10 otázok o správnom skladovaní materského mlieka

Po materskej dovolenke sa mama vždy obáva, ako urobiť dostatok mlieka pre svoje dieťa, keď pracuje. Zároveň koľko mlieka stačí a ako správne skladovať materské mlieko, aby bolo dieťatko doma stále plne vyživené? Buďte si istí, pretože aFamilyToday Health vám pomôže vyriešiť akékoľvek otázky priamo tu.

Vedieť, ako správne skladovať materské mlieko, je veľmi dôležité. Pretože podľa odborníkov v prvých 6 mesiacoch života deti potrebujú dojčenie, aby dostali protilátky, ako aj základné živiny, ktoré pomáhajú predchádzať chorobám.

Po tomto čase môže matka pri každom jedle zoznámiť dieťa s tuhou stravou, no materské mlieko by malo byť stále hlavným zdrojom výživy. V nasledujúcom článku sú uvedené poznámky o tom, ako uchovať materské mlieko je dobré, dostatočné a bezpečné pre bábätká.

1. Kde mám po odsatí mlieko uložiť?

Pred odsatím mlieka si umyte ruky mydlom a sterilizujte odsávačku mlieka a súvisiace nástroje. Po odsatí materského mlieka ho skladujte v bezpečnej sklenenej alebo plastovej fľaši s vrchnákom (tej, ktorá neobsahuje BPA – zložku, ktorá má schopnosť ovplyvňovať hormóny a spôsobovať škodlivé účinky). vážne zdravotné problémy). Okrem toho môžete použiť aj niektoré typy plastových vrecúšok určených špeciálne na skladovanie mlieka.

Sklenené nádoby sa považujú za najvhodnejšiu voľbu pre mrazené mlieko, pretože zložky materského mlieka sa lepšie uchovávajú v skle. Sklo, ak nie je opatrné, sa dá ľahko rozbiť, čo spôsobuje nepríjemnosti.

Druhou možnosťou sú tvrdé plastové fľaše . Existuje pomerne veľa názorov, ktoré odporúčajú, aby si dojčiace matky nekupovali fľaše s mnohými farbami, pretože môžu obsahovať farbivá, ktoré počas skladovania ľahko prenikajú do mlieka. 

Ďalšou možnosťou sú vrecká na skladovanie mlieka . Z troch vyššie uvedených možností sú však vrecká na uskladnenie mlieka najnáchylnejšie na únik. Okrem toho, ak vrecko vložíte do teplej vody alebo ho vložíte do ohrievača, zníži sa tým nutričná hodnota a čerstvosť a mlieko bude náchylnejšie na kontamináciu. V prípade, že sa rozhodnete kúpiť vrecko na skladovanie mlieka, niekoľko tipov na zaistenie vašej bezpečnosti zahŕňa:

Vyberte si bezpečné materiály od renomovaných značiek, aby ste zaistili to najlepšie skladovanie materského mlieka

V mrazničke skladujte vrecká na materské mlieko v pevnej plastovej nádobe s vrchnákom

Na skladovanie materského mlieka nepoužívajte bežné plastové vrecká. Používajte iba vrecká špeciálne navrhnuté na skladovanie mlieka

Keď chcete mlieko rozmraziť, nedovoľte, aby voda pretiekla cez vrch vrecka, aby voda nepretiekla do vrecka. Ak je voda používaná na ohrievanie zakalená, došlo k úniku a matka musí okamžite odstrániť vrecko na mlieko

2. Materské mlieko správne a bezpečne skladujte

Pomocou nálepiek a vodotesného atramentu napísaného na nádobe na mlieko nalepte štítok na telo fľaše, aby ste ich mohli ľahko rozoznať. Okrem toho by ste mali materské mlieko skladovať v chladničke pri primeranej teplote, ak ho neplánujete ihneď podať svojmu bábätku. Ak nemáte chladničku, uskladnite mlieko dočasne v termoske so suchým ľadom.

3. Koľko materského mlieka treba skladovať?

Pri odsávaní mlieka prázdny prsník stimuluje hypofýzu k vylučovaniu hormónu prolaktínu, vďaka čomu telo matky vytvára viac mlieka. V súlade s tým môže priemerná matka odsať mlieko 5-7 krát denne. Skutočné množstvo mlieka, ktoré je potrebné skladovať, však bude závisieť od schopnosti produkovať viac alebo menej materského mlieka a od nutričných potrieb dieťaťa.

Navyše, pri správnom spôsobe skladovania materského mlieka by každá nádoba na mlieko mala mať objem 60 - 120 ml, aby sa predišlo plytvaniu, ak ho bábätko celé nevyužije. Okrem vyššie uvedených nástrojov môžete v prípade skladovania zmrazeného mlieka použiť nádobu na ľad, ktorá bola vyčistená a opláchnutá vriacou vodou. Takto môžete uskladniť určité množstvo mlieka a pri podávaní bábätku ho jednoducho rozmraziť.

4. Môže sa čerstvo odsaté materské mlieko pridať do skladovaného mlieka?

Čerstvo odsaté materské mlieko môžete pridať do mlieka, ktoré bolo uložené v chladničke alebo zmrazené v ten istý deň. Pred zmiešaním so starým mliekom sa však uistite, že ste nové mlieko vychladili v chladničke alebo na ľade aspoň 1 hodinu. Do mrazeného mlieka by ste nemali pridávať teplé mlieko. Ak tak urobíte, zmrazené mlieko sa roztopí. Vložte mlieko z rôznych dní do rôznych škatúľ.

