Ali lahko nosečnice jedo surovo zelje? 8 nepričakovanih koristi zelja

Za zdravo nosečnost je zelje odličen vir pomembnih vitaminov in mineralov za mater in otroka, vključno s kalcijem, železom in folno kislino. Torej lahko nosečnice jedo surovo zelje? Kuhano zelje je med nosečnostjo varnejše od surovega, saj kuhanje zmanjša tveganje za bolezni, ki se prenašajo s hrano.

Zelje je hranljiva zelenjava, bogata s kalijem, fosforjem in vitaminom C. Zelje ima sladek, grenak in hrustljav okus, če ga uživamo surovo, zato ga ima veliko ljudi najraje. Vendar, ali lahko jeste surovo zelje ? Ker je znano, da povzroča želodčne težave, je treba razmisliti, ali je uživanje zelja med nosečnostjo varna možnost.

Ali je zelje dobro za nosečnice?

Zelje prinaša številne zdravstvene koristi za nosečnice. Tukaj je nekaj pomembnih zdravstvenih koristi uživanja zelja med nosečnostjo:

Ali lahko nosečnice jedo surovo zelje?  8 nepričakovanih koristi zelja

Ali je zelje dobro za nosečnice? Ali lahko nosečnice jedo surovo zelje?

Preprečite zaprtje

Zelje vsebuje veliko količino vlaknin. Zato bo dodajanje zelja v dnevni jedilnik pripomoglo k izboljšanju prebave, uravnavanju gibanja črevesja in preprečevanju običajnega zaprtja med nosečnostjo.

Zmanjšajte tveganje za gestacijski diabetes

Visoka vsebnost vlaknin v zelju pomaga uravnavati raven sladkorja v krvi in ​​zmanjšuje tveganje za gestacijski diabetes pri nosečnicah.

Preprečite prirojene napake

Zelje vsebuje folno kislino, ki pomaga preprečevati prirojene okvare, kot so prirojene okvare nevralne cevi pri dojenčkih, saj omogoča pravilno replikacijo DNK.

Preprečiti edem

Zelje se uporablja za lajšanje otekanja nog, ki je v zadnjih 3 mesecih nosečnosti precej pogosto. Ovijanje zeljnih listov okoli nog je priljubljen način za zmanjšanje oteklin.

Zmanjšajte tveganje za anemijo

Ali lahko nosečnice jedo surovo zelje?  8 nepričakovanih koristi zelja

Zelje je odličen vir železa za ženske med nosečnostjo

Zelje je bogato z železom, ki ima pomembno vlogo pri povečanju števila hemoglobina in tvorbi rdečih krvničk. Zato bo redno uživanje zelja med nosečnostjo pomagalo zmanjšati tveganje za anemijo – še eno pogosto težavo, ki se pojavi med nosečnostjo.

Izboljšajte imuniteto

Antioksidanti in vitamin C, prisotni v zelju, pomagajo krepiti imuniteto med nosečnostjo.

Uravnavanje krvnega tlaka

Zelje je bogat vir elektrolitov z različnimi minerali, kot so kalcij, železo, mangan, magnezij, kalij in fosfor. Ti minerali imajo pomembno vlogo pri uravnavanju srčnega utripa in krvnega tlaka.

Ima lastnosti proti raku

Zelje vsebuje antocianine, ki delujejo proti raku in se borijo proti celicam, ki povzročajo raka. 

Zato zelje ob rednem uživanju ne pomaga samo pri preprečevanju raka pri materi, ampak kot že omenjeno, bo otrok, rojen pri materi, ki med nosečnostjo redno uživa zelje, zmanjšal tveganje za nastanek kasnejšega raka.

Ali lahko nosečnice jedo surovo zelje?

Tako kot vsa nekuhana zelenjava tudi surovo zelje bolj verjetno vsebuje škodljive patogene, vključno z bakterijami ali virusi.

Surova zelenjava je okužena z bakterijami, ki lahko povzročijo bolezni, ki se prenašajo s hrano, kot je listerija. Po podatkih Ameriškega združenja za nosečnost lahko okužba z listerio med nosečnostjo povzroči prezgodnji porod, spontani splav ali smrt otroka.

Čeprav je malo verjetno, da bo povzročilo škodo, da zmanjšate tveganje za nastanek bolezni, ki se prenašajo s hrano, sveže sadje in zelenjavo, vključno s surovim organskim zeljem, operite pred uživanjem. 

Ali je pitje soka iz surovega zelja dobro za nosečnice?

Zeljni sok je zelo koristen med nosečnostjo. Pitje zeljnega soka je varno za nosečnice.

Ali lahko nosečnice jedo surovo zelje?  8 nepričakovanih koristi zelja

Zeljni sok je zelo dober za nosečnice, hladen in enostaven za pitje

Zelju in zeljnemu soku pa se izogibajte, če ste nagnjeni k napihnjenosti, saj lahko zelje sproži nastajanje plinov. Zelje lahko kombinirate s korenjem in zeleno in tako dobite zdravo nosečniško pijačo. 

Na kaj morate biti pozorni, ko nosečnice uživajo zelje

Kot rečeno, lahko zelje prenaša bakterije in pesticide, ki povzročajo bolezni. Zato je potrebno:

  • Zeljne liste pred kuhanjem ali uporabo v solatah temeljito operemo. 
  • Uporabite kuhano zelje namesto surovega, da se izognete neželenim situacijam.
  • Prekomerno kuhanje bo poškodovalo tudi hranilne snovi zelja. Zato je priporočljivo, da zelje na malo olja na močnem ognju dušite 5 minut.
  • Nikoli ne kupujte vnaprej narezanega zelja. V trenutku, ko zelje porežemo, začne padati tudi njegova hranilna vrednost.
  • Za kuhanje uporabite sveže narezano zelje, vendar narezano zelje pred kuhanjem odstavite za približno 10 minut. Encimi mirozinaze v celicah sesekljanega zelja namreč začnejo delovati šele po 5 do 7 minutah.

