Имајте на уму када деци дајете сладолед који мајке не могу занемарити

У врелим данима сладолед је увек одличан избор за многе људе, а посебно децу.

Много је мишљења да једење сладоледа неће бити добро за здравље ваше бебе. Да ли је то заиста тачно и када бебе могу да једу сладолед? Следећи чланак аФамилиТодаи Хеалтх ће одговорити на ово питање, као и дати савете када деци дајете сладолед.

Када деца могу да једу сладолед?

Бебе могу да једу сладолед након 12 месеци живота јер је сладолед такође млечни производ. Иако се сладолед прави од пуномасног млека и свежа павлака је пастеризована да би се уклониле бактерије, мала деца и даље могу бити осетљива на млечне протеине и друге састојке.

Једна година је време када деца обично конзумирају млечне производе као што су сир, млеко, путер, укључујући и сладолед. Међутим, према Аустралијском водичу за здраву исхрану, храна попут сладоледа и посластица често није добра за малу децу јер немају довољно хранљивих материја.

4 разлога да деци млађој од годину дана ограничите да једу сладолед

Првих 12 месеци након рођења је време када својој беби дајете хранљиву храну . Због тога не би требало да дате својој беби сладолед у овом тренутку.

Ево четири разлога да ограничите деци млађој од 12 месеци да једу сладолед:

1/ Конзерванси

Већина сладоледа на тржишту садржи висок ниво конзерванса, масти, шећера, арома и боја. Најбољи начин је да својој беби дате сладолед када напуни годину дана.

2/ Пуномасно млеко

Крема од пуномасног млека. Због тога, када је ваша беба млађа од годину дана, не би требало да јој дате пуномасно млеко или производе од пуномасног млека, јер може бити осетљива на састојке млека.

3/ Могућност за развој бактерија

Сладолед може да садржи бактерије било да га купујете у продавници или правите код куће. Изложеност бактеријама може лако довести до инфекција јер је имуни систем бебе још увек слаб. У неким случајевима, инфекција захтева хитну медицинску помоћ.

4/ Проблеми са варењем

Пуномасно млеко и други састојци сладоледа могу да изазову пробавне сметње, надимање код беба и узнемирени стомак или грчеве.

Савети када деци дајете сладолед

Консултујте се са својим лекаром пре него што беби дате сладолед по први пут. Ево неколико ствари које треба имати на уму:

1/ Изаберите да купите реномирани бренд сладоледа

Већина брендираних крема на тржишту је пастеризована, тако да могу осигурати сигурност хране. Међутим, треба обратити пажњу на санитарне услове места продаје. Ако се не складишти правилно, бактерије у сладоледу могу расти. Што се тиче плутајућих крема, извор воде за производњу сладоледа се не може третирати. Лош квалитет воде може изазвати уобичајене гастроинтестиналне болести код деце.

2/ Пазите на састојке креме

Пажљиво прочитајте састојке креме пре него што је дате свом детету јер постоје неки састојци који могу изазвати алергије код бебе. Уобичајени састојци који изазивају алергије у сладоледу су ораси, кикирики и конзерванси. Избегавајте креме направљене од сировог млека јер може садржати бактерије. Поред тога, требало би да изаберете једноставне креме без много додатних састојака.

3/ Не дозволите деци да једу превише сладоледа

Можете почети да дајете беби сладолед од малих комада. Када ваше дете почне да једе сладолед, немојте га превише хранити само зато што вам је укусно. Садржај шећера у сладоледу може бити штетан за децу јер ће конзумирање превише шећера дугорочно довести до каријеса и прекомерне тежине. Имајте на уму да детету треба да дате само 1-2 кашике сладоледа одједном и не треба да једете више од једном у 1-2 недеље.

4/ Дајте свом детету много избора

Ако ваше дете воли сладолед, можете га заменити домаћим воћним смутијем, јогуртом, воћним сладоледом, свежим воћем, расхлађеним воћним пиреом, бомбонама и желеима. Поред тога, хладите их у фрижидеру пре него што их дате свом детету како би се осећало као да једе сладолед.

Једноставни рецепти за сладолед

Домаћи сладолед за бебе је генерално сигурнији од комерцијално доступних крема. Можете осигурати састојке који се користе у креми тако да дете нема алергијску реакцију.

1/ Рецепт за домаћи сладолед од ваниле за децу (12 месеци и старија)

Састојци:

1 огуљена зрела банана;

5 јагода, опраних и исецканих;

1 сецкани авокадо;

80 мл незаслађеног кокосовог млека;

1 кашичица кокосовог уља;

1 кашичица есенцијалног уља ваниле (опционо).

Прављење:

Ставите све састојке у блендер и изгњечите.

Сипајте смешу у посуду и ставите у замрзивач на сат времена. Затим га извадите из замрзивача и испразните производ из кутије.

Поново поставите замрзивач док се не достигне жељена тачка смрзавања.

Белешка:

Јагоде можете заменити неким другим воћем попут манга. Осим тога, можете користити и састојке у потпуности направљене од банана или других састојака како бисте сладолед учинили хранљивијим. Покушајте да додате поврће слатког укуса или поврће са љуском када је кувано, као што су пире кромпир, кувана шаргарепа и кукуруз шећерац.

2/ Сладолед од банане

Материјал:

1 смрзнута зрела банана;

1 кашичица какао праха.

Прављење:

Смрзнуте банане ставите у блендер, додајте какао прах и пире.

Додајте кашику путера од бадема или кикирикија за додатни укус десерту.

Белешка:

Замрзнуте банане помажу деци да ублаже зубобољу.

3/ Сладолед од јогурта од ваниле

Материјал:

720 мл јогурта;

12 кашика и 2 кашичице шећера;

1 кашичица есенцијалног уља ваниле.

Прављење:

Помешајте шећер, јогурт и етерично уље ваниле у чинији. Покријте и ставите у фрижидер.

Охлађену смесу ставите у апарат за сладолед и наставите са хлађењем док се не постигне мека пена.

Пребаците у пластичну посуду са поклопцем.

3/ Сладолед од какао

Материјал

8 кашика незаслађеног какао праха;

12 кашика и 2 кашичице смеђег шећера;

8 кашика гранулираног шећера;

180 мл млечне креме;

360 мл креме;

1,5 кашичице есенцијалног уља ваниле;

Мало соли.

Прављење:

Помешајте какао прах и шећер у посуди. Полако додајте млеко и наставите да мешате 5 минута;

У смешу додајте крему, етерично уље ваниле, со и добро промешајте;

Ставите смешу у апарат за сладолед и туците око 20 минута;

Ставите у замрзивач док се не стегне.

Можете додати неке друге здраве састојке у сладолед да бисте обезбедили пуну исхрану и учинили га укуснијим.

Надамо се да ће горе наведени савети помоћи вама и вашој деци да правилно и безбедно уживате у сладоледу!