Sušené kvety motýľa hrachu a nečakané využitie málokto pozná

Kvety motýľa hrachu sú známe svojou výraznou fialovo-modrou farbou. Tento kvet je však nielen krásny, ale prináša aj mnohé zdravotné benefity. To je dôvod, prečo sú sušené kvety motýľa hrachu také obľúbené.

Motýľ hrachor je popínavá rastlina, ktorá sa často pestuje ako okrasná alebo používaná bavlna na farbenie potravín. Čerstvé kvety motýľa hrachu sa ťažko uchovávajú, preto ich ľudia spracúvajú na sušené kvety motýľa hrachu, aby ho uskladnili a postupne využívali po celý rok. Okrem krásnych farieb a schopnosti „premeny“ má táto kvetina aj mnoho využití, ktoré vás môže prekvapiť!

Kvet motýľa hrachu - Divoká kvetina, ktorá je krásna aj zdraviu prospešná

Motýľ hrach, tiež známy ako fialový kvet fazule, motýľový kvet pochádza z Ázie. Tento rastlinný druh je bylinný, vinič, žije mnoho rokov a často sa pestuje na okrasné účely, živé ploty. Kvety motýľa hrachovej bielej alebo modrej alebo fialovozelenej. Ale najobľúbenejšia a najznámejšia je stále charakteristická modrofialová farba. 

Motýlí hrášok možno použiť čerstvý, sušený alebo práškový. Po napustení vodou farba z kvetu krásne vybledne do vody. Najmä voda nasiaknutá kvetmi motýľa hrachu je bez vône a chuti, takže pri farbení jedál a nápojov vôbec nemení chuť jedla. 

Antokyanín je antioxidant, ktorý vytvára charakteristickú modrú farbu kvetov motýľa hrachu

Použitie sušeného kvetu motýľa hrachu

Sušený kvet motýľa hrachu si zachováva charakteristickú farbu kvetu čerstvého motýľa hrachu a zachováva si svoje prirodzené využitie. V orientálnej medicíne má kvet motýľa močopudné, detoxikačné účinky na organizmus, stabilizáciu krvného cukru u diabetikov . Moderná veda skúmala a našla oveľa viac využití tejto divokej kvetiny. 

Zlepšite zrak

Kvet motýľa hrachu má zložky, ktoré zlepšujú krvný obeh, zvyšujú prietok krvi do očných kapilár. V dôsledku toho sa výrazne zlepší videnie. Antioxidanty v kvete motýľa hrachu zároveň pomáhajú predchádzať útokom voľných radikálov. Odtiaľ pomáha predchádzať šedému zákalu alebo poškodeniu sietnice.

Kontrolujte hladinu cukru v krvi

Správne používanie sušeného hrášku motýľa môže zvýšiť sekréciu inzulínu v pankrease. Takto tento kvet pomáha diabetikom stabilizovať hladinu cukru v krvi, predchádzať zhoršeniu chorôb a znižovať riziko komplikácií cukrovky. Pre tých, ktorí nemajú cukrovku, pomôžu kvety motýľa hrachu znížiť riziko ochorenia. 

Sušené kvety motýľa sa uchovávajú dlhšie ako čerstvé

Kvet motýľa pomáha ku krásnej a svetlej pleti

Podľa nedávnych štúdií obsahuje chemické zloženie kvetov motýľa hrachu, či už čerstvého alebo sušeného, ​​antokyány. Ide o látku, ktorá inhibuje reakciu peroxidácie lipidov, čím bráni tvorbe a hromadeniu tuku v tele. Vďaka tomu nám pomáha udržiavať štíhlu líniu a predchádza obezite. Tiež schopnosťou zvýšiť krvný obeh, kvet motýľa hrachu tiež pôsobí na zlepšenie zdravia buniek, vyživuje vlasy a krajšiu pokožku.

Prevencia rakoviny

Kvet motýľa obsahuje vysoké množstvo látok so silnými antioxidačnými vlastnosťami. Tieto látky zabránia tvorbe a útoku voľných radikálov do buniek. Vďaka tomu dokáže chrániť bunky pred poškodením a mutáciami, čím znižuje riziko nebezpečných chronických ochorení, najmä rakoviny. 

