Poďme sa pozrieť na skupiny potravín, ktoré nielenže pomáhajú telu zostať lepšie v teple, ale aj duchu, aby bol vzrušený a mal viac energie v chladných dňoch!
Keď príde chladné obdobie, existuje veľa zdravotných problémov, otázka, čo nosiť na ochranu tela, je vždy témou záujmu mnohých ľudí.
1. Potraviny bohaté na bielkoviny
Podľa odborníkov na výživu môžu potraviny bohaté na bielkoviny stimulovať produkciu tepla lepšie ako iné potraviny, ako sú škrobové alebo mastné jedlá. Mali by sme si však vyberať nízkotučné bielkoviny, ako sú ryby, hydina, chudé mäso, vyhýbať sa vysokým tukom a kalóriám.
Potraviny bohaté na bielkoviny sú veľmi bežné v jedlách ako hovädzie, kuracie, bravčové alebo z tofu, húb a pod.
Kuracie mäso s citrónovou trávou a čili je skvelým príkladom na chladné dni. Jemné, voňavé kuracie kúsky zmiešané s jemným, bohatým vývarom s jemnou vôňou citrónovej trávy a pikantným čili budú určite lahodným a teplým jedlom pre vašu rodinu.
Pridávanie bielkovín prostredníctvom rybích pokrmov je mimoriadne účinný spôsob, ako schudnúť v tomto lahodnom období jedenia. Voňavé jedlo z duseného tuniaka je najobľúbenejšie pre jemnú kyslastú chuť ananásu, harmóniu sladkosti v rybom mäse, pikantnosť čili a korenia vytvárajúce „teplo“ pre toto jedlo.
Najvýživnejším a ryžovým jedlom je dusený bôčik s rybacou omáčkou. Dokonalé spojenie tučného bravčového bôčika so slanou chuťou rybacej omáčky, pikantnou chuťou čili a voňavou vôňou citrónovej trávy, namáčanie uvarenej zeleniny, pridanie kúska ryže spôsobí, že chlad zmizne.
Potraviny bohaté na bielkoviny
2. Potraviny bohaté na jód
Možno ste nevedeli, že jód je hlavnou surovinou pre syntézu hormónu štítnej žľazy. Tento hormón podporuje premenu bielkovín a tukov v tele na energiu, produkciu tepla, udržiavanie tepla a odolnosť voči chladu.
Potraviny bohaté na jód, ako sú: medúzy, krevety, kraby, mušle, morské riasy, sezamové semienka, slnečnicové semienka, mliečne výrobky, zelená zelenina bohatá na aminokyseliny atď. Môžete si pripraviť menu na teplé jedlo. jedlá: Polievka z morských rias s mletým mäsom, vyprážané biele krevety s kokosovým mliekom a praženica s cesnakom.
3. Teplé a teplé jedlá
Druhy horúcej polievky pomáhajú doplniť množstvo vody do tela a udržiavať dýchacie cesty v teple. Keď je nádcha alebo chrípka, stačí šálka zázvorového čaju, miska slepačej polievky, ktorá rýchlo odoženie chorobu.
Pridanie trocha pikantného korenia do polievky tiež dosť zvyšuje hrejivý účinok. Napríklad pridáme trochu korenia: zázvor, cibuľa, čili, korenie, kari, ktoré môžu podporiť krvný obeh a vytvárať teplo.
Svojej rodine môžete pripraviť polievku z karfiolového vodopádu, kuracieho kari, kuraciu polievku varenú zo sušených bambusových výhonkov s korením ako zázvor, korenie, bylinky a upokojujúce kari, ktoré pomôžu celej rodine skvele sa najesť. Jedzte teplé a výživné jedlo .
Zázvorový medový čaj pomáha zvyšovať odolnosť voči chladným dňom.
4. Potraviny bohaté na vitamíny A, B, C, E
V chlade sa metabolizmus vitamínov zrýchli a treba ich urýchlene doplniť stravou, pretože vitamín A môže zvýšiť odolnosť organizmu voči chladu. Okrem denných jedál môžeme doplniť vitamíny a zvýšiť odolnosť vďaka lahodnému čerstvému ovociu.
Vďaka lahodnému čerstvému ovociu môžeme doplniť vitamíny a zvýšiť odolnosť.
Zo štyroch ovocí, ktoré by sa mali v tejto studenej zime jesť, sa na vrchole tabuľky umiestnili citrusové, pretože obsahujú obrovské množstvo vitamínu C, ktorý pomáha posilniť imunitu a v zime predchádzať bežným ochoreniam zima ako chrípka, angína , chladný...
V ovocí, ktoré by sa malo jesť v zime, sú banány na druhom mieste.Toto ovocie obsahuje veľa vitamínov, vlákniny, horčíka, zinku, ktoré sú veľmi prospešné pre zdravie, najmä pre pokožku a vlasy. Je účinný aj pri prevencii mŕtvice a vysokého krvného tlaku.
Jablká sú tiež jedným z ovocia, ktoré by ste mali vy a vaši blízki pravidelne jesť v zime, pretože toto ovocie obsahuje veľa sacharidov a fosforu, ktoré môžu zlepšiť zápchu, trávenie, pomáhajú stabilizovať hladinu cukru v krvi a predchádzať zápche.choroba obličkových kameňov. Jablko je tiež ovocie, ktoré má schopnosť udržať telesné teplo.
5. Potraviny bohaté na minerály
Nedostatok minerálov je jednou z príčin strachu z chladu. V strave je potrebné pridať zinok, horčík, železo. Tieto látky môžeme doplniť potravinami: bok choy, sladké zemiaky, zemiaky, mrkva, ... alebo niektorými potravinami ako: mäso, ryby, vajcia, pleseň čierny, jujuba,..
Dúfame, že prostredníctvom článku získate veľa vedomostí o stravovaní v chladnom období, aby sa oteplilo!