Odgovor: Ali je viskozni jogurt jedilni?

Jogurt je priljubljena hrana s številnimi koristmi za zdravje. Vendar pa lahko zaradi shranjevanja ali fermentacije izdelka pride do viskoznega jogurta. Vprašanje je torej, ali je mogoče jesti jogurt z viskoznostjo?

Ste že kdaj odprli škatlo jogurta in ugotovili, da je masten? Če je tako, boste morda ugotovili, da ne samo, da je zaradi tega jogurt videti čuden, ampak se tudi sprašujete, ali bi ga morali jesti ali ne? Torej, ugotovimo, ali je viskozni jogurt užiten?

Znaki mastnega jogurta?

Ko je jogurt viskozen, ga je še vedno precej težko zaznati z zunanje strani izdelka. Vendar pa boste pri zajemanju z žlico zlahka opazili, da je jogurt bolj tekoč kot običajno in nima običajne gladke konsistence. To vodi tudi do lepljivosti jogurtovih zrnc, ki tvorijo podolgovate črte.

Viskozni jogurt ima visoko tekočo konsistenco in ni več gladek

Poleg tega boste, ko boste poskušali jesti, občutili čuden in neprijeten okus, še posebej, če je jogurtu potekel rok uporabe, je jogurt pokvarjen ali nepravilno shranjen ali konzerviran. Zato je za zagotovitev zdravstvene varnosti priporočljivo, da pred uporabo jogurtovih izdelkov natančno preverite, še posebej, če ugotovite, da je jogurt viskozen.

Vzrok jogurta je viskozen

Vzroki kislega jogurta so lahko posledica številnih dejavnikov, vključno z nepolnomastnim jogurtom, svežim mlekom z dodano vodo, hladnim ženskim jogurtom, kontaminirano opremo in predolgo inkubacijo.

Nekremni jogurt

Prvič, uporaba nemastnega jogurta za hujšanje je eden od razlogov, zakaj so jogurtovi izdelki viskozni. Ker pri odstranjevanju maščobe jogurt ne bo dosegel standardnega razmerja in vplival na kakovost izdelka. Zato je za zagotovitev kakovosti jogurta priporočljiva uporaba polnomastnega jogurta.

Sveže mleko, pomešano z vodo

Drugič, sveže mleko se med postopkom izdelave jogurta zmeša z vodo, kar je tudi vzrok, da je jogurt viskozen. Zaradi tega izdelek ni dovolj odmerjen in razmerje, kar vpliva na kakovost jogurta.

Jogurt hladne temperature

Tretjič, pri izdelavi jogurta ženski jogurt, vzet iz zamrzovalnika, ni bil dovolj hladen, kar lahko povzroči, da mleko postane vodeno, kar vpliva na kakovost jogurta. Zato je priporočljivo, da žensko mleko po tem, ko ga vzamete iz hladilnika, pustite zunaj 2-3 ure, da bo jogurt dosegel najboljšo kakovost.

Razlogov, zakaj je jogurt viskozen, je veliko

Pripomočki za pripravo jogurta niso higienski

Četrtič, orodja za izdelavo jogurta, če niso pravilno sterilizirana, so lahko prav tako kontaminirana in vplivajo na okusnost izdelka. Vse vrste pripomočkov morate pred uporabo oprati in sterilizirati, da zagotovite varnost in higieno hrane.

Inkubirajte jogurt predolgo

Nazadnje, predolgo hranjenje jogurta je tudi vzrok, da postane jogurt viskozen ali tekoč. Običajno bo mlečni kvas učinkovito deloval pri temperaturi 40-45 stopinj Celzija in inkubiral v 4-5 urah. Torej, če pozabite meriti čas, lahko jogurt postane viskozen in nedokončan.

Ali je mogoče jesti kisli jogurt?

Ko postane jogurt viskozen, probiotiki niso več učinkoviti in lahko povzročijo škodljive učinke na zdravje. Zato ne jejte jogurta z viskoznostjo, da se izognete simptomom, kot so napenjanje, prebavne motnje ali driska. Poleg tega viskozni jogurt tudi nima pomembne hranilne vrednosti. Če želite jogurt uporabiti kot sestavino drugih jedi, izberite nov in kakovosten jogurt, da boste dosegli najboljši učinek.

Navodila za pripravo jogurta brez viskoznosti

Navodila , kako narediti jogurt ne viskozen, kot sledi:

  • Pripravite posode in jih sterilizirajte.
  • Jogurt vzamemo iz hladilnika in pustimo stati 2 do 3 ure, da se segreje na sobno temperaturo.
  • Za sterilizacijo pripomočkov, kot so kozarci in žlice, uporabite vrelo vodo, nato jo odcedite.
  • V loncu zavremo sveže mleko in kondenzirano mleko. Ko mleko zavre, ugasnite ogenj in dobro premešajte, da se mleko ne zažge.
  • Počakajte, da se mleko ohladi na približno 40 - 50 stopinj Celzija, nato dodajte jogurt in mešajte, dokler se jogurt popolnoma ne raztopi.
  • V steklen kozarec nalijemo mleko.
  • Kozarec za mleko postavimo v kuhalnik riža, v lonec nalijemo toplo vodo, da je vode približno 2/3 višine kozarca. Kozarec pokrijte in mleko inkubirajte v kuhalniku za riž 4 do 6 ur. 

