Kako razlikovati med severnim in južnim sladkim korenom?

V vzhodni medicini velja sladki koren za dragoceno zdravilno rastlino, ki se uporablja za zdravljenje številnih različnih bolezni. Pri tem sta najbolj izstopajoči dve vrsti severnega in južnega sladkega korena. Vendar le malo ljudi pozna razliko med tema dvema vrstama sladkega korena.

Pred stotimi leti so odkrili, da sladki koren zdravi bolezni. V Vietnamu ga delijo na dve vrsti, in sicer na severno in južno. Čeprav imata ti dve zdravili podobna imena, imata popolnoma različne lastnosti in terapevtske sposobnosti. V blogu aFamilyToday jasno ločimo ti dve zdravili v spodnjem članku, da se izognemo zmedi pri uporabi.

Prepoznajte severni in južni sladki koren

Severni sladki koren

Severni sladki koren ima znanstveno ime Glycyrrhiza glabra in spada v družino stročnic (Fabaceae). Ta rastlina izvira iz Kitajske in se trenutno goji v precej velikem obsegu. Danes se severni sladki koren vse bolj uvaža v Vietnam in ga ponekod gojijo precej raznoliko, kot so Ha Giang, Dien Bien, Son La, ...

Severni sladki koren je rastlina, ki izvira iz Kitajske

Lastnosti Bac Thao:

• Je majhna trajnica z izjemno razvitim podzemnim steblom in koreninskim sistemom.
• Obstajajo podzemna stebla, ki rastejo pod zemljo in lahko prodrejo do približno 2 m premera. Iz tega podzemnega stebla rastejo različna debla. Deblo zraste pokončno približno 0,5 - 1,5 m visoko. Steblo je precej šibko, listi so sestavljeni, neparno pernati, s približno 9-17 jajčastimi lističi.
• Cvetovi so v obliki metulja, svetlo vijolične barve. Glabra vrste imajo običajno gostejša socvetja kot vrste uralensis. Stroki so grahasti, vrste glaba so gladki in ravni, vrste uralensis pa ukrivljeni in dlakavi.

Trenutno se sladki koren Bac v velikem obsegu prideluje na Kitajskem, zato so zdravilna zelišča v naši državi večinoma uvožena iz Kitajske. To zelišče po 3-4 letih nabiramo pozno jeseni ali pozimi, ko rastlina odmre. Lahko se uporablja v obliki prahu, žive ali melase. Najpogosteje uporabljen del je posušena/posušena korenina ali korenika.

Sladki koren Nam

Sladki koren ima znanstveno ime Scoparia dulcis L., ki pripada družini Scrophulariaceae. Poleg tega je splošno znan tudi kot kopenski sladki koren, divji sladki koren, Trom lay, ...

Nam Thao je v glavnem divje razširjen po vsem Vietnamu

Lastnosti Cam Thao Nam:

• Del nad tlemi je visok približno 0,4 - 0,7 m, drevo raste pokončno, deblo je staro in pri dnu olesenelo, mladica ima veliko vzdolžnih zarez.
• Listi nasproti ali v tretjem krogu, dolgi približno 3 - 5 cm, široki približno 1,5 - 3,0 cm, lističi celi, proti dnu ožji, v zadnji polovici so nazobčani robovi, peresaste žile. .
• Cvetovi so majhni, cvetni listi beli, rastejo posamezno ali v parih v pazduhah listov.
• Plodna pecelj je dolga 0,8 - 1,5 cm.
• Majhna kapsula v čaši je temno rjave barve. Sočasna čaša in notranji plod sta skoraj okrogle oblike s stigmom, ki štrli na vrhu ploda, dolga približno 1-2 mm.
• Plod se vedno pojavi v vmesnem delu listov in tvori posebnost drevesa. Glavna korenina je majhna, rdečkasto rjave barve s številnimi pomožnimi koreninami. Celotna rastlina ima rahlo aromo, grenak priokus je rahlo sladek.

Cam Thao Nam je razširjen predvsem divje povsod po Vietnamu. Poleg tega imajo v južni Kitajski, na Tajskem, v Maleziji, Indiji in obeh Amerikah. To rastlino lahko nabiramo vse leto, uporabljamo svežo ali posušeno. Izkopljemo celotno rastlino s koreninami, nato speremo peščeno prst in jo nato pustimo, da se posuši ali jo lahko uporabimo.

