[COVID19] Vitamíny a minerály na posilnenie odolnosti

Čím vyššia odolnosť – tým vyššia schopnosť predchádzať chorobám, najmä v období Covid-19, rozhodujúcim faktorom je aj úloha imunitného systému. Preto každý jednotlivec potrebuje pre telo zaviesť stravu bohatú na vitamíny a minerály, aby posilnil túto „zbraň“ zdravia.

Vitamín A

Hrá veľmi dôležitú úlohu v imunitnom systéme. Nedávne štúdie potvrdili, že adekvátna suplementácia vitamínu A môže znížiť úmrtnosť dojčiat o 23 %. Nedostatok vitamínu A spôsobí, že exokrinné žľazy znížia sekréciu, zníži sa schopnosť brániť invázii baktérií. Vitamín A je bohatý na ovocie Gac, sladké zemiaky, amarant, kuracia pečeň atď.

vitamín E

Vitamín E zvyšuje odolnosť organizmu tým, že chráni bunky pred infekciami, spomaľuje progresiu demencie (Alzheimerovej choroby), chráni vitamín A a lipidy bunkovej membrány pred okysličením, podieľa sa na bunkovom metabolizme. Vitamín E je bohatý na potraviny prírodného pôvodu: sójové bôby, fazuľové klíčky, sezamové semienka, jačmenné klíčky, slnečnicový olej, olivový olej a tmavozelená zelenina.

Vitamín C

Vitamín C má úlohu pri posilňovaní imunity, nevyhnutný pre T-lymfocyty a biele krvinky, čím zvyšuje funkciu imunitného systému. Nedostatok vitamínu C, zvýšená náchylnosť na bakteriálne infekcie, zvýšená priepustnosť kapilár, krehké cievy, suchá pokožka. Ak sa dopĺňa dostatok vitamínu C, zvyšujú sa imunoglobulíny IgA a IgM, zvyšuje sa aktivita leukocytov, stimuluje transformáciu lymfocytov a napomáha tvorbe komplementov. Viac ako 90 % vitamínu C sa nachádza v zelenine: špenát, amarant, juta, špenát atď., až po ovocie ako grapefruit, papája, mandarínka, pomaranč, citrón atď.

Vitamín D

Ako vitamín rozpustný v tukoch sa podieľa na rôznych funkciách imunitného, ​​tráviaceho, obehového a nervového systému. Hlavným zdrojom vitamínu D je syntéza v koži pod vplyvom slnečného ultrafialového žiarenia B (UV-B), ktorá tvorí 80-90% a asi 10-20% vďaka strave, preto je potrebné sa opaľovať každý deň. 15-30 minút a zvýšte používanie potravín bohatých na vitamín D, ako sú vaječné žĺtky, morské plody, rybia pečeň atď.

vitamíny skupiny B

Z vitamínov B je najdôležitejšia úloha folátu (B9) a pyridoxínu (B6). Nedostatok kyseliny listovej spomaľuje syntézu buniek zapojených do imunitných mechanizmov. V skutočnosti u detí a tehotných žien je nedostatok folátu často sprevádzaný nedostatkom železa, čím vzniká „dvojitá“ príčina nutričnej anémie. Okrem toho nedostatok pyridoxínu spomaľuje imunitné funkcie, humorálne aj bunkami sprostredkované. Vitamíny skupiny B sú bohaté na ryžové otruby, obilniny, strukoviny, sezam, pšeničné klíčky atď.

Železo

Železo je nevyhnutné pre syntézu DNA, čo znamená, že je nevyhnutné pre delenie buniek. Nedostatok železa zvyšuje riziko infekcie. Železo ovplyvňuje skôr bunkovo ​​sprostredkovanú imunitu ako humorálnu imunitu. Železo sa hojne vyskytuje v klasoch, shiitake, červenom amarante, sóji, hovädzej krvi, žĺtku kačacích vajec, poľnom krabovi, ..

Zinok

Zinok pomáha posilňovať imunitu, napomáha hojeniu rán, udržiava chuť a vôňu. Zinok sa podieľa na stovkách metabolických enzýmov v tele, takže pri nedostatku zinku je ľahké dostať respiračné a tráviace infekcie v dôsledku zníženej odolnosti. Potraviny bohaté na zinok ako mäso, ryby, krevety, ustrice, mlieko, vajcia, ustrice atď.

Selén

Selén hrá zásadnú úlohu v enzýme glutatiónperoxidáza, ktorý ovplyvňuje každú zložku imunitného systému, vrátane rastu a aktivity bielych krviniek. Nedostatok selénu spôsobuje potlačenie imunitnej funkcie a odolnosti voči infekcii, čo je dôsledok zhoršenej funkcie bielych krviniek a týmusu. Selén navyše zohráva úlohu aj pri obnove genetickej štruktúry, podieľa sa na aktivácii niektorých enzýmov v imunitnom systéme a pri detoxikácii niektorých ťažkých kovov.

? Pripojte sa ku komunite „Otázky a odpovede o zdraví – žite každý deň mladý“ a aktualizujte si znalosti o zdraví každý deň: http://bit.ly/Hoidapsuckhoe