med några dagars mellanrum och ersätta den med en näringsrik glutenfri måltid som ditt barn njuter av. Du kan också experimentera med glutenfria recept i böcker och hitta något ditt barn gillar.
En glutenfri kost är bra för barn med utvecklingsförseningar.
Förutom att vara intresserade av kost bör föräldrar också ta sig tid att lära sig mer om hur man behandlar autism hos barn för att hjälpa barn att utvecklas helt och hållet och integreras väl i samhället.