8 предности инћуна за здравље деце, знате?

Никада није лако планирати оброке за своју бебу. Ако су месо или јаја деци досадили, зашто не покушате да промените укус инћунима – „извор хранљивих материја долази из океана“.

Ако мајке знају да кувају, инћуни ће бити састојци за прављење веома атрактивних јела која воле децу. Дакле, које су предности инћуна за здравље деце и како их правилно прерадити, хајде да истражимо ФамилиТодаи Хеалтх управо кроз следећи чланак!

Исхрана и 8 неочекиваних предности инћуна

Што се тиче исхране, инћуни су богат извор из есенцијалних протеина, витамина и минерала за одржавање опште здравствено стање. Могу се поменути неки изванредни састојци као што су: витамини Б (тиамин, рибофлавин, ниацин, фолна киселина...), калцијум, гвожђе, магнезијум, фосфор, цинк... Посебно је ова риба богата и омега-масним киселинама. 3, иста врста холестерола која је добра за тело.

Управо ови хранљиви састојци пружају следећих 7 здравствених предности:

1. Заштитите здравље срца

Инћун је храна која има висок ниво незасићених масти . Сматра се да ово помаже у смањењу апсорпције ЛДЛ холестерола - једног од узрока који доводи до ризика од атеросклерозе, срчаног и можданог удара.

2. Обезбеђивање раста детета

Аминокиселине у протеинима су важне хранљиве материје и главне су хранљиве материје у развоју тежине и висине у раном детињству. На срећу, обе групе ових хранљивих материја су присутне у инћунима. Не само то, кување рибе је одлучно да не утиче на садржај протеина и хранљивих материја.

3. Промовишите производњу црвених крвних зрнаца

У ствари, ова корист од инћуна долази од минерала гвожђа који се налази у риби. Гвожђе је елемент у траговима одговоран за формирање хемоглобина (хемоглобина) који преноси кисеоник из плућа до свих органа у телу. Штавише, гвожђе је такође укључено у структуру многих ензима, укључујући и имунолошке ензиме, тако да има велики утицај на повећање отпорности дететовог организма на отпор .

Недостатак минерала гвожђа има велики утицај на метаболичку активност ћелија, а истовремено доводи децу у опасност од вртоглавице, умора, слабости мишића...

4. Сигуран избор за здравље

Доста беба воли да једе јаја, пилетину или говедину. Међутим, конзумирање веће количине ових намирница повећаће нивое хомоцистеина, за који се сматра да оштећује зидове артерија што доводи до упале и формирања атерома. Према експертима, инћуни додају много корисних протеина како би помогли у равнотежи вишка протеина у телу, чиме се смањује ризик од формирања хомоцистеина.

5. Побољшати функцију јетре

Истина је да је јетра орган који подноси већину телесне масти. Деца су прилично подложна урођеним обољењима јетре или метаболичким поремећајима . Сходно томе, верује се да суплементација рибљег уља побољшава функцију јетре и смањује упалу. Да би то урадила, мама би требало чешће да дода инћуне у нутритивни мени вашег детета!

6. Једите инћуне да бисте помогли варењу код деце

Бебе често воле слаткише. Међутим, изложеност многим слатким намирницама лако узрокује проблеме са варењем као што су лоше варење или узнемирени стомак. Не брините јер ће састав аминокиселина у инћунима подстаћи лучење желудачног сока у стомаку, што је суштински фактор за убрзавање процеса варења.

Штавише, редовно конзумирање инћуна такође помаже деци да добију многе корисне хранљиве материје које помажу у изградњи здравог система за варење.

7. Добро за скелетни систем

Према речима стручњака, хранљиве материје као што су калцијум и витамин А који се налазе у инћунима позитивно утичу на развој костију, укоченост и висину деце.

Иако шећер у исхрани задовољава само 50% потреба организма за калцијумом, ово је најефикаснији додатак. Дакле, поред инћуна, обратите више пажње на употребу различитих намирница! Откривање да зелено поврће има пуно витамина К, који помаже костима да ефикасно апсорбују калцијум.

8. Добро за раст косе и ноктију

Осим костију, есенцијални хранљиви састојци у инћунима су такође веома корисни за раст косе и ноктију. Многи родитељи сматрају да, иако је њихова беба још увек нормалне висине, изгледа да је раст ноктију и косе заустављен.

Ово је углавном због недостатка витамина добрих за нокте и косу у нормалној исхрани, као што су витамин Х (такође познат као биотин), витамин Б комплекс , витамин Е, А... Управо наведени састојци се у потпуности појављују у инћунима. .

Реци мами како да направи инћун за храну за бебе

Да ли сте знали да деца од 6 месеци могу научити да упознају ово јело. Али имајте на уму да мајке треба да користе свежу рибу (са уклоњеним костима и кожом), јер се сушена или конзервисана риба често зачини са доста соли, што није добро за здравље детета. Ако користите сушене инћуне, пре кувања треба их потопити у воду 20 минута или више и испрати неколико пута да бисте смањили салинитет.

Ево два једноставна предлога које маме могу да размотре да додају у јеловник за ужину вашег детета:

1. Каша од инћуна од младог листа дуда

Уз хармоничну комбинацију слаткоће и ароме рибе и листова дуда, ово јело пореклом из земље излазећег сунца сигурно ће деци пружити пријатно искуство укуса. Како то учинити је такође врло једноставно.

Ресурси:

50 грама инћуна

1 шака укусног пиринча

2 - 3 млада листа дуда

Зачини по укусу свих врста

Обрада:

Пиринач се добро опере и стави у шерпу, додајући воду док не процвета у кашу. У зависности од бебиног укуса, мајка може да окуси зачине тако да је каша тек појела.

Листови јагоде се оперу, ставе у шерпу са прокуваном водом, оберу и изгњече.

Инћуни чисте, филтрирају кожу и кости и бланширају у зеленом чају како би елиминисали мирис рибе. Извадите рибу и ставите је у други лонац, додајте воду, прокувајте, извадите, кашичицом направите пире.

Кашица је зрела, каша се вуче у чинију од младих листова јагоде и 1 кашичица млевеног меса инћуна, 2 кашичице јестивог уља, добро промешати и оставити бебу да користи док је каша још топла.

2. Тост са инћунима

Ово јело ће бити погодније за децу старију од 1 године, са добром способношћу жвакања и гутања.

Ресурси:

¼ шоље девичанског маслиновог уља

2 кашичице пасираног меса инћуна

1 векна хлеба средње величине, исечена дијагонално на дебеле кришке

Обрада:

Маслиново уље и рибље месо помешати у глатку смесу, ову смесу намазати кашиком на обе стране кришки хлеба. Ставите хлеб у плех, ставите у рерну на температури од око 200 степени Ц 5 минута док не порумени.

Изнад се налази дељење о предностима инћуна са предлозима како припремити ово јело за децу. Надамо се да сте стекли више корисних знања за свој родитељски пут. Не заборавите да пратите аФамилиТодаи Хеалтх да бисте ажурирали најновије информације о мами и беби!