Vajcia sú výživné jedlo, ľahko sa pripravuje a pozná väčšina ľudí. Konkrétne, nutričné zloženie kuracích vajec a koľko vajec by sa malo zjesť denne, sa dozviete v sekcii zdieľania nižšie!
Nutričné zloženie kuracích vajec prináša nevyčísliteľnú hodnotu pre ľudské zdravie. Jedenie vajec poskytne viac živín ako drahé a považované za vzácne potraviny. To je dobrá správa pre milovníkov vajec.
Nutričné zloženie kuracích vajec
Ako viete, po odlúpnutí tvrdej vonkajšej škrupiny vajíčka zostane vaječný bielok a žĺtok. Tieto dve porcie vajec sú veľmi výživné a veľmi zdravé. Vaječný žĺtok je považovaný za najdôležitejšiu zložku a obsahuje množstvo dôležitých minerálov a vitamínov pre telo.
Vaječný žĺtok obsahuje množstvo dôležitých minerálov a vitamínov pre telo
V priemere 100 g vaječného žĺtka obsahuje 13,6 g bielkovín, 29,8 g tuku, 134 mg vápnika, 7 mg železa, 3,7 mg zinku, 146 μg kyseliny listovej, 960 μg vitamínu A, 2000 mg cholesterolu a mnoho ďalších vitamínov a minerálov. . Čo sa týka obsahu bielkovín, vaječný žĺtok obsahuje kompletné aminokyseliny, ktoré sú zdraviu prospešné a existujú v rozpustnom stave.
Nutričná hodnota vaječného bielka je nižšia ako hodnota žĺtka kuracieho. 100 g vaječného bielka obsahuje 10,3 g bielkovín, 19 mg vápnika a ďalšie minerály a vitamíny. Množstvo bielkovín v bielom je hlavne albumín, s oveľa viac takmer kompletnými aminokyselinami.
Okrem hlavných nutričných zložiek uvedených vyššie obsahujú vajcia aj lecitín, vzácny zdroj tuku . Lecitín je vo vajciach bohatý, ale v iných potravinách je ho veľmi málo. Tukový lecitín sa podieľa na štruktúre buniek a tekutiny v mozgu. Účinkom tohto tuku je regulácia cholesterolu, zamedzenie hromadenia cholesterolu a zvýšenie schopnosti oddeľovať a vylučovať túto látku z tela. Hoci slepačie vajcia obsahujú veľké množstvo cholesterolu (600 mg na 100 g), prítomnosť lecitínu pomáha veľmi dobre regulovať cholesterol.
Okrem toho slepačie vajcia obsahujú aj bohatý zdroj vitamínov a minerálov, ako je železo, zinok, meď, mangán, jód, vitamíny B1, B6, A, D a K, ktoré sa najčastejšie nachádzajú vo vaječných žĺtkoch. Vitamín B8 (biotín) sa nachádza vo vaječných žĺtkoch aj bielkoch a podieľa sa na cykle produkcie energie v tele. Vitamíny rozpustné vo vode, B2 a B6, sa nachádzajú vo vaječných bielkoch.
Zistite: 1 kuracie vajce koľko kalórií? Je dobré jesť veľa surových kuracích vajec?
Nutričné zloženie kuracích vajec je veľmi dobré pre zdravie
Niektoré zdravotné výhody pridania vajec do stravy
Podľa vyššie uvedeného ste sa dozvedeli o nutričnom zložení slepačích vajec, všimli ste si teda benefity, ktoré môže toto jedlo priniesť pre ľudské zdravie? Uveďme si zdravotné benefity vajec:
Podpora zdravia: Vajcia ako bohatý a rozmanitý zdroj minerálov a vitamínov majú vplyv na podporu zdravia, regeneráciu organizmu a veľmi efektívne dodávajú telu živiny. Ľudia, ktorí sa práve prebudili chorí, majú slabé telo, pravidelne jedia vajíčka, aby urýchlili zotavenie.
Regulujte cholesterol v tele: Lecitín, tuková zložka kuracích vajec, zohráva úlohu pri regulácii cholesterolu v tele. Pri správnom používaní slepačích vajec sa nemusíte obávať zvýšenia hladiny cholesterolu v krvi. To pomáha zvrátiť krvný tuk alebo stukovatenie pečene . Vaše telo bude vždy zdravé a plné pozitívnej energie.
Prevencia kardiovaskulárnych ochorení: Kyselina olejová nachádzajúca sa vo vajciach je prospešná mastná kyselina. Sú účinné proti riziku mŕtvice a kardiovaskulárnych ochorení. V skutočnosti ľudia, ktorí pravidelne jedia vajcia, majú zdravé srdce a nemajú kardiovaskulárne problémy.
Má účinky proti starnutiu: Viaceré štúdie ukázali, že vajcia obsahujú veľmi dobré antioxidanty. Správne používanie vajec vám môže pomôcť získať mladú, hladkú a zdravú pokožku. Okrem úlohy jedla ženy už dávno vedia, ako si na tvár nanášať vaječný bielok, aby bola ich pokožka belšia a hladšia.
Pomáha predchádzať rakovine: Možno ste nevedeli, že konzumáciou vajec možno predchádzať aj rakovine. Vedecké štúdie ukázali, že vitamíny skupiny B v slepačích vajciach majú schopnosť nájsť a zničiť rakovinové bunky, ktoré sú škodlivé pre ľudí. Nenechajte si ujsť toto výživné a zdravé jedlo!
