Upoštevajte pri sestavljanju jedilnikov za ljudi z zamaščenimi jetri

Prehrana igra pomembno vlogo pri zdravljenju zamaščenih jeter. Nekatera živila pomagajo pri zdravljenju zamaščenih jeter, druga pa lahko stanje poslabšajo. Spodaj je jedilnik za ljudi z zamaščenimi jetri, za pomoč pri razstrupljanju jeter in preprečevanju kopičenja maščobe, ki bi ga morali uporabljati vsak dan.

Hrana ne zagotavlja samo prehrane za telo, ampak ima tudi zdravilni učinek, saj zelo dobro podpira zdravljenje zamaščenih jeter doma . V tem članku so predstavljeni različni jedilniki, vključno z jedilnikom za ljudi z zamaščenimi jetri, ki lahko dobro jedo in učinkovito izboljšajo svoje stanje. 

Opombe pri izvajanju diete za ljudi z zamaščenimi jetri

Dieta z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov

Ogljikovi hidrati so sladkorji, škrobi in vlaknine, ki jih najdemo v sadju, žitih, zelenjavi in ​​mlečnih izdelkih. Ko je delovanje jeter okvarjeno , se odvečni ogljikovi hidrati ne bodo v celoti presnovili. Če imate torej zamaščena jetra, morate omejiti uživanje škrobnatih živil, kot so krompir, beli riž, kruh itd. Zelena zelenjava je hrana, ki pomaga odstraniti veliko maščob in toksinov iz krvi. Sadje je zdravo za večino ljudi, a če imate visok krvni sladkor ali inzulinsko rezistenco, je najbolje, da omejite sadje z visoko vsebnostjo sladkorja, uživate jagodičevje in dodate več zelenjave svoji prehrani. Škrobe, kot so beli riž, vermicelli, pho, kruh, ki ga redno jeste, zamenjajte z rjavim rižem, polnozrnatim kruhom, ...

Jedilnik za ljudi z zamaščenimi jetri ima velik vpliv na stanje bolezni

Vsak dan zaužijte dovolj beljakovin

Pri načrtovanju jedilnika za ljudi z zamaščenimi jetri je pomembno, da vsak dan zagotovite dovolj beljakovin. Zadostna količina beljakovin za telo pomaga pri učinkovitem delovanju jeter, stabilnem  ravnovesju krvnega sladkorja , podpira hujšanje, zmanjšuje lakoto in željo po prigrizkih. Priporočljivo je dodati 1,2 - 1,5 g beljakovin na kg telesne teže. To pomaga pri zdravljenju poškodb jeter in regeneraciji jetrnih celic.

Dober maščobni dodatek

Dieta za ljudi z zamaščenimi jetri mora omejiti maščobe, zlasti živalska olja, ki se večkrat uporabljajo. Uživanje preveč slabe maščobe aktivira delovanje jeter, kar zmanjša delovanje jeter. Poleg tega veliko kopičenje maščobe povzroča tudi poškodbe jeter, ki postopoma povzročijo zamaščenost jeter, hepatitis in cirozo. Poleg tega živila z visoko vsebnostjo transmaščob povzročajo tudi debelost, sladkorno bolezen in bolezni srca in ožilja. Medtem pa so maščobe, ki so dobre za jetra, kot so omega 3 v lososu, tuni, ... živila, ki jih morate dopolniti. Poleg tega lahko dodate dobre maščobe iz avokada, oreščkov, kot so orehi, rastlinska olja, ...

Ne jejte preveč

Prenajedanje preobremeni vaš prebavni trakt in povzroči velik pritisk na jetra. Prenajedanje poveča zgago, prebavne motnje, refluks kisline in napenjanje. 

Živila, ki jih morate jesti, če imate zamaščena jetra

Eden najučinkovitejših načinov za zdravljenje zamaščenih jeter je sprememba prehrane. Bolezen zamaščenih jeter  poškoduje jetra in jim onemogoča pravilno delovanje. Prehrana z nizko vsebnostjo maščob in malo kalorij vam lahko pomaga pri izgubi teže in zmanjša tveganje za bolezni jeter. Tukaj so živila, ki bi morala biti na jedilniku ljudi z zamaščenimi jetri.

