Gobe so hranljivo živilo z mnogimi koristmi za zdravje. Še vedno pa marsikoga skrbi, ali je varno uživati surove gobe ali ne. Torej, ali je dobro jesti surove gobe? Ugotovimo v tem članku.
Ste že kdaj poskusili jesti surove gobe? V zadnjih letih presna prehrana postaja trend in surove gobe veljajo za nepogrešljivo živilo v tej dieti. Vendar pa obstaja veliko polemik okoli tega, ali je uživanje surovih gob dobro za zdravje? V spodnjem članku odkrijmo resnico o tem, ali je uživanje surovih gob dobro.
Hranilna sestava gob
Gobe so živilo, ki ne vsebuje natrija ali maščob, izvrstnega okusa in raznolikosti, kot so šitake, šitake , ostrigarji, gobe enoki, gobe maitake, ... Če želite izbrati dobro gobo, morate kupiti gobe. Preverite, da niso vlažni, plesnivi in prožni. Gobe lahko v papirnati vrečki v hladilniku hranimo približno 5 dni in jih pred uporabo le očistimo umazanije.
Odločite se za nakup gob, ki niso vlažne, plesnive in še elastične
Gobe so brez maščobe, malo kalorij, malo natrija in brez holesterola. Je tudi dober vir vlaknin, vitaminov in mineralov, ki se razlikujejo glede na vrsto gob. Na splošno gobe zagotavljajo naslednje skupine hranil:
Antioksidanti
Gobe so bogate s selenom, zdravim mineralom, ki ščiti telo pred škodljivimi prostimi radikali, zmanjšuje tveganje za bolezni srca in raka, pomaga v boju proti procesu staranja in krepi imunski sistem.
Beta glukan
Vrsta vlaknin, topnih v hrani, ki izboljšujejo holesterol, spodbujajo zdravje srca, uravnavajo krvni sladkor in zmanjšujejo tveganje za sladkorno bolezen tipa 2. Ostrigarji in šitake so vrsti gob, ki so najučinkoviteje bogate z beta glukanom.
vitamini B skupine
Gobe so bogate z riboflavinom, niacinom in pantotensko kislino – vitamini skupine B , ki pomagajo varovati zdravje srca, krepijo prebavni in živčni sistem ter ohranjajo zdravo kožo.
baker
Baker je mineral, ki je potreben za tvorbo rdečih krvnih celic, njegovo uporabo za dostavo kisika po telesu ter zaščito kosti in živcev.
kalij
Kalij je mineral, ki je zelo pomemben za delovanje srca in ožilja, mišic in živcev. Kuhane gobe so dober vir kalija.
Ali je dobro jesti surove gobe?
Gobe so priljubljen in zanimiv vir hrane. Vendar pa obstaja veliko polemik o tem, ali je uživanje surovih gob dobro? Po mnenju nutricionistov je lahko uživanje surovih gob nevarno za zdravje, saj vsebujejo toksine, ki lahko povzročijo zastrupitev. Tudi kuhanje gob morda ne zagotavlja popolne odstranitve teh toksinov.
Prepričajte se, da so gobe pred uživanjem popolnoma kuhane
Še vedno pa so gobe živilo, bogato s hranili, vitamini in minerali. Številne študije kažejo, da lahko uživanje gob na pravi način in v zadostnih količinah pomaga zmanjšati tveganje za bolezni srca, raka in sladkorno bolezen .
Zato, če želite jesti gobe, se prepričajte, da so popolnoma kuhane, preden jih zaužijete. Če želite uživati v surovih gobah, raziščite gobe in se prepričajte, da ne vsebujejo toksinov, preden jih zaužijete.
Načini kuhanja gob
Gobe so hranljivo živilo z mnogimi koristmi za zdravje. Pri izbiri vrste gob pa bodite previdni in se izogibajte uporabi strupenih divjih gob. Gobe lahko uporabimo v različnih jedeh, od prilog do glavnih jedi. Tukaj je nekaj priljubljenih načinov za dodajanje gob k prehrani:
Pripravite gobovo juho in uživajte v okusni hrani
Ali je dobro jesti veliko gob?
Gobe so hranljivo in nizkokalorično živilo, ki telesu zagotavlja veliko vitaminov, mineralov in antioksidantov. Redno uživanje gob lahko prinese številne koristi za zdravje.
Gobe zaradi obilne zaloge kalija pomagajo zniževati krvni tlak in napetost v krvnih žilah.
Poleg tega protivnetni učinki gob pomagajo tudi pri izboljšanju imunskega sistema in preprečevanju številnih resnih bolezni. Uživanje gob lahko kombinirate z vadbo in drugimi spremembami življenjskega sloga za hujšanje.