Zlepšuje pamäť: Prítomnosť tukového lecitínu vo vaječných žĺtkoch sa považuje za zlatý pigment, ktorý pomáha zlepšovať nervový systém a zlepšuje pamäť. Konzumácia kuracích vajec môže zabrániť strate pamäti a je mimoriadne dobrá pre starších ľudí.
Podporuje chudnutie: Kuracie vajcia sú často súčasťou diétnych jedálničkov zdieľaných známymi blogermi. Konzumácia vajec je bohatá na bielkoviny a má nízky obsah kalórií, čo pomáha naberať svalovú hmotu a podporuje bezpečné chudnutie. Preto by sa kuracie vajcia mali používať v strave, schudnúť.
Slepačie vajcia pomáhajú chorým ľuďom zlepšiť ich zdravotný stav
Koľko vajec týždenne stačí?
Neexistuje žiadne konkrétne pravidlo o tom, koľko vajec môže človek zjesť za deň alebo za týždeň. Kuracie vajcia boli predtým považované za nezdravý zdroj potravy kvôli vysokému cholesterolu a kardiovaskulárnym problémom.
Národný inštitút výživy tiež uvádza, že kuracie vajcia obsahujú značné množstvo cholesterolu (600 mg cholesterolu/100 g vajec). Ale namiesto toho má táto potravina priaznivú koreláciu medzi lecitínom a cholesterolom. Najmä lecitín má úlohu pri regulácii hladiny cholesterolu, prevencii artériosklerózy a odstraňovaní cholesterolu z tela. Pre zaistenie maximálnej bezpečnosti je však potrebné porozumieť aktuálnemu stavu cholesterolu v organizme, najmä u starších ľudí, a zaradiť do stravy primeraný počet vajec.
Podľa odborníkov je odporúčaný počet vajec podľa veku a zdravotného stavu:
Poznámky pri konzumácii kuracích vajec
Na základe vyššie uvedenej analýzy nutričného zloženia kuracích vajec ste si uvedomili dôležitosť a nutričnú hodnotu kuracích vajec. Hoci je známe, že konzumácia vajec je zdraviu veľmi prospešná, na podporu výhod vajec je potrebné ich správne používať. Tu je niekoľko vecí, ktoré musíte mať na pamäti pri konzumácii vajec:
Vyššie uvedený článok na blogu aFamilyToday Blog vysvetlil nutričné zloženie kuracích vajec a výhody, ktoré toto jedlo prináša pre ľudské zdravie. Dúfame, že vám tieto informácie pomôžu vybudovať zdravú a výživnú stravu.
Vajcia sú jednou z potravín, ktoré obsahujú veľa dôležitých živín a prinášajú mnohé zdravotné benefity. Je teda dobré jesť surové vajcia? Tu sú veci, ktoré by ste mali mať na pamäti pred konzumáciou surových vajec.
Vajcia sú výživné jedlo, ľahko sa pripravuje a pozná väčšina ľudí. Konkrétne, nutričné zloženie kuracích vajec a koľko vajec by sa malo zjesť denne, sa dozviete v sekcii zdieľania nižšie!
Vajcia sú dnes jednou z najobľúbenejších potravín vďaka ich nízkej cene, ale vysokému obsahu živín. Vajcia sú medzi ľuďmi obľúbené pre ich jednoduché a nenáročné spracovanie, no prinášajú spestrenie do mnohých jedál. Avšak bolesť žalúdka môže jesť vajcia? Toto je jedna z bežných otázok, ktoré budeme v tomto článku skúmať.
Často si myslíme, že sprcha pred spaním pomôže telu uvoľniť sa, uvoľniť sa a lepšie zaspať. Neviete však, že nočný kúpeľ spôsobí bolesti hlavy a povedie k mnohým ďalším nebezpečným následkom.
Sú škodlivé účinky antibiotík na zdravie problémom, ktorý vás znepokojuje? Poďme zistiť odpoveď na tento problém v článku nižšie!
Aké sú vedľajšie účinky antibiotík? Je to nebezpečné? Dnešný článok vám pomôže dozvedieť sa o tomto probléme. Poďme to zistiť teraz!
Ste veľmi náchylní na oxidačný stres, keď je v tele príliš veľa voľných radikálov. Tento stav môže spôsobiť veľa negatívnych účinkov na zdravie.
Naša pokožka tváre je rozdelená do 4 typov, z ktorých každý bude mať iné vlastnosti a starostlivosť. Prečítajte si o bežných typoch pleti a o tom, ako sa o ňu správne starať doma.
Výber plánu liečby strumy závisí od mnohých faktorov. Ale pri benígnej strume by sa nemala robiť operácia na úplné vyliečenie choroby?
Mnoho ľudí sa pýta, či majú ovčie kiahne a potom ich znova dostanú? Dostal si dvakrát ovčie kiahne? Ako medicína vysvetľuje tento problém, prosím!
Ovčie kiahne sú jednou z najčastejších infekčných chorôb. Ak chcete účinne liečiť a vyhnúť sa zhoršeniu stavu ochorenia, ľudia s ovčími kiahňami by mali vedieť, čo jesť, aby sa vyhli ovčím kiahňam.
Aby ste sa vyhli žalúdočným problémom, mali by ste poznať dobré polohy spánku pre tráviaci systém, ktoré sú uvedené v tomto článku.
Horúčku dengue prenášajú komáre (vedecký názov je Aedes aegypti). Ochorenie postupuje rýchlo a v každom štádiu sa prejavuje typickými príznakmi. Zvyčajne sa choroba môže vyliečiť do 7-10 dní pri správnej liečbe. Kedy teda viete, že ste sa vyliečili z horúčky dengue?
