Ali je kruhovo sadje mogoče jesti surovo? Kruhovo sadje je priljubljeno sadje, ki ga mnogi obožujejo z ocvrtim kruhovim sadjem zaradi njegovega privlačnega in dišečega okusa. Vendar pa obstaja veliko polemik okoli tega, ali se kruhovo sadje uživa surovo? V tem članku bomo raziskali resnico o uživanju surovega kruhovega sadja in preverili, ali je varno in ima hranilno vrednost.
Ali lahko jemo kruhovo sadje surovo ? Nekateri menijo, da je uživanje surovega kruhovega sadja dišečega, hrustljavega okusa, drugi menijo drugače. V tem članku bomo odkrili resnico o tem, ali je kruhovo sadje užitno surovo?
Poučite se o kruhovcu
Kruhovo sadje je znano tudi kot kruhovo sadje z angleškim imenom breadfruit. To je plod kruhovca, cvetoče in olesenele rastline iz družine murvnic. Vsako drevo kruhovca lahko obrodi 150-200 sadežev na pridelek in se pogosto goji v tropskih območjih, vključno z Vietnamom. Sprva se je kruhovo sadje pojavilo le na Malajskem polotoku in otokih Tihega oceana, danes pa se iz kruhovega sadja pripravlja veliko okusnih jedi in ga obožujejo številni ljudje.
Kruhovo sadje, znano tudi kot kruh, se uporablja za pripravo številnih okusnih jedi
Zdravstvene koristi kruhovega sadja
Kruhovo sadje vsebuje približno 70 % vode in 25 % ogljikovih hidratov ter minerale in vitamine. Kruhovo sadje ima številne pomembne učinke:
Polepša kožo in zaščiti kožo pred soncem
Kruhovo sadje polepša kožo in jo zaščiti pred soncem, zahvaljujoč svoji sestavi, ki vsebuje veliko aktivnih antioksidantov. Te učinkovine spodbujajo nastajanje novih celic in odstranjujejo stare poškodovane kožne celice, zaradi česar je koža videti lepša in bolj zdrava. Poleg tega ima kruhov sadež tudi sposobnost zaščite kože pred škodljivimi učinki sonca.
Kruhovo sadje lahko pomaga zmanjšati vnetje kože, zdravi kožne bolezni in izboljša proizvodnjo kolagena
Izvleček svežega kruhovca vsebuje številne učinkovine, ki zmanjšujejo vnetja, delujejo protivnetno in zavirajo delovanje encimov, ki povzročajo vnetje kože. Poleg tega blokira tudi proizvodnjo dušikovega oksida, ki pomaga učinkovito preprečevati vnetje kože. Dodatek vitamina C iz kruhovega sadja lahko spodbudi proizvodnjo kolagena in pomaga koži, da postane bolj elastična.
Nega zdravih las
Kruhovo sadje pomaga ohranjati zdrave lase in preprečuje lomljenje, saj je bogato s hranili, kot so vitamin C, omega - 3, omega - 6 in maščobne kisline. Kisik v sadju pomaga krepiti imunski sistem, preprečuje okužbe in izloča proste radikale. Poleg tega kalij v kruhovcu podpira zdravje srca z zniževanjem krvnega tlaka in uravnavanjem srčnega utripa, medtem ko vlaknine pomagajo zniževati slab holesterol.
Povečajte odpornost, imunski sistem
Učinkovine v bogatem sadju kruhovca pomagajo krepiti odpornost in imunski sistem, preprečujejo vdor patogenov in pomagajo pri izločanju telesu škodljivih prostih radikalov.
Izboljšajte zdravje srca
Kruhovo sadje lahko pomaga izboljšati zdravje srca, saj vsebuje kalij, pomemben mineral, ki pomaga zniževati krvni tlak in stabilizirati srčni utrip. Poleg tega je kruhov sadež bogat tudi z vlakninami, ki pomagajo zniževati slab holesterol in varujejo srce pred zdravstvenimi težavami.
Kruhovo sadje ima veliko koristi za zdravje
Izboljšajte zdravje črevesja
Kruhovo sadje je pomemben vir vlaknin, ki pomagajo čistiti črevesje in spodbujajo delovanje črevesja. Jedi iz kruhovega sadja lahko pomagajo tudi pri zdravljenju običajnih črevesnih bolezni, kot so želodčne razjede , zgaga in zgaga. Poleg tega lahko aktivne snovi v plodovih kruhovca tudi zaščitijo črevesno sluznico pred rakotvornimi snovmi debelega črevesa in drugimi boleznimi.
Nadzor sladkorne bolezni
Kruhovo sadje vsebuje veliko vlaknin, ki pomagajo nadzorovati sladkorno bolezen, saj omejujejo absorpcijo glukoze v telesu. Poleg tega lahko spojine v kruhovem sadju pomagajo trebušni slinavki pri proizvodnji insulina.
Zagotovite obilo energije
Kruhovo sadje je energijsko bogat vir hrane, ki telesu zagotavlja veliko ogljikovih hidratov. Še posebej za ljudi z visoko stopnjo aktivnosti, kot so športniki, je kruhovo sadje odlična izbira za dolivanje goriva. Ena skodelica kruhovega sadja lahko zagotovi do 60 g ogljikovih hidratov.
Ali je kruhovo sadje mogoče jesti surovo?
Surovi kruhovci (znani tudi kot zeleni kruhovci) imajo trdo, belo meso, ki vsebuje spojine, ki lahko povzročijo zastrupitev, če jih zaužijemo surove, zato jih smemo uživati le kuhane ali pravilno pripravljene.
Pripravite jo lahko pred jedjo, kot je kuhanje na pari, cvrtje, kuhanje juhe, da zagotovite varnost za zdravje.
Marsikdo se sprašuje, ali je kruhovo sadje užitno surovo
Opombe pri uporabi kruhovega sadja
Čeprav ima kruhovo sadje veliko koristi za zdravje, morajo biti naslednje skupine še posebej previdne pri uporabi kruhovega sadja, bodisi za hrano ali zdravilo.
- Ženske, ki so noseče ali dojijo, ne smejo uživati kruhovega sadja, saj trenutno ni študij, ki bi dokazovale varnost kruhovega sadja za to skupino ljudi.
- Ljudje z motnjami strjevanja krvi naj omejijo uživanje kruhovega sadja, saj lahko poveča tveganje za krvavitev.
- Ljudje, ki so alergični na fige ali banane, naj se prav tako izogibajo kruhovemu sadju, saj se lahko pojavi isto stanje.
- Ljudje z nizkim krvnim tlakom naj ne uživajo kruhovega sadja, saj lahko krvni tlak zniža na nevarne vrednosti.