5. Ako závisí doba skladovania materského mlieka od spôsobu skladovania?

Pri izbovej teplote: Čerstvo odsaté materské mlieko možno skladovať pri izbovej teplote okolo 35°C 4-7 hodín. Ak mlieko čoskoro nespotrebujete, skladujte ho v chladničke alebo mrazničke.

Izolovaná chladnička: Čerstvo odsaté materské mlieko možno skladovať v izolovanej mrazničke s ľadom až 1 deň. Po uplynutí tejto doby by ste mali dieťaťu podať mlieko alebo ho preliať do špecializovanej nádoby na mlieko (vrecko, škatuľka) a potom ho vložiť do chladničky alebo mrazničky.

Chladnička: Materské mlieko skladované v chladničke pri teplote 0 oC možno uchovávať až 8 dní.

Mlieko skladované v mrazničke: Materské mlieko skladované v mrazničke pri cca -20oC vydrží 2 týždne. Ak má mraznička samostatné dvierka a má teplotu cca -35oC, materské mlieko možno skladovať 3-6 mesiacov (závisí to od toho, ako často sa dvierka otvárajú a zatvárajú). Ak máte zatvorenú mrazničku, otvárajte ju veľmi málo a teplota je okolo -40oC, mlieko sa dá uchovať aj 12 mesiacov.

Mlieko by ste mali použiť čo najskôr. Niektoré štúdie naznačujú, že čím dlhšie mlieko skladujete, či už v chladničke alebo mrazničke, tým viac vitamínu C, ktoré obsahuje, sa stratí. Iné štúdie ukázali, že uchovávanie mlieka v chladničke dlhšie ako 2 dni môže znížiť schopnosť materského mlieka zabíjať baktérie a že dlhodobé zmrazovanie môže znížiť obsah tuku v mlieku.

6. Ako rozmraziť a zohriať mlieko?

V prvom rade by ste si so vzhľadom mlieka nemali robiť veľké starosti. Konzervované mlieko sa zvyčajne rozdeľuje na smotanovú vrstvu a mliečnu vrstvu. Materské mlieko môže mať farbu od svetložltej po žltooranžovú, ružovú a zelenú, v závislosti od toho, aké jedlo, nápoj alebo liek užívate. Na rozmrazovanie mlieka môžete vložiť vrecko/fľašu na mlieko do misky s teplou vodou. Keď je mlieko teplé, jemne fľašou potraste, aby sa ingrediencie premiešali. Ak chcete otestovať teplotu mlieka, nakvapkajte si niekoľko kvapiek na zápästie. Ak je mlieko trochu horúce alebo nie horúce, dieťa ho môže použiť.

7. Zachová rozmrazovanie živiny v materskom mlieku?

Mnoho matiek sa pýta, či by sa mrazené materské mlieko malo správne rozmraziť? Odpoveď je, že mrazené mlieko by ste nemali rozmrazovať pri izbovej teplote, pretože to môže spôsobiť, že baktérie v mlieku budú rásť intenzívnejšie. Okrem toho by ste nemali ohrievať mlieko v mikrovlnnej rúre, pretože nerovnomerné rozloženie tepla môže zničiť protilátky mlieka a hrozí nebezpečenstvo popálenia úst dieťaťa. Dajte svojmu dieťaťu mlieko, ktoré bolo rozmrazené do 24 hodín a prebytočné mlieko vyhoďte. Rozhodne sa vyhnite opätovnému zmrazovaniu rozmrazeného alebo čiastočne rozmrazeného mlieka.

Rozmrazené mlieko môže mať trochu inú vôňu ako čerstvo odsaté alebo mydlové mlieko v dôsledku rozkladu tuku v mlieku, ale pre dojčatá je stále bezpečné.

8. Ako dlho je po rozmrazení mlieko bezpečné používať?

Ak sa mlieko rozmrazí, môže sa uchovávať v chladničke až 24 hodín a nemalo by sa znovu zmrazovať. Jedna štúdia ukázala, že je možné pokračovať v podávaní predtým použitej receptúry 1 až 2 hodiny po jej príprave.

9. Zmení mrazené materské mlieko farbu?

Mrazené materské mlieko môže mať trochu inú farbu ako čerstvé mlieko. Nie je to však nič zlé. Materské mlieko má pri chladení zvyčajne modrastú, žltú alebo hnedú farbu. Materské mlieko pri chladení oddelí vrstvy, to je úplne normálne. Po rozmrazení ich jednoducho potraste, aby sa premiešali. ( 1 ) ( 2 ) ( 3 )

10. Je možné znovu zmraziť rozmrazené mlieko?

Akonáhle je mlieko zmrazené, ak chcete svoje dieťa nakŕmiť, môžete ho najskôr rozmraziť. Mlieko použite ihneď po rozmrazení. Pamätajte, že mlieko by sa po rozmrazení nemalo znovu zmrazovať.

Poraďte sa s registrovaným dietológom, ak máte ďalšie otázky o správnom skladovaní a používaní materského mlieka, ktoré pomôže vášmu bábätku vychutnať si celý rad vzácnych živín.

aFamilyToday Health  nevytvára lekárske rady, diagnózy ani liečby.