Poleg tega so gobe tudi vir vlaknin, beljakovin in antioksidantov, ki pomagajo zmanjšati tveganje za resna stanja, kot so Alzheimerjeva bolezen , bolezni srca, rak in sladkorna bolezen.
Z redno uporabo gob v prehrani lahko izboljšamo zdravje in okrepimo odpornost telesa. Toda ali je uživanje gob dobro ali ne, je odvisno od številnih različnih dejavnikov, kot so vrsta gob, način njihove priprave in vaše osebno zdravstveno stanje. Poleg tega lahko način priprave gob vpliva tudi na hranilno vrednost. Pred spremembo prehrane je vedno najbolje, da se posvetujete z zdravnikom ali dietetikom, da zagotovite prehransko varnost.
Ali je dobro jesti surove gobe? Da bi zagotovili varno uživanje gob, morajo biti gobe pred zaužitjem popolnoma kuhane. Surovih gob ne uživajte, saj lahko vsebujejo bakterije, ki povzročajo prebavne težave in zastrupitev s hrano. Zato je kuhanje gob najvarnejši način, da se izognemo morebitnim zdravstvenim tveganjem. Poleg tega je pri izbiri gob za uživanje pomembno preveriti, ali so kupljene pri zanesljivem viru in sveže.
Ob katerem delu dneva je semenčica najmočnejša, je vprašanje mnogih parov. Ker je posvečanje pozornosti zdravju sperme zelo pomembno za vaš načrt plodnosti, pa tudi za vaše možnosti za uspešno spočetje.
Melazma je temnenje kože, običajno s črnimi ali rjavimi pikami, ki se pojavijo na predelih, kot so lica, čelo, brada, nos in vrat zaradi povečane proizvodnje melanina v koži. Obstaja veliko različnih metod za zdravljenje melazme, kot so uporaba kreme za sončenje, izdelkov za posvetlitev kože, laserjev ali uporabe naravnih sestavin. Pri naravni metodi se veliko ljudi odloči za zdravljenje melazme s pelinom.
Mnoge matere zanimajo znaki zdravega ploda v zadnjih 3 mesecih nosečnosti. Prosimo, shranite glavne mejnike razvoja svojega otroka v vsakem tednu starosti v naslednjem članku, mame!
Z vadbo joge ne pridobite samo prožnega in mehkega telesa, ampak joga velja tudi za preprosto in učinkovito terapijo za krepitev zdravja. V današnjem članku bo aFamilyToday Blog z bralci delil dobre jogijske vaje za srce. Ne preskočite spodnjega članka, sicer vam bo žal.
Nagnjena maternica po porodu fantka ali deklice? Ali ležeči položaj maternice vpliva na sposobnost matere za naravni porod in na spol ploda? To je verjetno vprašanje mnogih nosečnic. Spoznajmo to težavo prek objave v spletnem dnevniku aFamilyToday!
Čebula je zelo pogosta začimba v kulinariki, ki daje značilen okus številnim jedem. Vendar pa obstaja vprašanje, ki si ga mnogi ljudje pogosto zastavijo, ali je uživanje surove čebule škodljivo za pazduhe? V tem članku bomo spoznali razmerje med čebulo in neprijetnim vonjem pod pazduho.
Galangalova korenina je že dolgo zelo poznana začimba v vietnamski kuhinji, vendar malo ljudi ve za njene številne druge odlične uporabe. Torej, kakšen je učinek korenine galangala? Mnogi ljudje verjamejo, da lahko galangal zdravi bolezni, kot so boj proti raku, zdravljenje bolezni želodca, kosti in sklepov ... Ugotovimo zdaj.
Lepljivi jogurt postopoma postaja priljubljena hrana mnogih nosečnic. Vendar pa se morajo matere med nosečnostjo vzdržati marsičesa, da se izognejo morebitnim vplivom na plod. Če je tako, ali je dobro, da nosečnice uživajo lepljivi rižev jogurt?
Preveč hoje ali vadbe lahko povzroči bolečine v nogah. Če ga dolgo časa ne zdravimo, bo povzročilo številne različne bolezni kosti. Na tej točki morate masirati stopala, da izboljšate zgornje stanje.
Indijski oreščki so hrana, ki jo obožuje veliko ljudi po vsem svetu. Indijski oreščki imajo masten okus, ki se pogosto uporablja pri pripravi dnevnih jedi ali neposredno. Vendar pa se marsikdo sprašuje, ali lahko indijske oreščke uživamo surove?
