Откривамо како направити супер једноставан сируп од ананаса за запослене маме

Сируп од ананаса је одлично освежење за малу децу у врелим летњим данима. Како направити сируп од ананаса је такође прилично једноставно, са само неколико корака можете да употпуните укусан и хранљив напитак за своју бебу.

У врућим данима попут данашњег, уживање у чаши хладног сирупа од ананаса сигурно ће помоћи деци да брзо утоле жеђ. И не само то, ананас је и тропско воће које је веома добро за здравље деце.

Питате се како да направите сируп од ананаса? У ствари, ово је врло једноставан напитак за прављење, само проведите неколико минута читајући следеће деонице аФамилиТодаи Хеалтх и имаћете у својим рукама тајне прављења сирупа од ананаса који је и укусан и привлачан.

Предности ананаса за здравље деце

Ананас је тропско воће које је веома популарно, посебно лети, због свог одличног, хладног укуса и изузетно доброг за здравље. За децу ово воће доноси и многе велике здравствене користи јер ананас садржи много есенцијалних хранљивих материја као што су витамини А, Д, Е и многе ензиме потребне за незрео пробавни систем деце.

Наиме, ананас је воће које садржи много воде и каротена, неопходних витамина за раст и развој мале деце . Према стручњацима за исхрану, 100 г ананаса садржи до:

Калцијум: 18 мг

Фосфор: 28 мг

Гвожђе: 0,5 мг

Витамин Ц: 24 мг

Ниацин: 0,2 мг

Витамин Б1: 0,08 мг

Угљени хидрати: 9,3 г

Протеини: 0,4 г

Масти: 0,3 г

Влакна: 0,4 г

Уз богат нутритивни садржај, ананас може донети много користи за здравље деце. Ананас садржи велику количину витамина Ц, који јача имуни систем организма , подстиче производњу колагена и спречава болести. Осим тога, обилна количина витамина Б1 у овом воћу такође помаже у побољшању функције мишића и нервног система.

Деца која редовно једу ананас такође могу да смање ризик од гастроинтестиналних болести . Зато што у нутритивном саставу ананаса садржи много влакана, а посебно ензим бромелин, супстанцу која игра улогу у разградњи протеина у аминокиселине.

Многе студије такође показују да састав овог ензима такође може да лечи срчана обољења и спречи ширење рака . Конкретно, редовно једење ананаса је такође веома добар начин за спречавање дијареје и за одрасле и за децу.

Рецимо вам како да изаберете укусан ананас да бисте направили прави сируп од ананаса

Да бисте имали укусан сируп од ананаса, одабир ананаса је најважнији посао јер је ананас главни састојак овог напитка. Лети ће ананас бити свежији од осталих годишњих доба, али такође морате бити веома опрезни при избору да избегнете куповину ананаса лошег квалитета:

Бирајте ананас који је јарко жут од врха стабљике до краја. Што је воће зрелије, то је већа слаткоћа. Свежи зелени врхови ананаса показују да је ананас свеж.

Ананас има кратак облик плода, истегнуте очи (округли облик) има више меса ананаса него дуго воће (облик дуге цеви).

Изаберите воће са великим очима ананаса и што тање како би након уклањања свих очију преостала пулпа била густа и месната.

Изаберите воће са слатком аромом. Ако је мирис премало или га нема, највероватније је недозрео или притиснут.

Свежи ананаси, тек зрели, неће бити ни превише тврди ни превише мекани, утиском прста у кожу ананаса неће бити конкавно.

Требало би да изаберете зрели ананас да направите сируп од ананаса.

Након куповине свежег ананаса, треба да оперете, огулите, уклоните очи, исперите под текућом водом како бисте спречили заостале остатке пестицида. Одлучите се за куповину ананаса узгојеног по чистим пољопривредним стандардима у реномираним, квалитетним, сигурним и хигијенским продавницама.