Kemična sestava severnega in južnega sladkega korena

Severni sladki koren

Severni sladki koren vsebuje številne kemične sestavine, izjemno koristne za zdravje, pri čemer je glicirizin najpomembnejši saponin korenine sladkega korena, ki vsebuje visoko vsebnost (10-14 % v posušenih zeliščih) in je pogosto zelo sladkega okusa (50-krat več kot saharoza).

Druga najpomembnejša skupina učinkovin v korenini sladkega korena so flavonoidi, ki vsebujejo 3-4 % vsebnosti, vključno z likviritinom, izolikviritinom, soflavanom, izoflavonom, izoflavenom itd. Poleg tega Bac Cao vsebuje tudi druge triterpenoidne derivate, kot so: likviritinska kislina, 18 -alfa-hidroksi-gliciretična kislina, likviridiolna kislina, izoglabrolid, 24-hidroksigliciretinska kislina, glabrolid, dezoksiglabrolid, 24-alfa-hidroksiizoglabrolid, 11-dezoksogliciretična kislina, 24-hidroksi 11-dezoksogliciretična kislina.

Poleg tega se v tem zelišču nahajajo tudi nekateri derivati ​​kumarina, kot so umbelliferon, herniarin, liqcoumarin,... Korenina sladkega korena vsebuje tudi približno 20-25% škroba in 3-10% glukoze in saharoze.

Sladki koren Nam

Sladki koren vsebuje alkaloid in grenčino, vsebuje tudi veliko kremenčeve kisline in drugo učinkovino, imenovano amelin. Nadzemni del vsebuje oljnato viskozno snov, ki vsebuje dulcitol, skopariol, (+)manitol, glukozo. Korenina vsebuje (+)manitol, tanine, alkaloide, triterpenoide: Friedelin, glutinol-a-amarin, betulinsko kislino, dulcinsko kislino, iflajonsko kislino, skoparično A, B, C, D skopadulcinsko kislino (A: R = COOH, R' = CH2OH ;B: R = Me, R' = COOH).

Farmakološki učinki severnega in južnega sladkega korena

Kakšen je učinek Bac Thao?

• Uporablja se kot zdravilo za zdravljenje kašlja .
• Zdravi razjede na želodcu, vendar se jih je treba izogibati dolgo časa, ker povzročajo edeme.
• Običajno se uporablja kot ojačevalec okusa in sladilo.
• Kot sestavina odvajalnega čaja.
• Izboljšajte zdravje imunskega sistema, nahranite telo s hranili.
• Ima antispazmodični učinek.
• Ima izkašljevalni učinek zaradi saponinov, ki jih vsebuje severni sladki koren.
• Ima enak učinek kot kortizol zahvaljujoč glicirizinu, zadržuje vodo v telesu s kopičenjem Na + in Cl- ionov in povečanim izločanjem K+ ionov, zmanjšanim izločanjem urina in zvišanim krvnim tlakom. Upoštevajte, da lahko pri dolgotrajni uporabi pride do edema.
• Lahko je protivnetno, proti razjedam, celjenje ran.
• Zavira encim monoaminooksidazo (MAO).
• Sposoben odstraniti toksine zahvaljujoč morfiju, kokainu, strihninu, atropinu, kloralhidratu, razstrupljanju toksinov davice in tetanusa.

Ljudje, ki pogosto kašljajo, naj pijejo Bac Cao za zdravljenje bolezni

Kakšni so učinki Cam Thao Nam?

• Ima sposobnost boja proti sladkorni bolezni , uporablja se za zmanjšanje krvnega sladkorja, povečanje rdečih krvnih celic.
• Zmanjšuje telesno maščobo.
• Pospešite proces celjenja ran.

Osebe s sladkorno boleznijo naj vztrajajo pri uporabi Nam Thao

Članek na blogu aFamilyToday je bralcem pomagal primerjati dve zelišči, severni in južni sladki koren . Upajmo, da vam bodo informacije v tem članku pomagale bolje razumeti ti dve rastlini in s tem vedeti, kako ju pravilno uporabljati za zdravljenje bolezni.