Kako narediti navadni jogurt doma

Če mleko pripravljate v hladni sezoni, lahko vklopite način ohranjanja toplote za boljšo inkubacijo mleka. Po kuhanju je okusen in nemasten jogurt pripravljen za uživanje.


Leave a Comment

Odgovorite na vprašanje: V katerem delu dneva je sperma najmočnejša?

Odgovorite na vprašanje: V katerem delu dneva je sperma najmočnejša?

Ob katerem delu dneva je semenčica najmočnejša, je vprašanje mnogih parov. Ker je posvečanje pozornosti zdravju sperme zelo pomembno za vaš načrt plodnosti, pa tudi za vaše možnosti za uspešno spočetje.

Oglejte si metode zdravljenja melazme s pelinom

Oglejte si metode zdravljenja melazme s pelinom

Melazma je temnenje kože, običajno s črnimi ali rjavimi pikami, ki se pojavijo na predelih, kot so lica, čelo, brada, nos in vrat zaradi povečane proizvodnje melanina v koži. Obstaja veliko različnih metod za zdravljenje melazme, kot so uporaba kreme za sončenje, izdelkov za posvetlitev kože, laserjev ali uporabe naravnih sestavin. Pri naravni metodi se veliko ljudi odloči za zdravljenje melazme s pelinom.

Znaki zdravega ploda v zadnjih 3 mesecih in opombe za mater

Znaki zdravega ploda v zadnjih 3 mesecih in opombe za mater

Mnoge matere zanimajo znaki zdravega ploda v zadnjih 3 mesecih nosečnosti. Prosimo, shranite glavne mejnike razvoja svojega otroka v vsakem tednu starosti v naslednjem članku, mame!

Razkrivanje jogijskih vaj, ki so dobre za srce, ne pozna vsak

Razkrivanje jogijskih vaj, ki so dobre za srce, ne pozna vsak

Z vadbo joge ne pridobite samo prožnega in mehkega telesa, ampak joga velja tudi za preprosto in učinkovito terapijo za krepitev zdravja. V današnjem članku bo aFamilyToday Blog z bralci delil dobre jogijske vaje za srce. Ne preskočite spodnjega članka, sicer vam bo žal.

Nagnjena maternica po porodu fantka ali deklice? Ali obstaja kakšen vpliv na plod?

Nagnjena maternica po porodu fantka ali deklice? Ali obstaja kakšen vpliv na plod?

Nagnjena maternica po porodu fantka ali deklice? Ali ležeči položaj maternice vpliva na sposobnost matere za naravni porod in na spol ploda? To je verjetno vprašanje mnogih nosečnic. Spoznajmo to težavo prek objave v spletnem dnevniku aFamilyToday!

Odgovor: Ali uživanje surove čebule povzroča neprijeten vonj pod pazduho?

Odgovor: Ali uživanje surove čebule povzroča neprijeten vonj pod pazduho?

Čebula je zelo pogosta začimba v kulinariki, ki daje značilen okus številnim jedem. Vendar pa obstaja vprašanje, ki si ga mnogi ljudje pogosto zastavijo, ali je uživanje surove čebule škodljivo za pazduhe? V tem članku bomo spoznali razmerje med čebulo in neprijetnim vonjem pod pazduho.

Kakšen je učinek korenine galangala? Nekatera zdravila iz korenine galangala

Kakšen je učinek korenine galangala? Nekatera zdravila iz korenine galangala

Galangalova korenina je že dolgo zelo poznana začimba v vietnamski kuhinji, vendar malo ljudi ve za njene številne druge odlične uporabe. Torej, kakšen je učinek korenine galangala? Mnogi ljudje verjamejo, da lahko galangal zdravi bolezni, kot so boj proti raku, zdravljenje bolezni želodca, kosti in sklepov ... Ugotovimo zdaj.

Ali je lepljivi rižev jogurt dober? Ne smemo zanemariti koristi, ko nosečnice uživajo lepljivi rižev jogurt

Ali je lepljivi rižev jogurt dober? Ne smemo zanemariti koristi, ko nosečnice uživajo lepljivi rižev jogurt

Lepljivi jogurt postopoma postaja priljubljena hrana mnogih nosečnic. Vendar pa se morajo matere med nosečnostjo vzdržati marsičesa, da se izognejo morebitnim vplivom na plod. Če je tako, ali je dobro, da nosečnice uživajo lepljivi rižev jogurt?

Top 5 najbolj priporočljivih pripomočkov za masažo stopal danes

Top 5 najbolj priporočljivih pripomočkov za masažo stopal danes

Preveč hoje ali vadbe lahko povzroči bolečine v nogah. Če ga dolgo časa ne zdravimo, bo povzročilo številne različne bolezni kosti. Na tej točki morate masirati stopala, da izboljšate zgornje stanje.

Ali se indijski oreščki lahko uživajo surovi? Uporaba indijskih oreščkov pri jedi

Ali se indijski oreščki lahko uživajo surovi? Uporaba indijskih oreščkov pri jedi

Indijski oreščki so hrana, ki jo obožuje veliko ljudi po vsem svetu. Indijski oreščki imajo masten okus, ki se pogosto uporablja pri pripravi dnevnih jedi ali neposredno. Vendar pa se marsikdo sprašuje, ali lahko indijske oreščke uživamo surove?