Aké sú zdravotné prínosy repy?

Cvikla je potravina, ktorú si mnohé mamičky vyberajú na prípravu detskej výživy. Len málo mamičiek však skutočne chápe, aké účinky má cvikla na zdravie ich bábätka.

Keď má vaše dieťa 6 mesiacov, mali by ste začať zavádzať tuhú stravu pre vaše dieťa, aby ste splnili nutričné ​​potreby tela. V tejto fáze je pre matky ľahké premýšľať o tom, aké potraviny pre svoje bábätká zvoliť. Mnoho ľudí odporúča, aby ste svoje dieťa kŕmili cviklou, pretože táto zelenina je veľmi dobrá pre zdravie. Je však táto rada pravdivá a prináša cvikla naozaj veľa benefitov pre zdravie vášho dieťatka? Ak vás to zaujíma, pokračujte v čítaní nasledujúceho zdieľania aFamilyToday Health, aby ste získali odpoveď na tento problém.

Je bezpečné pre deti jesť repu?

Rovnako ako väčšina inej zeleniny, aj cvikla je pre dojčatá celkom bezpečná, takže ju môžete dať svojmu bábätku v období odstavenia. A nielen to, táto hľuza je tiež veľmi bohatá na živiny, ktoré majú veľkú podporu pre vývoj bábätka. Navyše, dávať svojmu bábätku malé množstvo cvikly v tomto období je tiež veľmi dobré pre tráviaci systém, pomáha znižovať riziko chorôb, ako je zápcha , hnačka , plynatosť...

Nutričné ​​zloženie červenej repy

Cvikla je bohatá na vitamíny a minerály, v 100 g cvikly obsahuje asi:

57,78 g vody

1,61 g bielkovín

9,56 g škrobu

6,76 g cukru

43 kcal

0,8 mg železa

0,17 g tuku

2,8 g vlákniny

40 mg fosforu

78 mg sodíka

16 mg vápnika

23 g horčíka

0,35 mg zinku

0,031 mg vitamínu B1

0,034 mg vitamínu B3

109 g kyseliny listovej

4,9 mg vitamínu C

0,0099 mg vitamínu A

0,2 g vitamínu K

0,04 g vitamínu E

Kedy by mali deti jesť repu?

Pediatri odporúčajú, aby ste svojmu bábätku podávali cviklu, keď má 8 až 10 mesiacov a absolútne ho nekŕmili skôr, ako bude mať 6 mesiacov. Aby ste zaistili bezpečnosť, pred kŕmením dieťaťa by ste sa mali poradiť so svojím lekárom, aby ste pochopili viac o výhodách, ako aj o vhodnej strave pre vaše dieťa. Najprv by ste mali dať svojmu dieťatku len asi 1 až 2 čajové lyžičky pyré z červenej repy, pretože tento koreň obsahuje veľa dusičnanov, ktoré môžu vášmu dieťaťu sťažiť trávenie. Predovšetkým by ste svoje dieťa nemali kŕmiť príliš často, pretože detský organizmus ešte nezmetabolizoval veľké množstvo dusičnanov. Preto sa v krvi hromadí prebytok dusičnanov, čo vedie k dýchavičnosti, cyanóze, zlyhaniu dýchania.

Aké sú zdravotné prínosy repy?

Repa je bohatým zdrojom vitamínov a minerálov, takže táto koreňová zelenina ponúka veľa zdravotných výhod pre deti:

1. Bohaté na vitamíny a minerály

Cvikla obsahuje množstvo minerálov, ktoré sú prospešné pre zdravie bábätka, ako je železo, vápnik, horčík, draslík a poskytuje vitamín A, vitamíny skupiny B, vitamíny C, E a K. Tieto živiny majú priaznivý vplyv. dieťa pred rizikom niektorých bežných detských chorôb, ako je hnačka, šeroslepota, rachitída, anémia a znížiť riziko infekcie.

2. Znížte riziko anémie

Stav anémie spôsobený nedostatkom železa sa môže ľahko vyskytnúť u detí starších ako 6 mesiacov, pretože zásoby železa v tomto čase, keď je v maternici malý plod, začali strácať. Repa je bohatá na železo, čo pomáha predchádzať riziku anémie z nedostatku železa u malých detí. Nielen to, ale železo tiež pomáha podporovať tvorbu červených krviniek, ktoré dodávajú kyslík do častí tela a podporujú vývoj mozgu.

3. Podpora trávenia

Cvikla prináša veľmi bohaté množstvo vlákniny, ktorá pomáha tráviacemu systému efektívne pracovať a predchádza bežnému problému so zápchou u dojčiat.

4. Zvýšte odolnosť

Okrem vlákniny, vitamínov a minerálov obsahuje cvikla aj množstvo antioxidantov, ktoré pomáhajú posilňovať odolnosť bábätka.

5. Detoxikujte organizmus

Rovnako ako šťava z uhoriek a mrkvy, aj šťava z červenej repy detoxikuje organizmus, najmä v oblasti žlčníka a obličiek.

