Vilka är hälsofördelarna med att äta rå vitlök?

Sedan urminnes tider har morföräldrar ofta berättat för varandra om den mirakulösa användningen av att äta rå vitlök. Så vad är fördelarna med att äta rå vitlök? Låt oss ta reda på det med aFamilyToday-bloggen genom artikeln nedan!

Vitlök är rik på näringsämnen, inklusive protein, kolhydrater, vissa B-vitaminer, järn, zink,... Speciellt germaniumhalten i vitlök är högre än i ginseng eller grönt te, rött te, etc. …

Vilka är fördelarna med att äta rå vitlök?

Rå vitlök ger många fördelar för människors hälsa som:

Att äta vitlök hjälper till att förebygga och behandla influensa

Vitlök har starka antibakteriella och antiinflammatoriska effekter tack vare de tillgängliga svavelföreningarna. Att äta vitlök dagligen hjälper också till att förebygga förkylningar och andra sjukdomar som orsakas av bakterier och virus. Att äta rå vitlök varje dag minskar risken att bli förkyld med 63 % . Dessutom hjälper att äta vitlök också att förkorta förkylningstiden med 70%, vilket hjälper till att snabbt återhämta sig från sjukdomen.

Stöd cancerbehandling med vitlök

Enligt forskning kan vitlök effektivt minska risken för cancer, särskilt tarmcancer. Rå vitlök hjälper till att hämma processen med att nitrat omvandlas till nitrit i magsaften, nitrosamin kommer inte att kunna bildas, vilket förhindrar magcancer.

Dessutom kan vitlök förhindra angrepp av gifter, tungmetaller och andra cancerframkallande ämnen. Germanium- och selenkomponenterna i vitlök hjälper också kroppen att bekämpa cellmutationer, förhindrar att fria radikaler bildas och hjälper till att effektivt förebygga cancer.

De aktiva ingredienserna i vitlök som diallyldisulfid, s-allystein och ajoene kan bromsa tillväxten av tumörer, vilket minskar storleken på tumörer med upp till 50 %. Vitlök kan hjälpa till att kontrollera tillväxten av många typer av cancer som magcancer, nasofarynxcancer , tjocktarmscancer, matstrupscancer, prostatacancer, etc.

Rå vitlök hjälper till att förebygga och behandla cancer

Förbättra ledfunktionen

Vitlök innehåller vitamin C, vitamin B6, zink och andra antioxidanter och enzymer, som hjälper till att förhindra bildandet av bindväv och benmetabolism. Att äta rå vitlök förbättrar kroppens förmåga att ta upp kalcium och hjälper därmed till att stärka benen.

Att äta vitlök hjälper till att förebygga hjärtsjukdomar

Vitlök kan sänka det onda kolesterolet, öka det goda kolesterolet i kroppen, så vitlök hjälper till att effektivt ta bort plack som fastnar på blodkärlens väggar. Vanan att äta rå vitlök hjälper också till att bromsa aortans åldrandeprocess. Vitlök har effekten att förebygga hjärt- och kärlsjukdomar  eftersom det också hjälper till att minska blodfettet, hämma trombocytansamlingen och begränsa bildandet av blodproppar.

Vitlök är också ett universalmedel för att kontrollera blodtrycket eftersom vitlök har förmågan att minska blodets viskositet tack vare den aktiva ingrediensen ajoene. Därför rekommenderas personer med högt blodtryck att äta några vitlöksklyftor varje morgon.

Cuong yang

Att äta rå vitlök ger många hälsofördelar för män. Gillar specifikt:

• Öka sexuell förmåga för män, särskilt de med erektil dysfunktion eller impotens. Enligt forskning är erektion relaterad till ett enzym som kallas kväveoxidsyntas. Vitlök hjälper till vid produktionen av detta enzym.
• Att äta 1-2 vitlöksklyftor varje dag i 2 månader hjälper till att öka antalet spermier.
• Vitamin B1 och Allicin utgör kreatinin och allitiamin, som främst är involverade i muskelaktivitet, eliminerar trötthet och ökar fysisk styrka för män.

Några andra fördelar med att äta rå vitlök

• Säker graviditet: Vitlök kan öka vikten om fostret riskerar att vara underviktigt. Dessutom hjälper vitlök också till att begränsa komplikationer som havandeskapsförgiftning.
• Filtrera gifter i blodet: Vitlök innehåller allicin som hjälper till att avlägsna gifter från kroppen, stärker friska vita blodkroppar, tar bort nikotin och renar blodet och andningsorganen.
• Förebyggande av Alzheimers sjukdom: De aktiva ingredienserna i vitlök hjälper till att skydda hjärncellerna mot åldringsprocessen, sänker kolesterolet, sänker blodtrycket, så det kan vara bra för att förebygga åldersrelaterade neurologiska sjukdomar som Alzheimers.
• Hudens skönhet: Vitlök har bakteriedödande effekt och hindrar aktiviteten av fria radikaler, så det är mycket effektivt för att förebygga akne och andra hudsjukdomar.

Rå vitlök hjälper till att försköna huden genom att förhindra akne

Hur äter man rå vitlök ordentligt?

• Du bör hacka vitlöken och lämna den i luften i 10-15 minuter för att äta. Genom att göra det kan vitlök frigöra allicin. Om du lagar mat med finhackad vitlök behålls allicinhalten som 60 %. Därför är sättet att maximera fördelarna att äta finhackad vitlök.
• Du kan äta vitlök inlagd i vinäger eftersom det fortfarande kan behålla de goda aktiva ingredienserna i vitlöken.
• Om du är rädd för dålig lukt, efter att ha ätit vitlök, kan du gurgla med osötat kaffe, grönt te eller tuggummi.
• Vitlök bör inte ätas på fastande mage eftersom det inte kommer att vara bra för matsmältningssystemet, särskilt för personer med magsår och sår i tolvfingertarmen.
• Personer med ögonsjukdom, svag syn bör inte äta mycket vitlök eftersom vitlök kan irritera ögonen, orsaka inflammation i ögonlocken och konjunktivit.
• Ät inte rå vitlök när du har diarré eftersom allicin i vitlök kommer att stimulera tarmväggen, vilket leder till ödem, blockering av blodkärlen och många andra farliga komplikationer.

När du har diarré ska du inte äta rå vitlök

• Ät inte vitlök med hundkött, kyckling, karp, ägg.
• Personer med en historia av leverrelaterade sjukdomar bör inte äta vitlök eftersom vitlök är het, kryddig, kan värma levern, senare lätt skada levern.
• Människor som använder droger för att behandla hiv/aids, antikoagulantia etc. bör inte heller äta vitlök.
• Personer med försvagad hälsa bör också begränsa att äta mycket vitlök eftersom det lätt skingrar qi och blod, förlorar blod, tunnar ut gaser, producerar slem och genererar värme.

Här är några svar om vad som är fördelarna med att äta rå vitlök . Förhoppningsvis kan läsarna genom artikeln ovan veta om det är bra att äta rå vitlök och hur man äter rå vitlök på rätt sätt. Följ artiklarna på aFamilyToday Blog-webbplatsen för mer användbar information!