Ali lahko nosečnice jedo surovo zelje? 8 nepričakovanih koristi zelja

Za zdravo nosečnost je zelje odličen vir pomembnih vitaminov in mineralov za mater in otroka, vključno s kalcijem, železom in folno kislino. Torej lahko nosečnice jedo surovo zelje? Kuhano zelje je med nosečnostjo varnejše od surovega, saj kuhanje zmanjša tveganje za bolezni, ki se prenašajo s hrano.

Zelje je hranljiva zelenjava, bogata s kalijem, fosforjem in vitaminom C. Zelje ima sladek, grenak in hrustljav okus, če ga uživamo surovo, zato ga ima veliko ljudi najraje. Vendar, ali lahko jeste surovo zelje ? Ker je znano, da povzroča želodčne težave, je treba razmisliti, ali je uživanje zelja med nosečnostjo varna možnost.

Ali je zelje dobro za nosečnice?

Zelje prinaša številne zdravstvene koristi za nosečnice. Tukaj je nekaj pomembnih zdravstvenih koristi uživanja zelja med nosečnostjo:

Ali lahko nosečnice jedo surovo zelje?  8 nepričakovanih koristi zelja

Ali je zelje dobro za nosečnice? Ali lahko nosečnice jedo surovo zelje?

Preprečite zaprtje

Zelje vsebuje veliko količino vlaknin. Zato bo dodajanje zelja v dnevni jedilnik pripomoglo k izboljšanju prebave, uravnavanju gibanja črevesja in preprečevanju običajnega zaprtja med nosečnostjo.

Zmanjšajte tveganje za gestacijski diabetes

Visoka vsebnost vlaknin v zelju pomaga uravnavati raven sladkorja v krvi in ​​zmanjšuje tveganje za gestacijski diabetes pri nosečnicah.

Preprečite prirojene napake

Zelje vsebuje folno kislino, ki pomaga preprečevati prirojene okvare, kot so prirojene okvare nevralne cevi pri dojenčkih, saj omogoča pravilno replikacijo DNK.

Preprečiti edem

Zelje se uporablja za lajšanje otekanja nog, ki je v zadnjih 3 mesecih nosečnosti precej pogosto. Ovijanje zeljnih listov okoli nog je priljubljen način za zmanjšanje oteklin.

Zmanjšajte tveganje za anemijo

Ali lahko nosečnice jedo surovo zelje?  8 nepričakovanih koristi zelja

Zelje je odličen vir železa za ženske med nosečnostjo

Zelje je bogato z železom, ki ima pomembno vlogo pri povečanju števila hemoglobina in tvorbi rdečih krvničk. Zato bo redno uživanje zelja med nosečnostjo pomagalo zmanjšati tveganje za anemijo – še eno pogosto težavo, ki se pojavi med nosečnostjo.

Izboljšajte imuniteto

Antioksidanti in vitamin C, prisotni v zelju, pomagajo krepiti imuniteto med nosečnostjo.

Uravnavanje krvnega tlaka

Zelje je bogat vir elektrolitov z različnimi minerali, kot so kalcij, železo, mangan, magnezij, kalij in fosfor. Ti minerali imajo pomembno vlogo pri uravnavanju srčnega utripa in krvnega tlaka.

Ima lastnosti proti raku

Zelje vsebuje antocianine, ki delujejo proti raku in se borijo proti celicam, ki povzročajo raka. 

Zato zelje ob rednem uživanju ne pomaga samo pri preprečevanju raka pri materi, ampak kot že omenjeno, bo otrok, rojen pri materi, ki med nosečnostjo redno uživa zelje, zmanjšal tveganje za nastanek kasnejšega raka.

Ali lahko nosečnice jedo surovo zelje?

Tako kot vsa nekuhana zelenjava tudi surovo zelje bolj verjetno vsebuje škodljive patogene, vključno z bakterijami ali virusi.

