Испијање шољице топле кафе ујутру помаже вам да се опустите, борите се против поспаности и смањите стрес. За многе људе, кафа је неизоставан напитак, мора да има бар једну шољицу дневно. Међутим, када дојите, не би требало да користите кафу, већ је можете заменити кафом без кофеина.
Међутим, док дојите, морате жртвовати многе ствари, укључујући и кафу . Ово је веома тешко урадити, али добра вест је да имате другу алтернативу кафи.
Овај чланак ће вам помоћи да разумете опције које имају нутритивну вредност и зашто је кофеин лош за вас и вашу бебу док дојите. Прво ћемо научити зашто је могуће користити кафу без кофеина (кафу без кофеина) да замени обичну кафу.
Ниво кофеина у обичној и кафи без кофеина
Просечан садржај кофеина у шољици куване кафе од 237 мл је 95 мг, док је просечна кафа без кофеина само око 3 мг. То значи да кафа без кофеина и даље садржи кофеин, али мање од обичне кафе. Разлог је тај што се током обраде из кафе без кофеина уклања најмање око 97% кофеина. Кофеин се уклања уз помоћ растварача као што су вода, угљен-диоксид (ЦО2) или органски растварачи, затим се зрна прже и мељу.
Поред тога, ниво кофеина зависи од врсте и величине шољице и начина припреме (прављења кафе). Према истраживању, у шољици кафе без кофеина (180 мл) има 0–7 мг кофеина, док шољица кафе обично има 70–140 мг.
Нутритивна вредност кафе без кофеина
Нутритивна вредност кафе без кофеина је слична оној обичне кафе. Кафа без кофеина такође садржи антиоксиданте, али неки проценат (око 15%) се може изгубити током процеса декофеинизације. Главни антиоксиданси присутни у кафи без кофеина су циметова киселина и полифеноли. Поред тога, у кафи без кофеина постоје неки други састојци, укључујући 4,8% калијума, 2,4% препоручене дневне количине магнезијума, 2,5% ниацина или витамина Б3.
Иако обична кафа и кафа без кофеина имају скоро исту нутритивну вредност, ипак би требало да користите само кафу без кофеина јер је садржај кофеина у кафи често много већи од кафе без кофеина, што ће утицати на вас и вашу бебу.
Нежељени ефекти кофеина током дојења
Према Америчкој академији за педијатрију, просечна потрошња кофеина током дојења је 2-3 шоље или 300 мг дневно, што неће утицати на вашу бебу.
• Кофеин ће се вероватно акумулирати у телу бебе током дојења ако мајка конзумира кафу у високом нивоу, 750 мг или више дневно. Међутим, постоје деца са високом осетљивошћу на кофеин која могу бити необично раздражљива или нервозна чак и на ниским нивоима.
• Новорођенчад не може сама да уклони кофеин из свог тела, што доводи до проблема са раздражљивошћу, болом, несаницом и затвором .
• Кофеин изазива диурезу и дехидрацију код дојиља.
• Навике пијења кафе дојиља могу смањити садржај гвожђа у млеку.
• Конзумација кофеина може утицати на рефлекс опуштања (млеко које се ослобађа из груди) мајке која доји.
Концентрација кофеина у кафи без кофеина је ниска, тако да неће штетити дојеној беби. Међутим, ово зависи од нивоа толеранције бебе.
Мајке које доје могу пити кофеин
Када желите да пијете кафу, и даље можете да користите кафу без кофеина док дојите. Али мајке такође морају да буду свесне других извора хране кофеина као што су сода, чоколада, чај и други. Ако се кафа без кофеина узима у исто време са другим производима који такође садрже кофеин, повећана конзумација кофеина ће утицати на мајчино млеко.