Како направити супер једноставан сируп од ананаса код куће за запослене маме

Сируп од ананаса је прилично једноставно пиће за које је потребно само око 30 минута. Да бисте направили сируп од ананаса, потребно је да припремите:

Ананас: 1 воће

Шећер у песку: 200 г

Сол: 2 г

Ванилија: 1 туба

Лимун: 1 воће

Алати: нож, чинија (шоља), блендер, сито...

Прављење:

Корак 1: Након што сте купили ананас, огулите га, одрежите очи и потопите га са мало соли око 10 минута, а затим га оперите. Исцедите лимунов сок, уклоните семенке.

Корак 2: Ананас исеците на мале комадиће, уклоните пулпу и ставите у кесу да исцеди сок. Затим додајте пола шоље филтрираног сока од ананаса у сок од ананаса.

У овом кораку можете да ставите ананас у блендер, измрвите га, па га филтрирајте кроз сито да бисте уштедели време или га ставите у соковник да исцеди сок.

Корак 3: У шерпу ставите сок од ананаса, додајте 2 г соли, 200 г шећера, лимунов сок и добро промешајте. Затим додајте труп ананаса (количину коју желите) у лонац, кувајте на средњој ватри, кувајте уз лагано мешање да не загори. Током кувања видећете пену, уклоните је, наставите да кувате док се смеса не згусне, згусне, па додајте тубу ваниле, па кувајте око 2 минута, па искључите ватру и оставите да се охлади.

Корак 4: Можете га користити одмах или ставити у стаклену теглу ради очувања.

Са само 4 једноставна корака као горе, можете да направите укусни сируп од ананаса за своју бебу. Када завршите, можете га разблажити водом, додати неколико коцкица леда и пустити бебу да ужива. Поред тога, можете користити сируп од ананаса за мешање са содом, јести са јогуртом или хлебом је такође веома савршен избор.

Иако су кораци за прављење сирупа од ананаса прилично једноставни, када то радите, такође морате имати на уму неколико ствари:

Не кувајте на јакој ватри јер ће то променити боју сирупа. Ово важи и за друге природне састојке као што су цвекла, јагоде итд.

Обавезно добро кувајте састојке како бисте спречили да ферментирају у алкохол.

Да бисте га сачували дуго времена, када кувате сируп, морате се уверити да су састојци и прибор који се користе чисти како бисте избегли ферментацију буђи током складиштења. Посуде за сируп се морају опрати и осушити на сунцу.

Приликом вађења сирупа треба користити нову чисту дрвену кашику за хватање.

Након кувања, сируп се може ставити у стаклену теглу, ставити у фрижидер да се чува 1-2 месеца.

Неке напомене када се деци даје сируп од ананаса

Иако је ананас воће које може донети многе здравствене користи, ако га дајете деци са густом учесталошћу, може бити користан и штетан:

Ако свом детету дате превише сирупа од ананаса, његов крвни притисак ће постати нестабилан и изазвати главобољу јер ананас садржи хидрокситриптамин, неуротрансмитер који може изазвати грчеве мишића.

Поред тога, ананас садржи и протеин хидролазу, супстанцу која има ефекат згрушавања крви. Врло мало људи доживљава алергијску реакцију на овај ензим. Међутим, када је алергично, тело детета може развити осип, главобољу, вртоглавицу или чак отежано дисање . Због тога, када храните децу, морате пажљиво посматрати да ли беба може доживети алергијске реакције или не.

Ако ваше дете има рефлукс киселине , требало би да ограничите да дете једе ананас јер ананас садржи лимунску киселину, што може погоршати стање бебе.

Сируп од ананаса је једна од одличних опција у којој можете дати својој деци да уживају у врелим летњим данима да се расхладе. Надамо се да ћете уз неколико савета о томе како да направите сируп од ананаса које је аФамилиТодаи Хеалтх поделио изнад, ви и цела ваша породица попити укусно и здраво пиће.