8 предности васабија за здравље деце

Због његове љуте и зачињене природе, мало родитеља размишља о додавању васабија у исхрану свог детета. Међутим, у ствари, предности васабија за здравље деце су такође веома цењене.

Васаби или сенф је познати зачин са карактеристичним пикантним укусом и веома јаким мирисом који не можете пронаћи ни у једном другом зачину. Са овом особином, васаби ретко користе родитељи за припрему хране за децу. Међутим, да ли је у реду да деца користе овај зачин? Ако се питате о овоме, наставите да читате следеће дељење аФамилиТодаи Хеалтх за још неке занимљиве информације.

Васаби - Типичан зачин јапанске кухиње

Васаби (Васаби јапоница) је биљка крсташа поријеклом из Јапана. Ова биљка обично расте у подручјима са хладном климом, сматра се прилично тешком за узгој јер може расти само у подручјима са одговарајућом климом и земљом.

Према многим археолошким доказима, од давнина се ова биљка користила у лечењу. Данас се у јапанској кухињи васаби често једе са сушијем и сашимијем како би се побољшао укус пиринча и сирове рибе. Поред тога, васаби такође садржи алил изотиоцијанат – антибактеријску хемикалију која помаже у борби против лоших ефеката сирових морских плодова, смањујући ризик од стомачних тегоба.

Да ли мала деца треба да једу васаби?

Још увек можете давати васаби свом детету, али када га дајете тако оштром зачину, морате бити веома опрезни. Не храните своје дете сваки дан и немојте јести превише одједном јер ће то утицати на пробавни систем. Ако користите васаби за припрему хране за своју бебу, такође треба избегавати употребу превише.

8 предности васабија за здравље деце

Упркос свом оштром укусу, васаби такође доноси многе предности за здравље деце:

1. Антибактеријска својства

Васаби садржи активне састојке који делују антибактеријски веома ефикасно. Конкретно, васаби садржи изотиоцинат, супстанцу која инхибира раст бактеријских сојева. Конкретно, васаби такође помаже у спречавању тровања храном тако што неутралише и убија већину спора плесни. Са овим способностима, васаби је заиста одличан зачин који треба да користите за припрему јела за децу.

 2. Анти-инфламаторна својства

Једна од других важних предности васабија је антиинфламаторна. Када се дода у исхрану, васаби помаже дететовом телу да се ослободи чирева и лезија у устима, носу и другим органима. Поред тога, овај зачин такође делује на чишћење синуса и лечење зачепљеног носа . Посебно, изотиоцинат у васабију такође помаже у превенцији астме и инфламаторне болести црева .

3. Спречите пропадање зуба

Васаби је веома ефикасан у превенцији каријеса код деце . Нека истраживања су показала да хемијско једињење изотиоцинат у овом зачину инхибира раст Стрептоцоццус мутанс, бактерије која расте у усној дупљи и која је узрочник каријеса. Поред тога, ово једињење такође ради на спречавању лепљења шећера и оштећења зуба ваше бебе.

4. Васаби је природни антисептик

Васаби има способност да убије бактерије Е.цоли, стафилококе и пилори . Са одличним антибактеријским својствима, васаби је заиста природно дезинфекционо средство које је веома добро за тело деце, помажући да се спречи улазак штетних бактерија и изазивање болести.

 5. Детоксификујте тело

Васаби је природни детоксикатор јер садржи једињења која помажу јетри да уклони токсине и карциногене из тела. Поред тога, васаби помаже у уклањању токсичних једињења ускладиштених у масним ткивима јетре.

6. Побољшати систем за варење

Васаби је "пријатељска" храна за црева јер помаже у уклањању штетних токсина из тела детета, спречавајући ризик од дивертикулитиса . Осим тога, овај зачин је богат и влакнима која су добра за рад црева и помажу варењу. Васаби је такође чудесни лек за пробавне болести попут дијареје и губитка апетита.

7. Васаби је добар за циркулаторни систем

Једињење 6-МСИТЦ у васабију инхибира агрегацију тромбоцита, спречава стварање крвних угрушака и смањује ризик од срчаног и можданог удара код мале деце . Васаби је добар за циркулаторни систем, помаже у промоцији здравља срца и одржава кожу младом и глатком.

8. Бори се против прехладе и алергија

Конзумирање васабија може помоћи у превенцији прехладе , грипа или алергија. Једињење алил изотиоцијанат присутно у овом зачину помаже у борби против клица које изазивају прехладу, грип и респираторна обољења. Међутим, мајке треба да буду опрезне када дају васаби деци ако узимају лекове који се метаболишу у јетри. Јер ако се узима у прекомерној количини, васаби може изазвати интеракције лекова и оштетити јетру.

Напомиње да мајке не би требало да игноришу када дају васаби деци

Здравствене предности васабија за малу децу су веома цењене. Међутим, пошто је ово љути зачин, када се одлучите да га дате свом детету, морате узети у обзир и неколико ствари:

Немојте давати деци превише јер то може оштетити јетру јер васаби садржи хепатотоксин. Ако беба конзумира само малу количину, то не би требало да ствара проблеме, али ако дете конзумира велику количину, дететов организам неће моћи да је преради и изазива оштећење јетре.

Васаби може изазвати алергије код неке деце. Због тога, када храните бебу по први пут, морате је пажљиво посматрати да бисте видели да ли има симптоме алергије .

Ако и даље имате недоумице и питања у вези са давањем васабија вашем детету, можете се обратити свом лекару и затражити више савета. На основу здравственог стања и историје болести детета, лекар ће вам саветовати одговарајуће решење.

Васаби се не користи само као пратња сушију, већ може бити и зачин за јело уз многа друга јела. Зато би требало да покушате да комбинујете васаби са другом храном за децу како бисте побољшали укус и помогли им да уживају у здравственим предностима које овај зачин доноси.