Če povzamemo, je med nosečnostjo treba omejiti predvsem uživanje surovega zelja in nasploh surove zelenjave. Stalna uporaba pesticidov in fungicidov med gojenjem lahko zastrupi zelje, zato nosečnicam ni varno jesti surovega. Kuhanje zelja (na pari ali dušenju) pomaga do neke mere omejiti učinke pesticidov in bakterij.


Leave a Comment

Odgovorite na vprašanje: V katerem delu dneva je sperma najmočnejša?

Odgovorite na vprašanje: V katerem delu dneva je sperma najmočnejša?

Ob katerem delu dneva je semenčica najmočnejša, je vprašanje mnogih parov. Ker je posvečanje pozornosti zdravju sperme zelo pomembno za vaš načrt plodnosti, pa tudi za vaše možnosti za uspešno spočetje.

Oglejte si metode zdravljenja melazme s pelinom

Oglejte si metode zdravljenja melazme s pelinom

Melazma je temnenje kože, običajno s črnimi ali rjavimi pikami, ki se pojavijo na predelih, kot so lica, čelo, brada, nos in vrat zaradi povečane proizvodnje melanina v koži. Obstaja veliko različnih metod za zdravljenje melazme, kot so uporaba kreme za sončenje, izdelkov za posvetlitev kože, laserjev ali uporabe naravnih sestavin. Pri naravni metodi se veliko ljudi odloči za zdravljenje melazme s pelinom.

Znaki zdravega ploda v zadnjih 3 mesecih in opombe za mater

Znaki zdravega ploda v zadnjih 3 mesecih in opombe za mater

Mnoge matere zanimajo znaki zdravega ploda v zadnjih 3 mesecih nosečnosti. Prosimo, shranite glavne mejnike razvoja svojega otroka v vsakem tednu starosti v naslednjem članku, mame!

Razkrivanje jogijskih vaj, ki so dobre za srce, ne pozna vsak

Razkrivanje jogijskih vaj, ki so dobre za srce, ne pozna vsak

Z vadbo joge ne pridobite samo prožnega in mehkega telesa, ampak joga velja tudi za preprosto in učinkovito terapijo za krepitev zdravja. V današnjem članku bo aFamilyToday Blog z bralci delil dobre jogijske vaje za srce. Ne preskočite spodnjega članka, sicer vam bo žal.

Nagnjena maternica po porodu fantka ali deklice? Ali obstaja kakšen vpliv na plod?

Nagnjena maternica po porodu fantka ali deklice? Ali obstaja kakšen vpliv na plod?

Nagnjena maternica po porodu fantka ali deklice? Ali ležeči položaj maternice vpliva na sposobnost matere za naravni porod in na spol ploda? To je verjetno vprašanje mnogih nosečnic. Spoznajmo to težavo prek objave v spletnem dnevniku aFamilyToday!

Odgovor: Ali uživanje surove čebule povzroča neprijeten vonj pod pazduho?

Odgovor: Ali uživanje surove čebule povzroča neprijeten vonj pod pazduho?

Čebula je zelo pogosta začimba v kulinariki, ki daje značilen okus številnim jedem. Vendar pa obstaja vprašanje, ki si ga mnogi ljudje pogosto zastavijo, ali je uživanje surove čebule škodljivo za pazduhe? V tem članku bomo spoznali razmerje med čebulo in neprijetnim vonjem pod pazduho.

Kakšen je učinek korenine galangala? Nekatera zdravila iz korenine galangala

Kakšen je učinek korenine galangala? Nekatera zdravila iz korenine galangala

Galangalova korenina je že dolgo zelo poznana začimba v vietnamski kuhinji, vendar malo ljudi ve za njene številne druge odlične uporabe. Torej, kakšen je učinek korenine galangala? Mnogi ljudje verjamejo, da lahko galangal zdravi bolezni, kot so boj proti raku, zdravljenje bolezni želodca, kosti in sklepov ... Ugotovimo zdaj.

Ali je lepljivi rižev jogurt dober? Ne smemo zanemariti koristi, ko nosečnice uživajo lepljivi rižev jogurt

Ali je lepljivi rižev jogurt dober? Ne smemo zanemariti koristi, ko nosečnice uživajo lepljivi rižev jogurt

Lepljivi jogurt postopoma postaja priljubljena hrana mnogih nosečnic. Vendar pa se morajo matere med nosečnostjo vzdržati marsičesa, da se izognejo morebitnim vplivom na plod. Če je tako, ali je dobro, da nosečnice uživajo lepljivi rižev jogurt?

Top 5 najbolj priporočljivih pripomočkov za masažo stopal danes

Top 5 najbolj priporočljivih pripomočkov za masažo stopal danes

Preveč hoje ali vadbe lahko povzroči bolečine v nogah. Če ga dolgo časa ne zdravimo, bo povzročilo številne različne bolezni kosti. Na tej točki morate masirati stopala, da izboljšate zgornje stanje.

Ali se indijski oreščki lahko uživajo surovi? Uporaba indijskih oreščkov pri jedi

Ali se indijski oreščki lahko uživajo surovi? Uporaba indijskih oreščkov pri jedi

Indijski oreščki so hrana, ki jo obožuje veliko ljudi po vsem svetu. Indijski oreščki imajo masten okus, ki se pogosto uporablja pri pripravi dnevnih jedi ali neposredno. Vendar pa se marsikdo sprašuje, ali lahko indijske oreščke uživamo surove?