Poznámky pri kŕmení vášho dieťaťa cviklou

Ak vaše dieťatko ešte nemá 1 rok, mali by ste mu dať naraz iba 1-2 čajové lyžičky cviklovej kaše. Keď vaše dieťa trochu vyrastie, môžete ho kŕmiť viac. Chuť cvikly sa nemusí vášmu bábätku páčiť a bude trvať dlho, kým si bábätko na chuť tohto koreňa zvykne.

Okrem toho, keď kŕmite svoje dieťa prvýkrát, nemali by ste mu dávať cviklu so zeleninou, ktorú ešte nikdy nejedlo. Po kŕmení dieťaťa sledujte 4 dni, či vaše dieťa nemá alergické reakcie. Ak zistíte, že vaše dieťa má nezvyčajné príznaky, mali by ste ho okamžite vziať k lekárovi.

Ako variť repu pre deti

Najlepší spôsob, ako pripraviť repu pre dojčatá, je varenie v pare alebo varení, pretože tieto metódy urobia repu mäkšou, čím sa uľahčí jej pyré a kŕmenie vášho dieťaťa. Navyše, dusená cvikla tiež pomáha detskému telu ľahko absorbovať vitamín A po jedle. Pri nákupe by ste si mali vybrať čerstvú repu strednej veľkosti. Po zakúpení umyjete, olúpete a následne privediete na spracovanie.

Niekoľko chutných jedál z červenej repy, ktoré môžete pripraviť pre svoje bábätko

Tu je niekoľko chutných receptov z červenej repy, ktoré môžete vyskúšať:

1. Rozdrvená cvikla

Ako pripraviť toto jedlo je pomerne jednoduché, stačí si pripraviť:

2 stredne veľké repy

1 mrkva

2 zemiaky

Krajina

Výroba:

Všetku zeleninu umyjeme, ošúpeme a nakrájame na tenké plátky.

Zeleninovú zmes dáme na hrniec, uvaríme do mäkka. Vyberieme, necháme uschnúť a vložíme do mixéra.

Nalejte do misky, dochuťte trochou korenia podľa chuti a potom nechajte dieťatko, nech si pochutná.

2. Cviklová polievka

Cviklová polievka je lahodné a výživné jedlo, ktoré môžete vyskúšať pripraviť pre svoje bábätko. Na prípravu tohto jedla musíte pripraviť:

70 g hovädzieho mäsa

3 repy

1 zemiak

1 malá cibuľa

2 šálky vývaru

Paradajka

Kyslá smotana

Výroba:

Cviklu, zemiaky a cibuľu umyjeme, ošúpeme a nakrájame na kocky. Paradajky ošúpeme, zbavíme semienok a nakrájame. Hovädzie mäso umyté, namočené v studenej vode, nakrájané na veľké kocky.

Hrniec postavíme na sporák, pridáme trochu oleja, opražíme cibuľu, pridáme hovädzie mäso a orestujeme, okoreníme podľa chuti a potom podusíme vývarom, kým nie je mäso mäkké.

Zelenina sa tiež vloží na panvicu, potom sa vloží do duseného hovädzieho hrnca a varí sa, kým hovädzie mäso a zelenina nezmäknú. Nalejte do misky, navrch dajte kyslú smotanu a nechajte bábätko, nech si pochutná.

3. Kaša z čerstvej cvikly a kreviet

Na prípravu tohto jedla musíte pripraviť:

1 lyžica hladkej ryžovej múky

Polovica cvikly

2 krevety

1 šálka vody

Výroba:

S cviklou umyjete, ošúpete, roztlačíte a vyčešete vodu. Krevety, tie si tiež naparil, rozmixoval a načesal na vodu.

Potom do hrnca dáte repnú šťavu, krevetovú šťavu, ryžovú múku a pol hrnčeka vody, miešame, kým sa prášok nerozpustí, a potom varíme na miernom ohni. Dobre premiešame, cesto mierne zhustne, potom dochutíme, dochutíme, vyberieme z hrnčeka a necháme bábätko, nech si pochutná.

4. Kaša z bravčovej repy

Na prípravu tohto jedla musíte pripraviť:

20 g červenej repy

30 g bravčového mäsa

40 g ryže

Olivový olej

Výroba:

S cviklou ju umyjete, ošúpete, nakrájate na kocky a potom uvaríte. Čo sa týka bravčového mäsa, pomeliete ho, vložíte na panvicu s trochou oleja a potom pridáte vodu, aby sa udusilo.

Ryžu vložíme do hrnca, dusíme, kým z nej nevznikne kaša, potom pridajte cviklu a bravčové mäso, aby ste uvarili do mäkka, osoľte podľa chuti a potom vypnite oheň. Nalejte kašu do misky a nechajte ju, nech si dieťa pochutná.

Keď vaše dieťa vstúpi do tuhej fázy, je nevyhnutné zaviesť nové potraviny, ako je repa. Mali by ste to však urobiť až po dôkladnej konzultácii s lekárom. Ak po kŕmení vášho dieťaťa uvidíte, že vaše dieťa má príznaky alergie, okamžite vezmite svoje dieťa k lekárovi.