Vedci tiež uviedli, že kvet motýľa hrachu dokáže ochrániť akúkoľvek bunkovú membránu, stabilizovať DNA v bunkovom jadre a pomôcť bielym krvinkám a makrofágom rozpoznať rakovinové bunky. Okrem toho má tento kvet aj účinok na ochranu zdravých buniek počas radiačnej terapie u pacientov s rakovinou.

Znížte stres a únavu

Zvyk denne používať sušené kvety motýľa hrachu môže znížiť stres a úzkosť. Pitie čaju z kvetov motýľa má sedatívny účinok, prináša dobrý spánok. Pri pohľade na krásnu charakteristickú modrú farbu hrášku motýľa sa tiež cítime uvoľnene. 

Sušené kvety motýľa hrachu sa dajú použiť mnohými rôznymi spôsobmi

Antibakteriálne a zlepšuje imunitu 

Silné antioxidanty v hrášku motýľa sú účinné proti niektorým patogénnym hubám a baktériám, ako sú E. coli, K. pneumoniae, P. aeruginosa. Antokyanín v kvete motýľa hrachu tiež pôsobí na ochranu DNA pred poškodením. Zároveň tiež stimuluje telo k produkcii cytokínov na posilnenie prirodzenej imunity organizmu.

Dobré pre kardiovaskulárny systém

Kvet motýľa má vplyv na zníženie krvného tlaku, chráni cievnu stenu. Tento kvet tiež pôsobí preventívne proti kôrnateniu ciev a znižuje riziko upchatia mozgových ciev v dôsledku krvných zrazenín. Každodenná konzumácia kvetu motýľa hrachu pomôže znížiť riziko kardiovaskulárnych ochorení a riziko úmrtia z koronárnych artérií. 

Ako využiť sušený kvet motýľa hrachu pre zdravie?

Sušené kvety motýľa hrachu možno použiť na rôzne účely, ako napríklad: 

• Ako bezpečné farbivo do potravín a nápojov, ako je motýľová lepkavá ryža, motýľový hráškový jogurt, motýľový hrášok, mliečny čaj,... Kvety motýľového hrášku pomáhajú jedlu krásne zafarbiť, chcú si ho vychutnať bez toho, aby boli toxické., neovplyvňuje chuť. 
• Čaj z kvetov motýľa je veľmi vhodný aj na každodenné pitie. Pri príprave čaju z motýľa môžete na zvýraznenie chuti pridať trochu zázvoru, citrónovej trávy, medu alebo kamenného cukru. 

Niektoré subjekty by nemali používať motýľ hrachu

Čo viete o škodlivých účinkoch kvetu motýľa hrachu, ak sa nepoužíva správne? Aby ste čo najlepšie využili účinok kvetu motýľa hrachu, musíte pri jeho používaní venovať pozornosť nasledujúcim problémom: 

• Pri prvom použití by ste mali použiť malé množstvo, aby ste zistili, či sa môžu vyskytnúť nejaké neobvyklé reakcie. Ak nie, môžete pokojne zvýšiť dávkovanie. 
• Motýlí hrášok by sa nemal užívať súčasne so západnými liekmi. Pretože chemické zloženie v kvete môže interagovať so zložením lieku, čím sa znižuje terapeutický účinok.
• Niektoré prípady by mali dočasne prestať používať kvet motýľa hrachu, ako napríklad: Ľudia s alergiou na mnohé cudzorodé látky, ľudia s poruchami trávenia. Tehotné ženy by nemali užívať, pretože kvety motýľa hrachu obsahujú antokyány, ktoré môžu spôsobiť kontrakcie maternice, čo nie je dobré pre plod.
• Kvet motýľa zvyšuje krvný obeh, inhibuje agregáciu krvných doštičiek, takže ľudia, ktorí užívajú antikoagulanciá, ľudia, ktorí sa chystajú na operáciu, by ich nemali používať.

Sušené kvety motýľa hrachu sa ľahko používajú a udržiavajú. Môžete si vyrobiť vlastné sušené kvety s čerstvými kvetmi. Môžete si tiež kúpiť sušené kvety motýľa hrachu komerčne dostupné. Nakupujte však na renomovanej adrese, aby ste zaistili bezpečnosť pre zdravie. Navyše, počas používania ho treba aj správne skladovať a pri známkach poškodenia plesňou nepoužívať kvety!