Deti s rakovinou majú špeciálnejšie výživové potreby. Nasledujúci článok vám môže pomôcť pochopiť špeciálne potreby vášho dieťaťa a vytvoriť špecifický stravovací plán pre deti podstupujúce liečbu rakoviny.
Výživa je vždy vec, na ktorej matkám záleží najviac pre svoje deti, najmä deti, ktoré sa vyrovnávajú s liečbou rakoviny. Deti s rakovinou potrebujú bielkoviny, cukry (sacharidy) , tuky, vodu, vitamíny a minerály.
Nasledujúci článok vám môže pomôcť pochopiť špeciálne potreby vášho dieťaťa a vytvoriť špecifický stravovací plán pre deti s rakovinou. Aktuálny nutričný stav dieťaťa (nadváha alebo podváha), lekárske diagnózy a liečebné režimy, vek, úroveň aktivity a súčasné lieky, to všetko sa považuje za vytvorenie režimu správnej výživy.
Výživové doplnky pre deti s rakovinou
Proteín (bielkoviny)
Telo využíva bielkoviny na zapojenie sa do dôležitých činností, akými sú: Oprava tkanív, udržiavanie kyprej pokožky, výživa krvných buniek, imunitný systém a výstelka tráviaceho traktu. Deti s rakovinou môžu bez dostatočného príjmu bielkovín poškodiť svaly, ktoré pomáhajú produkovať energiu, ktorú telo potrebuje. To trvá dlho, kým sa deti s rakovinou zotavia z choroby a môže to znížiť imunitu a bojovať proti infekciám.
Deti s rakovinou po operácii, chemoterapii alebo ožarovaní môžu potrebovať proteínové doplnky na hojenie tkanív a prevenciu infekcie.
Počas liečby rakoviny sa potreba bielkovín u dieťaťa zvyšuje. Proteín je tiež dôležitý pre rast a vývoj detí. Matky by mali svojim deťom pridávať potraviny bohaté na bielkoviny. Potravinové zdroje bielkovín pre deti zahŕňajú ryby, hydinu, chudé červené mäso, vajcia, mliečne výrobky, orechy a arašidové maslá, sušenú fazuľu, hrach a šošovicu a celozrnné výrobky zo sójových bôbov.
Zabezpečte deťom bielkoviny z rýb, vajec, mlieka
Cukor (sacharidy)
Cukor je hlavným zdrojom energie potrebnej na fyzický výkon a funkciu príslušných orgánov tela. Denná energetická potreba dieťaťa závisí od jeho veku, výšky, hmotnosti a úrovne fyzickej aktivity. Deti potrebujú na podporu rastu a vývoja viac kalórií ako dospelí. Deti, ktoré dostávajú špeciálnu liečbu rakoviny, môžu potrebovať o 20 % až 90 % viac kalórií, ako potrebuje normálne dieťa na obnovu tkanív a energie.
Najlepšími potravinovými zdrojmi pridaného cukru sú ovocie, zelenina a celozrnné výrobky, ktoré bunkám tela poskytujú vitamíny a minerály, vlákninu a fytonutrienty (hlavne z rastlín), ktoré potrebujú.
Obilniny alebo potraviny vyrobené z celých zŕn sa často nachádzajú v cereáliách, chlebe a sušienkach. Tieto produkty často obsahujú prísady „celozrnná“, „pšeničná múka“, „ovsená múka“ alebo „celozrnná ražná múka“.
Zemiaky, ryža, cestoviny, rezance, obilniny, sušená fazuľa, kukurica, hrach a strukoviny. Sladké jedlá obsahujú aj vitamíny skupiny B a vlákninu. Sladkosti (dezerty, cukrovinky, sladené nápoje) poskytujú vášmu dieťaťu cukor, ale obsahujú veľmi málo iných živín.
