Да ли је бели хлеб добар за здравље бебе?

Често дајете беби бели хлеб. Дакле, да ли сте знали да обичан хлеб није добар за здравље ваше бебе јер садржи врло мало есенцијалних хранљивих материја?

Бели хлеб је врста хлеба која је изузетно популарна и омиљена од стране многих људи, изгледа веома атрактивно, али садржи врло мало хранљивих материја. Већина хлеба као што су хамбургери, француски и италијански сендвичи, фелге за пицу и коре за пицу такође се праве од белог хлеба и углавном нису добри за децу. Бели хлеб има мало есенцијалних хранљивих материја и може имати штетне последице по здравље деце.

Направљен од рафинисаних зрна

Рафинисана зрна настају када се цела зрна самељу и уклоне мекиње и клице. Ово је део који садржи влакна, витамине и минерале. Бели хлеб се прави од рафинисаних житарица и има мало магнезијума, цинка, витамина Е, влакана и есенцијалних масних киселина. Иако неки произвођачи додају витамине, природна цела зрна су и даље први избор.

Висок гликемијски индекс

Гликемијски индекс је мера колико брзо и колико храна утиче на ниво шећера у крви и инсулина у поређењу са чистом глукозом. Бели хлеб има висок гликемијски индекс јер је направљен од рафинисаних житарица које се брзо апсорбују током варења, изазивајући скокове шећера у крви и нивоа инсулина. Исхрана која укључује пуно белог хлеба и друге хране са високим гликемијским индексом попут слаткиша, десерта и белог кромпира повећава ризик од дебљања, дијабетеса типа 2 и кардиоваскуларних болести.

Мало влакана

Бели хлеб има мало влакана . Влакна су суштински део здраве исхране која снижава ниво холестерола и одржава нормалан дигестивни тракт. Препоручена дневна количина влакана је 14 г на сваких 1.000 калорија које уносите. Ако имате просечну исхрану од 2.000 калорија дневно, потребно вам је 28 г влакана дневно. Средњи комад белог хлеба има 0,5 г влакана, док комад хлеба од целог зрна има до 2 г влакана.

Здрава алтернатива

Изаберите хлеб од целог зрна уместо белог хлеба за бебе за више витамина, минерала и влакана. Хлеб од целог зрна такође има нижи гликемијски индекс, обезбеђујући бебама стабилнији, одрживији извор енергије који смањује ризик од дијабетеса типа 2 , болести срца и повећања телесне тежине. Хлеб од целог зрна се не може идентификовати ни по боји ни по имену. Идите на листу састојака када купујете хлеб. Први састојак треба да буде цело зрно, као што је цела пшеница, цели зоб или раж.