• Zelena zelenjava: pomaga preprečevati kopičenje maščobe v jetrih. Pri hujšanju lahko pomaga tudi uživanje veliko zelene zelenjave, kot so zelena zelenjava, špinača in brokoli. Ker vsebuje veliko vlaknin in drugih hranilnih snovi. 
• Ribe, kot sta losos in tuna, so bogate z maščobnimi kislinami omega 3. Omega 3 maščobne kisline lahko pomagajo izboljšati maščobo v jetrih in zmanjšati vnetje. Zato morate ribe vključiti v svojo dnevno prehrano, da ozdravite zamaščena jetra in izboljšate splošno zdravje.
• Oves: ogljikovi hidrati iz celih zrn, kot je ovsena kaša, zagotavljajo telesu energijo. Poleg tega ovsena kaša vsebuje tudi veliko vlaknin, ki vam pomagajo ostati dlje siti in vzdrževati primerno težo.
• Orehi so bogati z maščobnimi kislinami omega 3. Raziskave kažejo, da imajo ljudje z zamaščenimi jetri, ki uživajo orehe, boljše rezultate testov delovanja jeter.
• Študije kažejo, da avokado ni le bogat z zdravimi maščobami, ampak vsebuje tudi snovi, ki lahko upočasnijo poškodbe jeter, in je bogat z vlakninami, ki pomagajo pri prebavi in ​​uravnavanju telesne teže. 
• Glede na študijo iz leta 2011 lahko mleko, bogato s sirotkinimi beljakovinami, zaščiti jetra pred nadaljnjimi poškodbami. 
• Olivno olje je bogato z maščobnimi kislinami omega 3. Študije kažejo, da olivno olje pomaga zmanjšati raven jetrnih encimov in nadzorovati težo, zato je dobro za zdravje jeter. 
• Zeleni čaj lahko moti absorpcijo maščob, vendar rezultati še niso jasni. Raziskovalci preučujejo, ali zeleni čaj zmanjšuje maščobo v jetrih in izboljšuje delovanje jeter. Preden pa bodo na voljo uradni rezultati, lahko zeleni čaj uživate vsak dan, saj lahko pomaga  zmanjšati raven slabega holesterola v telesu.

Predlagajte jedi na jedilniku za ljudi z zamaščenimi jetri

• Riž iz rdečega fižola v stročjem fižolu.
• Gobova obara piščanec.
• Pražena svinjska jetra z zelenjavo.
• Goveja enolončnica s krompirjem.
• Jajčno ocvrt paradižnik.
• Dušena raca iz morskih alg.
• Prepeličja jajčna kaša.
• Bučna in bučna kaša.
• Kostna juha iz grenke buče.
• Zelenjava z lotosovimi semeni, kuhana z rdečimi jabolki.
• Sezamovo rdeča jabolčna pita.

Dodatek z ribami, bogatimi z omega 3, izboljša maščobo v jetrih in zmanjša vnetje

Zdravila za zamaščena jetra

Poleg sprememb prehrane za ljudi z zamaščenimi jetri lahko nekatere spremembe življenjskega sloga izboljšajo zdravje jeter: 

• Vadba v kombinaciji z dieto lahko pomaga pri izgubi teže in učinkovitem obvladovanju bolezni jeter. Poskusite telovaditi vsaj 30 minut na dan, da ostanete zdravi. 
• Nadzorujte sladkorno bolezen: zamaščena jetra so pogosto posledica sladkorne bolezni. Dieta in telesna vadba vam bosta pomagali pri obvladovanju obeh pogojev. Če vaš krvni sladkor ostane visok, vam bo zdravnik morda predpisal zdravilo za znižanje krvnega sladkorja. 

Gibanje je poleg prehrane zelo dober ukrep za premagovanje zamaščenih jeter, preprečevanje debelosti

Da bi preprečili zamaščenost jeter, morate občasno obiskati zdravnika, da pravočasno odkrijete bolezen. Hkrati morate v primeru bolezni dosledno upoštevati navodila svojega zdravnika. Poleg tega je za zdravo telo potrebno vsak dan zagotoviti ustrezno prehrano telesa, voditi zdrav način življenja. Sestavite jedilnik za osebe z zamaščenimi jetri , polne raznolikih 4 skupin živil, potrebnih za telo.