Je konzumácia instantných rezancov tučná? Koľko kalórií v 1 balení rezancov?

Krevetové rezance sú veľmi obľúbeným rýchlym občerstvením mnohých Vietnamcov, dnes najmä študentov, pretože instantné rezance sú lacné a spracovanie nie je príliš zložité. Aké sú teda škodlivé účinky instantných rezancov? Je konzumácia instantných rezancov tučná?

Instantné rezance sú pre Vietnamcov veľmi známym jedlom a sú obľúbené pre ich pohodlie pre zaneprázdnených ľudí. Balenie instantných rezancov sa zvyčajne skladá z dvoch základných ingrediencií: Sušené rezance a korenie sú balené, pri konzumácii ich stačí spracovať zaliatím vriacou vodou a možno ich konzumovať aj surové.

Keďže ide o spracovanú potravinu, instantné rezance sú údajne jednou z príčin obezity. Je teda konzumácia instantných rezancov tučná? Odpovedzme pomocou Blog aFamilyToday!

Je konzumácia instantných rezancov tučná?

Aby sme odpovedali na otázku „Je tučné jesť instantné rezance?“, v prvom rade je potrebné pochopiť problém: Aké je priemerné množstvo kalórií, ktoré človek potrebuje za deň? Podľa odporúčaní Národného inštitútu výživy potrebuje dospelý muž za deň prijať asi 2500 kcal, zatiaľ čo u žien je to 2300 kcal.

Balenie instantných rezancov zvyčajne obsahuje sušené rezance, balené korenie, olej a sušenú zeleninu, niektoré značky s vyššími cenami môžu obsahovať balenie hovädzieho alebo kuracieho duseného mäsa. V závislosti od rôznych značiek bude mať balenie rezancov rôzne zložky, ale nutričný rozdiel nie je príliš veľký. Napríklad balenie rezancov Hao Hao - značka instantných rezancov najpoužívanejších vo Vietname má nasledujúce nutričné ​​zloženie:

• Energetická hodnota: 350Kcal.
• Tuky : 13 g.
• Sacharidy: 51,4 g.
• Bielkoviny: 6,9 g.

Koľko kalórií v balení rezancov?

Balíček instantných rezancov asi 75 g (druh bežne dostupný na trhu) prinesie užívateľom asi 350 kalórií.

Predpokladajme, že človek, ktorý použije iba 3 balenia rezancov Hao Hao denne na tri hlavné jedlá, dodá telu 1050 kcal. Navyše množstvo tuku privedené do tela je len okolo 40g, pričom odporúčaný príjem tukov je 60g/deň. Úroveň energie, ktorú instantné rezance telu prinesú, je teda oveľa nižšia, ako je potrebná úroveň. Pri pohľade na vyššie uvedený problém je možné nakresliť odpoveď na otázku "Priberá konzumácia instantných rezancov na váhe?" absolútne nie je.

Je konzumácia instantných rezancov tučná?

Aby sa však instantné rezance stali lahodnými a výživnými, väčšina ľudí pridáva niekoľko prísad, ako sú krevety, mäso, vajcia, ryby, klobásy atď. Pridanie týchto potravín pomáha zvýšiť množstvo. výživné na misku rezancov , ale preháňanie môže viesť k prebytku bielkovín.

Navyše, veľa ľudí má vo zvyku jesť v noci rezance, aby „bojovali s hladom“. Noc je pre telo čas oddychu, zjedenie čohokoľvek v noci povedie k nadmernému ukladaniu tuku, pretože telo nedokáže spotrebovať všetku energiu, na ktorú je naložené. Toto sú možné príčiny prírastku hmotnosti pri používaní rezancov.

Škoda instantných rezancov

Je vidieť, že instantné rezance sa vyrábajú bez zamerania sa na zdravie spotrebiteľov, ak nesprávne používanie instantných rezancov alebo nadmerné používanie instantných rezancov do jedál môže spotrebiteľom spôsobiť mnohé škody.