Surova zelenjava je okužena z bakterijami, ki lahko povzročijo bolezni, ki se prenašajo s hrano, kot je listerija. Po podatkih Ameriškega združenja za nosečnost lahko okužba z listerio med nosečnostjo povzroči prezgodnji porod, spontani splav ali smrt otroka.

Čeprav je malo verjetno, da bo povzročilo škodo, da zmanjšate tveganje za nastanek bolezni, ki se prenašajo s hrano, sveže sadje in zelenjavo, vključno s surovim organskim zeljem, operite pred uživanjem. 

Ali je pitje soka iz surovega zelja dobro za nosečnice?

Zeljni sok je zelo koristen med nosečnostjo. Pitje zeljnega soka je varno za nosečnice.

Ali lahko nosečnice jedo surovo zelje?  8 nepričakovanih koristi zelja

Zeljni sok je zelo dober za nosečnice, hladen in enostaven za pitje

Zelju in zeljnemu soku pa se izogibajte, če ste nagnjeni k napihnjenosti, saj lahko zelje sproži nastajanje plinov. Zelje lahko kombinirate s korenjem in zeleno in tako dobite zdravo nosečniško pijačo. 

Na kaj morate biti pozorni, ko nosečnice uživajo zelje

Kot rečeno, lahko zelje prenaša bakterije in pesticide, ki povzročajo bolezni. Zato je potrebno:

  • Zeljne liste pred kuhanjem ali uporabo v solatah temeljito operemo. 
  • Uporabite kuhano zelje namesto surovega, da se izognete neželenim situacijam.
  • Prekomerno kuhanje bo poškodovalo tudi hranilne snovi zelja. Zato je priporočljivo, da zelje na malo olja na močnem ognju dušite 5 minut.
  • Nikoli ne kupujte vnaprej narezanega zelja. V trenutku, ko zelje porežemo, začne padati tudi njegova hranilna vrednost.
  • Za kuhanje uporabite sveže narezano zelje, vendar narezano zelje pred kuhanjem odstavite za približno 10 minut. Encimi mirozinaze v celicah sesekljanega zelja namreč začnejo delovati šele po 5 do 7 minutah.

Če povzamemo, je med nosečnostjo treba omejiti predvsem uživanje surovega zelja in nasploh surove zelenjave. Stalna uporaba pesticidov in fungicidov med gojenjem lahko zastrupi zelje, zato nosečnicam ni varno jesti surovega. Kuhanje zelja (na pari ali dušenju) pomaga do neke mere omejiti učinke pesticidov in bakterij.


Leave a Comment

Nadzor krvnega sladkorja - Stabilizirajte krvni sladkor, uživajte življenje brez skrbi

Nadzor krvnega sladkorja - Stabilizirajte krvni sladkor, uživajte življenje brez skrbi

Nadzor sladkorja v krvi pomaga stabilizirati krvni sladkor pri ljudeh s sladkorno boleznijo, pri katerih je visoka raven sladkorja v krvi eden od vzrokov resnih bolezni, kot je koronarna srčna bolezen, zato je treba krvni sladkor stabilizirati.

Odgovor: Ali je tofu mogoče jesti surov?

Odgovor: Ali je tofu mogoče jesti surov?

Tofu je priljubljena jed v vegetarijanski kuhinji, predvsem v azijski kuhinji. Mnogi ljudje imajo navado jesti surov tofu, da bi uživali v njegovi svežini. Vendar, ali je varno jesti surov tofu? Ugotovimo in odgovorimo na vprašanje, ali je tofu mogoče jesti surov v tem članku.