Tuk
Tuk hrá dôležitú úlohu pri dodávaní energie deťom. Tuky a oleje produkujú mastné kyseliny, ktoré fungujú ako zdroj energie (kalórií) pre telo. Telo metabolizuje tuky a používa ich na ukladanie energie, oddelenie telesných tkanív a transport určitých vitamínov cez cievy.
V prírode existujú 2 hlavné typy tukov vrátane nenasýtených tukov a nasýtených tukov, nenasýtené tuky (mononenasýtené a polynenasýtené) by sa mali vyberať častejšie ako nasýtené tuky a nasýtené tuky. heterológny tuk.
- Mononenasýtené tuky sa nachádzajú hlavne v tekutej forme v rastlinných olejoch, ako je olivový, repkový a arašidový olej.
- Polynenasýtené tuky sa nachádzajú hlavne v tekutej alebo mäkkej tekutej forme v rastlinných olejoch, ako je svetlicový, slnečnicový, kukuričný a ľanový olej a morské plody.
- Nasýtené tuky (alebo nasýtené mastné kyseliny) sa nachádzajú hlavne v pevnej forme v živočíšnych zdrojoch, ako je mäso a hydina, plnotučné alebo nízkotučné mlieko, syry a maslo. Niektoré rastlinné oleje, ako je kokosový olej, olej z palmových jadier a palmový olej, sú nasýtené.
- Trans mastné kyseliny vznikajú pri spracovaní rastlinných olejov na margarín alebo tuk. Zdroje trans-tukov zahŕňajú ľahké jedlá a pečivo vyrobené z čiastočne hydrolyzovaných rastlinných olejov alebo rastlinných tukov. Transmastné kyseliny sa prirodzene nachádzajú aj v niektorých živočíšnych produktoch, ako sú mliečne výrobky.
Niektoré esenciálne mastné kyseliny, ako je kyselina linolová a kyselina alfa-linolénová, sú potrebné na stavbu buniek a tvorbu hormónov (hormónov), ale keďže si ich telo nevie syntetizovať, potrebujú doplnky.doplnok z každodennej stravy. Zdroje esenciálnych mastných kyselín sa zvyčajne extrahujú v olejoch zo sójových bôbov, repky a vlašských orechov.
Tuk dodáva deťom energiu
Voda
Všetky bunky tela potrebujú vodu, aby fungovali. Ak je dieťa dehydrované alebo dehydrované v dôsledku vracania alebo hnačky, tekutiny a minerály, ktoré pomáhajú udržiavať fungovanie tela, budú v nerovnováhe, čo ohrozí dieťa.
Deti prijímajú značné množstvo vody z potravy, najmä z ovocia a zeleniny, ale potrebujú tekutiny, aby zabezpečili, že všetky bunky ich tela dostanú tekutiny, ktoré potrebujú. Potreba tekutín dieťaťa závisí od veľkosti a množstva tekutín, ktoré stráca. V prípade potreby podajte ďalšie tekutiny, ak dieťa vracia alebo má hnačku.
Či je vaše dieťa dehydrované, zistíte podľa príznakov sucha v ústach, tmavého moču, malátnosti a závratov. Alebo skontrolujte elasticitu pokožky, jemne ju zovrite a vytiahnite. Ak sa pokožka nevráti do normálu a zostane opuchnutá, vaše dieťa môže byť dehydratované.
Vitamíny a minerály
Vitamíny a minerály sú nevyhnutné pre rast a každodenné fungovanie. Vitamíny a minerály tiež pomáhajú telu využívať energiu (kalórie), ktoré získava z potravy.
Vedľajšie účinky liečby, ako je nevoľnosť, vracanie a bolesť v ústach (mukozitída), môžu dieťaťu sťažiť jedenie. Často vám lekár môže odporučiť denný multivitamín na doplnenie vitamínov a minerálov vášho dieťaťa. Ale vitamíny nemôžu nahradiť kalórie a bielkoviny z potravy.