Zrná hnedej ryže, ktoré používame, zvyčajne oddeľujú iba šupku a zachovávajú film otrúb neporušený, takže majú svetlohnedú farbu, ktorá sa postupne mení na červenú. A vďaka zachovaniu týchto ingrediencií hnedá ryža dôveruje mnohým ľuďom kvôli jej mnohým dobrým zdravotným výhodám.
Nutričné zloženie hnedej ryže zahŕňa minerály nachádzajúce sa vo vrstve otrúb. Napríklad 100 g hnedej ryže obsahuje 25,61 mg gama oryzanolu, 245,15 mg fytosterolov, 302 mg horčíka, 727 mg mangánu, 10,6 mg fosforu, 1591 mg inozitolu a 1496 mg zinku prinášajú ľudskému zdraviu veľa výhod, zinku 1496 .
Rozlišujte bežné druhy hnedej ryže
Populárne druhy hnedej ryže na trhu
Na trhu je veľa druhov hnedej ryže s rôznymi farbami a použitím, ako napríklad:
Hnedá ryža Charcoal Purple : Čím tmavšia je fialová farba, tým je zdravšia s oveľa vyšším množstvom živín ako iné druhy ryže, s vysokým obsahom vlákniny, bohatá na antokyány a stopové prvky ako zinok, horčík, vápnik, . .. Pomáha predchádzať srdcovo-cievnym ochoreniam, je dobrý na kosti, vhodný pre ľudí s cukrovkou, s krvným tukom, pri diétach a najmä pre malé deti, pretože fialová hnedá ryža je ľahko stráviteľná, takže je dobrá pre tráviaci systém, ktorý je u detí stále slabý.
Lepkavá hnedá ryža: Potravina s vysokou nutričnou hodnotou, obsahujúca bielkoviny, škrob, cukor, vitamíny skupiny B. Tento druh hnedej ryže sa často používa na výrobu lepkavej ryže, ryžového vína, varenia lepkavej ryže alebo na použitie tradičných koláčov. Vďaka vysokému obsahu vápnika a živine GABA táto ryža zároveň pomáha predchádzať riziku vzniku žlčových kameňov.
Čierna hnedá ryža: Tiež známa ako neemová ryža obsahuje viac bielkovín, vlákniny, menej kalórií a škrobu ako biela ryža a obsahuje nízky obsah cukru, čo je dobré pre ľudí s cukrovkou, krvným tukom.
Veľké výhody hnedej ryže
Popis
Reguluje hladinu glukózy v krvi u ľudí s cukrovkou
Voľné radikály sú veľmi nebezpečné pre ľudské zdravie, spôsobujú zdravotné poruchy a akné, alzheimerovu chorobu, artritídu, rakovinu, kardiovaskulárne ochorenia, neplodnosť, Parkinsonovu chorobu, zápalové ochorenia Chronické infekcie a mŕtvice napádajú a ničia mnohé typy buniek vrátane mozgových buniek a DNA. A dužina hnedej ryže má viac ako 120 antioxidantov, ako je CoQ10, kyselina alfa-lipoová, selén, fytosteroly, luteín a lykopén... Pomáha chrániť bunky tela pred poškodením voľnými radikálmi. , čím chráni bunky pred vonkajšími voľnými radikálmi, ktoré poškodiť zdravie.
V súlade s tým majú antioxidanty v hnedej ryži schopnosť kontrolovať, riadiť a znižovať hladiny glukózy a zlepšovať syntézu inzulínu v krvi ľudí s cukrovkou. Ďalšie zložky, ako sú vitamíny B, bielkoviny a vláknina, tiež zohrávajú aktívnu úlohu v metabolizme a regulácii hladín glukózy u ľudí s cukrovkou typu I a typu II.
Znižuje zlý cholesterol, chráni kardiovaskulárny systém, je vhodný pre ľudí s vysokým krvným tlakom
Vláknina v hnedej ryži je oveľa viac ako zelenina, takže každodenná konzumácia hnedej ryže vytvára prostredie, v ktorom môžu prospešné baktérie pôsobiť na ochranu čriev. Okrem toho tiež redukujú aterosklerotický plak, odstraňujú plak, ktorý sa tvorí vo vnútri ciev, spôsobujú kôrnatenie a blokujú obeh tepien, chránia kardiovaskulárny systém, sú dobré pre ľudí s vysokým krvným tlakom.
Znížte riziko niektorých ochorení, ako sú obličkové kamene, cukrovka, rakovina
Horčík je bohatý na membránu z hnedých ryžových otrúb, pomáha znižovať zlý cholesterol, chráni kardiovaskulárny systém, je vhodný pre ľudí s vysokým krvným tlakom, stimuluje pankreas, aby produkoval viac inzulínu, aby sa uľahčil metabolizmus cukrov, čím sa predchádza riziku cukrovky. účinne predchádzať rakovine.
Detoxikuje organizmus, zlepšuje činnosť pečene, bieli pokožku, redukuje akné, zbavuje tmavých škvŕn
Spracujte hnedú ryžu na lahodné a výživné jedlá
Hnedá ryža obsahuje kyselinu alfa-lipoovú, ktorá prečisťuje pečeň, detoxikuje sa z tela, rýchlo odstraňuje odpadové látky z tela a prírodná vláknina v hnedej ryži sa naviaže na zvyšky a potom ich odstráni a zabráni ich prichyteniu na črevnej steny a pečene. Odtiaľ tiež robí pokožku hladkou a účinne redukuje tmavé škvrny, veľmi vhodné pre ženy, ktoré jedia, aby schudli a skrášlili pokožku.
Zlepšiť tráviaci systém, dobré pre ľudí s metabolickými poruchami, anorexiou, zlým vstrebávaním
Pridanie hnedej ryže do každodennej stravy pomáha stabilizovať tráviaci systém, dobré pre ľudí s metabolickými poruchami, anorexiou, zlým vstrebávaním. Okrem toho, nutričné zložky v hnedej ryži zahŕňajú tuk, bielkoviny, vlákninu, škrob a esenciálne vitamíny a kyseliny pre telo, ako je vápnik, horčík, železo, draslík ... tiež poskytujú celý rad živín. , vhodné pre chorých ľudí jesť na obnovenie zdravia. Okrem toho je voda z praženej hnedej ryže najrýchlejším spôsobom, ako dostať hnačku u dojčiat.
Podporte chudnutie, krásnu štíhlu postavu u ľudí s obezitou a chorobou priberania
Hnedá ryža sa porovnáva aj s čučoriedkami - top 40 ovocia z hľadiska obsahu antioxidantov z hľadiska obsahu antioxidantov, lacnejšie a obsahuje menej cukru, vhodné na konzumáciu Každodenné jedenie pomáha schudnúť a krásne tvarovať. Okrem toho 6-týždňová štúdia na 40 ženách s nadváhou s dvoma skupinami potravín, bielou ryžou a hnedou ryžou, zistila, že skupina s hnedou ryžou mala väčšie zníženie BMI a telesného tuku. Ľudia, ktorí jedia hnedú ryžu, strácajú viac ako bielu ryžu. takže efekt tejto ryže na chudnutie je nespochybniteľný a aj s hnedou ryžovou múkou môžete schudnúť už za 2 týždne .