Ali naj uporabljam gel za odstranjevanje aken? Učinkovita metoda zamenjave gela za odstranjevanje aken

Ali naj uporabljam gel za odstranjevanje aken? Učinkovita metoda zamenjave gela za odstranjevanje aken

Če na Googlu poiščete gel za akne, boste videli čudežni učinek te metode. Običajno se pilingi proti aknam uporabljajo za odstranjevanje ogrcev in ogrcev. Uporaba je zelo preprosta, rezultati so vidni takoj, koža postane gladka, čista. Hitro in priročno, ali ti geli za odstranjevanje aken res delujejo?

Ali je vroče piti chia semena? Koristi in škode chia semen

Ali je vroče piti chia semena? Koristi in škode chia semen

Chia semena so ena izmed super hranljivih živil, ki se jih mnogi odločijo uporabljati zaradi njihove odlične uporabe. Vendar pa je še vedno veliko ljudi, ki jih skrbi, ali bo pitje chia semen pekoče. Torej, odgovorimo na to vprašanje skupaj.

Odgovor: Ali lahko liste nonija uživamo surove? Kakšne so prednosti uživanja listov nonija?

Odgovor: Ali lahko liste nonija uživamo surove? Kakšne so prednosti uživanja listov nonija?

Ali imate vprašanja o tem, ali lahko liste nonija uživate surove? Mnogi ljudje verjamejo, da je treba liste nonija uporabljati le, če so predelani ali kuhani. Toda ali je uživanje surovih listov nonija res tako strupeno, kot mislimo? Ugotovimo, da bomo dobili najbolj natančen odgovor.

Odgovor: Ali je ohrovt mogoče jesti surov?

Odgovor: Ali je ohrovt mogoče jesti surov?

Ohrovt je zelenjava, ki jo mnogi obožujejo zaradi svoje visoke hranilne vrednosti in izrazitega okusa. Kako pravilno uporabiti in predelati ohrovt, pa ne zna vsak. V tem članku bomo izvedeli, ali je ohrovt mogoče jesti surov, ugotovimo skupaj!

Kakšni so simptomi nizkega krvnega tlaka? Kaj storiti, da se temu izognemo?

Kakšni so simptomi nizkega krvnega tlaka? Kaj storiti, da se temu izognemo?

Vsakršno zvišanje ali znižanje krvnega tlaka od običajnih ravni je lahko znak potencialne nevarnosti za naše zdravje. Nizek krvni tlak se zgodi mnogim ljudem, predvsem ljudem s srčno-žilnimi boleznimi, starejšim, ženskam in se mu ni posvečalo veliko pozornosti kot visokemu krvnemu tlaku.

Kako piti regratov čaj in upoštevajte pri uživanju čaja

Kako piti regratov čaj in upoštevajte pri uživanju čaja

Regratov čaj je zelo priljubljen čaj ne le zaradi svojega značilnega okusa, temveč tudi zaradi svojih zdravstvenih koristi. Da pa bi uživali v najboljših učinkih regratovega čaja, morate vedeti, kako piti regratov čaj in upoštevati potrebne stvari. Ugotovimo skupaj!

Ali je žensko neplodnost mogoče pozdraviti? Kakšna priprava je potrebna za zdravljenje neplodnosti?

Ali je žensko neplodnost mogoče pozdraviti? Kakšna priprava je potrebna za zdravljenje neplodnosti?

Vsaka ženska si želi biti mati, biti vzgojena in gledati, kako odraščajo njeni otroci. Vendar pa ima dandanes veliko žensk težave z reproduktivnim zdravjem, ki vodijo v neplodnost. Kaj je torej neplodnost? Ali je žensko neplodnost mogoče pozdraviti?

Je deodorant Enchanteur dober? Kako izbrati pravi valjasti dezodorant

Je deodorant Enchanteur dober? Kako izbrati pravi valjasti dezodorant

Zaradi telesnega vonja se v stiku z drugimi počutite neprijetno in izgubite samozavest. Torej, kar morate storiti, da rešite to težavo, je izbrati dezodorant, ki je hiter in učinkovit. Potem ne preskočite spodnjega članka in poiščite pravi deodorant Enchanteur.