• Zvyšuje riziko kardiovaskulárnych ochorení: Podľa niektorých štúdií konzumácia instantných rezancov pravidelne zvyšuje množstvo zlého cholesterolu v tele, pretože tuk v instantných rezancoch je vo forme trans-tukov (trans-tukov), čo spôsobuje, že telo stráca váhu. trpia nebezpečnými srdcovo-cievnymi ochoreniami ako sú: náhla smrť, ateroskleróza , vysoký krvný tlak...najmä u starších ľudí.
• Spôsobuje choroby tráviaceho traktu: Aby boli instantné rezance atraktívnejšie, výrobcovia často musia používať dochucovadlá a farbivá. Dokonca aj preto, aby sa instantné rezance udržali dlho, ľudia do rezancov často dávajú konzervačné látky. Ak teda z dlhodobého hľadiska jete veľa instantných rezancov, pri tráviacich činnostiach to spôsobí tlak na žalúdok, čo vedie k nadúvaniu a poruchám trávenia.
• Spôsobuje ochorenie obličkových kameňov: Krevetové rezance majú veľmi vysoký obsah soli, takže pri dlhodobom používaní veľkého množstva instantných rezancov môže spôsobiť obličkové kamene a zlyhanie obličiek. Instantné rezance majú navyše fosfát, ktorý pri jedení vytvára pocit chuti do jedla, ale ak sa pridá príliš veľa fosfátov, môže to viesť k zlomeninám, osteoporóze, slabým zubom atď.
• Urýchlite proces starnutia: Antioxidačné zložky v instantných rezancoch pôsobia len na predĺženie trvanlivosti produktu, nemajú absolútne žiadny vplyv na spomalenie procesu starnutia s ľudským telom, naopak spôsobujú hormonálnu nerovnováhu v tele. tela, čo vedie k rýchlejšiemu starnutiu.

Jesť veľa instantných rezancov môže spôsobiť aterosklerózu

Ako jesť instantné rezance bez poškodenia zdravia?

Ako už bolo spomenuté vyššie, ak použijete instantné rezance ako hlavné jedlo k jedlu, telo bude zbavené energie a dôležitých živín. Okrem toho, ak použijete príliš veľa instantných rezancov za deň, telo ľahko dostane choroby srdca a obličiek. Ako je teda rozumné jesť krevetové rezance?

Nejedzte príliš veľa instantných rezancov

Vzhľadom na pohodlie a atraktívnu chuť instantných rezancov je pre mnohých ľudí ťažké úplne vyradiť instantné rezance zo svojej každodennej stravy. V skutočnosti malé alebo mierne množstvo instantných rezancov (jedzte iba 1 až 2 balíčky týždenne, vždy by malo byť niekoľko dní) nespôsobí poškodenie zdravia.

Jedzte instantné rezance v správnom čase

Po prvé, nenahrádzajte instantné rezance za hlavné jedlo, pretože nebudú plne uspokojovať nutričné ​​a energetické potreby tela. Ak energia poskytovaná jedlom nestačí na vaše denné aktivity, použite instantné rezance ako občerstvenie.

Ďalej nepoužívajte instantné rezance ani iné jedlá na večerné jedenie, pretože v tomto čase žalúdok funguje zle, ľahko spôsobuje nadúvanie a plynatosť, čo ovplyvňuje kvalitu spánku.

Varte rezance správnym spôsobom

• Neodporúča sa použiť celé balenie instantných rezancov, pretože množstvo soli a prísad v tomto balení je veľmi vysoké. Na druhej strane, v niektorých značkách rezancov sú samotné sušené rezance dosť slané, takže dlhodobé používanie celého balenia korenia môže spôsobiť obličkové kamene. Použite len asi polovicu balenia korenia alebo použite ružovú soľ alebo jódovaný polievkový prášok namiesto toho, ktorý je súčasťou produktu.
• Doplnková výživa: Na doplnenie vitamínov používajte zelenú zeleninu a na doplnenie bielkovín použite vajcia a mäso. Je však potrebné pridať primerané množstvo, aby ste sa vyhli nadbytku bielkovín spôsobujúcich priberanie.
• Štandardný spôsob varenia rezancov: Je potrebné odstrániť farebný film a škodlivé prísady z rezancov blanšírovaním rezancov vo vriacej vode a následným vybratím, varením nového kolesa vriacej vody, potom rezancami klesnúť a pridať korenie.

Správne varenie instantných rezancov pomáha obmedziť škodlivé účinky instantných rezancov na zdravie

Blog aFamilyToday vám teda pomohol odpovedať na otázku „ Je tučné jesť instantné rezance ?“ a ponúka niekoľko metód, ktoré vám pomôžu použiť instantné rezance rozumným spôsobom. Dúfame, že vyššie uvedené informácie budú pre vás užitočné a nezabudnite sledovať stĺpec „Lekárske znalosti“, aby ste aktualizovali ďalšie informácie o zdraví!