Navodila, kako ločiti pravi matični mleček od ponaredka

V industriji čebeljih izdelkov je matični mleček eden redkih in priljubljenih izdelkov. Matični mleček velja za »kraljičino hrano« v panju, imel pa naj bi številne zdravstvene koristi. V tem članku bomo izvedeli, kako razlikovati pravi matični mleček od ponaredka, kar vam bo pomagalo zagotoviti kakovost in učinkovitost izdelka, ki ga uporabljate.

Ste že slišali za matični mleček in želite izkusiti njegove zdravstvene koristi? Vendar pa lahko med brskanjem po trgu naletite na ponarejene ali nezanesljive izdelke iz matičnega mlečka. Pri tem se postavlja pomembno vprašanje: Kako ločiti pravi in ​​lažni matični mleček? V tem članku bomo raziskali nasvete in namige, ki vam bodo pomagali razlikovati visokokakovosten matični mleček in zagotoviti, da uporabljate izdelek, ki je resnično koristen za vaše zdravje.

Razločevanje lažnega matičnega mlečka po okusu

Ko gre za določanje kakovosti matičnega mlečka, je preprosta metoda uporaba brbončic. Pravi matični mleček bo imel posebne lastnosti, ko ga okusite. Ko poskusite z brbončicami, boste občutili, da se bo matični mleček postopoma raztopil v ustih, ne da bi pustil ostanke prahu. Hkrati boste občutili rahlo kiselkast okus.

Pravi matični mleček se postopoma raztopi v ustih, ne da bi pustil ostanke prahu

Pri testiranju ponarejenega matičnega mlečka pa pogosto prihaja do trikov prodajalca, kot je mešanje s praškom ali drugimi mešanicami. Ko ga poskusite, se lažni matični mleček v vaših ustih ne bo popolnoma raztopil in pustil bo praškast ostanek. Prav tako ne občutite naravnega okusa pravega matičnega mlečka. Celo lažni matični mleček lahko prinese občutek težav pri prehranjevanju in draženje grla, če niste seznanjeni z uporabljeno mešanico.

Z nanosom na kožo ločite pravi in ​​lažni matični mleček

Preprosta metoda za razlikovanje med pravim in ponarejenim matičnim mlečkom je preizkus majhne količine na koži. Čisti matični mleček se posuši v 2-5 minutah in takrat se nanesena koža raztegne kot lepilni film. To se zgodi zato, ker pravi matični mleček vsebuje veliko vitamina E , ki blagodejno vpliva na kožo. Ko se matični mleček posuši, postane testna koža bolj gladka.

Vendar pa pri uporabi lažnega matičnega mlečka ne boste opazili enakega učinka. Lažni matični mleček običajno ne tvori gela, ko se posuši na koži. To kaže, da matični mleček ni čist.

Poleg tega lahko pri ljudeh, ki prvič uporabljajo čisti matični mleček, pride do nekaterih neželenih učinkov, zlasti na občutljivi koži, kot je obraz. To lahko vključuje pekoč občutek in pordelost kože nekaj minut po nanosu matičnega mlečka. To je pogosta reakcija in se pojavi samo pri uporabi čistega matičnega mlečka, ne pa pri lažnem matičnem mlečku.

Z opazovanjem ločite pravi in ​​lažni matični mleček

Preprost način za razlikovanje pravega in ponarejenega matičnega mlečka je opazovanje barve izdelka. Običajno bo čisti matični mleček, ko ga odstranimo iz brsta matice (ki vsebuje hrano za čebeljo matico), bledo rumen ali mlečno bel v pastastem stanju.

Čisti matični mleček bo v stanju paste bledo rumen ali mlečno bel

Ko pa je matični mleček ponarejen ali ponarejen, se lahko njegova barva spremeni ali se pojavijo čudne barvne lise. Do tega pride zaradi interakcij in reakcij med nehomolognimi snovmi, uporabljenimi v procesu ponarejanja izdelkov.

Razločevanje lažnega matičnega mlečka s čistim medom

Uporaba čistega medu za mešanje z matičnim mlečkom je najenostavnejša in najbolj natančna metoda za razlikovanje pravega in lažnega matičnega mlečka. Pri mešanju pravega matičnega mlečka s čistim medom se bo mešanica zlahka raztopila in zlila ena v drugo ter tvorila enotno telo brez ločevanja membran ali plasti.

Pri lažnem matičnem mlečku pa se bo zmes težko raztopila. Tudi če za mešanje uporabljate lopatico, bo zmes še vedno pustila grudasto plast in se razdelila na dve ločeni plasti.

Z mešanjem vode ločite pravi in ​​lažni matični mleček

Ko zmešate pravi matični mleček z vodo, boste ugotovili, da je popolnoma raztopljen in tvori gladko in mlečno raztopino, podobno mleku. Čisti matični mleček, ko ga dodate vodi, se ne raztopi takoj, vendar ga morate z žlico premešati, da se matični mleček popolnoma raztopi v vodi.

Vendar pa se lažni matični mleček običajno hitro raztopi v vodi sam, brez mešanja. To je ena najpogostejših metod za razlikovanje pravega in lažnega matičnega mlečka.

Razločevanje lažnega matičnega mlečka glede na čas shranjevanja

Pravi matični mleček lahko hranite približno 4 dni na sobni temperaturi. Medtem lahko lažni matični mleček, pomešan z nečistočami, hranimo le 1 do 2 dni. Če matični mleček pustite več kot 2 dni in opazite, da spreminja barvo ali je videti plesen, lahko s stopnjo 99 % potrdite, da je ponaredek.

Pravi matični mleček lahko hranite približno 4 dni na sobni temperaturi

Na današnjem trgu postaja vse težje ločiti pravi in ​​lažni matični mleček . Vendar pa nam lahko jasno razumevanje značilnosti in metod razlikovanja pomaga zagotoviti kakovost in učinkovitost izdelkov, ki jih uporabljamo. Upajmo, da ste s tem člankom pridobili potrebno znanje za izbiro pravega matičnega mlečka in uživanje njegovih koristi za vaše zdravje.