Ali imate vprašanja o tem, ali lahko liste nonija uživate surove? Mnogi ljudje verjamejo, da je treba liste nonija uporabljati le, če so predelani ali kuhani. Toda ali je uživanje surovih listov nonija res tako strupeno, kot mislimo? Ugotovimo, da bomo dobili najbolj natančen odgovor.
Nonijev list je priljubljen zeleni list in se pogosto uporablja v orientalski medicini. Mnogi ljudje verjamejo, da moramo zaradi varnosti liste nonija pred uporabo vedno obdelati. Vendar, ali lahko liste nonija uživamo surove, ali so varni in koristni za zdravje? Poiščimo ustrezne informacije, da dobimo najbolj natančen odgovor.
Poučite se o listih nonija
Noni, znan tudi kot školjka, je ena izmed dragocenih zdravilnih rastlin v Vietnamu, ki jo pozna veliko ljudi. Drevo je pogosto na jugu, zlasti na mokrih območjih, kot so ob kanalih, kanalih, rekah in ribnikih.

Noni je ena izmed dragocenih zdravilnih rastlin v Vietnamu
Noni je lesnata rastlina, visoka od 4 do 8 metrov, z nasprotnimi, ovalnimi listi, dolgimi od 12 do 30 cm in širokimi od 5 do 15 cm, zgoraj temno zelenimi in spodaj svetlejšimi. Listni pecelj je dolg približno 1-2 cm, spremljajoči listi pa se nahajajo med 2 nasprotnima listoma, ovalni, dolgi od 1 do 1,5 cm. Listi nonija so del, ki se pogosto uporablja za izdelavo zdravil, ki imajo številne uporabne lastnosti za zdravje.
Kakšen je učinek listov nonija?
Raziskave o učinkih listov nonija so pokazale, da: V skladu z orientalsko medicino imajo listi nonija številne dobre učinke na zdravje, med drugim pomagajo uživalcem pri lažjem spanju, znižujejo vročino, uravnavajo menstruacijo ter povečujejo moč in močne kosti. Če jih jemljemo kot decoction, lahko listi nonija podpirajo tudi zdravljenje simptomov, kot so griža , driska, vročina. Poleg tega lahko nanos zdrobljenih nonijevih listov na poškodovano kožo pripomore k hitremu celjenju rane in spodbudi rast mlade kože.
Nedavna študija Mednarodne zveze za uporabno kemijo je pokazala, da lahko koncentrirani izvleček listov nonija in vitro ubije do 89 % bakterij, zlasti bakterij, ki povzročajo tuberkulozo. Ta lastnost je celo enakovredna zdravilu proti tuberkulozi Rifampcin, ki ubije 97 %. To je dobra novica za raziskave razvoja zdravil proti tuberkulozi in upajmo, da bo v prihodnosti koristila številnim bolnikom s tuberkulozo.
Listi nonija imajo številne uporabne učinke pri preprečevanju in zdravljenju bolezni. Da bi dosegli najboljše rezultate, ga morajo bolniki uporabljati pravilno in v skladu z navodili. Tukaj je nekaj glavnih prednosti listov nonija in kako jih pravilno uporabiti:
Lajša bolečine in bolečine v sklepih, krepi zdravje tetiv
Listi nonija se v orientalski medicini uporabljajo za podporo pri zdravljenju bolezni kosti in sklepov, kot so bolečine v hrbtu, revmatoidni artritis in sindrom bolečine v ramenih. Peščico svežih, mladih listov lahko pokuhamo ali uživamo surove, kuhane v juhi za lajšanje bolečin in sproščanje kit. Za najboljše rezultate je pomembno, da ga uporabljate redno.
Podpora pri zdravljenju dizenterije, driske, vročine
Če zaužijete decoction, lahko listi nonija pomagajo pri lajšanju simptomov bolezni, kot so griža, driska in vročina. Vendar je za največjo učinkovitost treba pridobiti več informacij o odmerjanju in uporabi.
Listi nonija pomagajo odpraviti bakterije, ki povzročajo tuberkulozo
Listi nonija so tradicionalno zdravilo za zdravljenje tuberkuloze . Trenutno preučujejo zdravila proti tuberkulozi iz listov nonija, da bi jih lahko uporabljali širše. Vendar pa lahko ljudje s tuberkulozo zdaj uporabljajo liste nonija tako, da vsak dan pijejo vodo iz listov.
Listi nonija so tradicionalno zdravilo za zdravljenje tuberkuloze
Uporaba nonijevih listov pomaga zmanjšati število bakterij tuberkuloze v telesu, s čimer pomaga stabilizirati bolezen in preprečiti življenjsko nevarne zaplete.
Nonijevi listi pomagajo pri zdravljenju mozoljev
Listi nonija so osvežujoči in pomagajo zmanjšati rast mozoljev . Zlasti baktericidna sposobnost listov nonija pomaga preprečevati vzroke za akne, kot so vročina v telesu in bakterije, ki povzročajo akne.
Listi nonija se lahko uporabljajo za čiščenje in hlajenje kože, pomagajo pri razstrupljanju in odstranjevanju škodljivih snovi, nakopičenih v telesu, s čimer zmanjšujejo akne in preprečujejo nastajanje brazgotin, ki jih puščajo akne. Za uporabo lahko ljudje uporabijo pretlačene liste nonija in jih nanesejo na kožo, nagnjeno k aknam, v kombinaciji s pitjem prevretka iz listov nonija, da odstranijo toploto in ohladijo telo.
Ali lahko liste nonija uživamo surove?
Če ne marate piti prevretka listov nonija, lahko še vedno uporabite sveže in mlade popke listov nonija za uživanje kot surovo zelenjavo ali za pripravo juhe. Ker pa so veliki listi nonija grenkega okusa, niso primerni za uživanje surovih, uporabljajte jih le za kuhanje.
Z mladimi listnimi popki nonija se lahko uporabljajo za pripravo surove zelenjave, vendar morate biti previdni, saj so lahko strupeni, če jih uporabljate preveč. Zato morate uporabiti zadostno količino in jo ustrezno obdelati, da zagotovite varnost za zdravje.
Hrana, ki podpira zdravljenje z listi nonija
Listi nonija niso samo dragoceno zdravilo, ampak tudi popolna in hranljiva kuharska sestavina, ki se pogosto uporablja v ocvrtih, kuhanih, parjenih, destiliranih, hm jedeh na jugu. Nekatere glavne jedi iz listov nonija lahko omenimo kot ocvrte tartufe z listi nonija in jeguljo z listi nonija.
Ocvrta kača z listi nonija
Za pripravo ocvrtih tartufov z listi nonija morate najprej pripraviti 300 g kačjih glav in pest svežih listov nonija. Črve je treba očistiti in nato položiti na velik kamen ali desko za rezanje. S steklenico večkrat močno povaljajte, da se kača zmehča, nato pa kačo z 2 prstoma narežite na majhne koščke.
Listi nonija morajo izbrati vrsto listne pogače in odstraniti pecelj, narezati na dolge pramene. Tartufe damo v ponev z maščobo in česnom, pražimo, da zadišijo, dodamo začimbe, poper, ribjo omako, začimbe v prahu in malo karija za barvo. Ko je kača ravnokar kuhana, dodamo nonijeve liste, dobro premešamo in nato ugasnemo ogenj. Ob jedi lahko dodamo ocvrte krekerje s kozicami.
Jegulja z listi nonija
Jegulja z nonijevimi listi je prav tako priljubljena jed, enostavna za pripravo. Izbrati morate jeguljo v velikosti nožnega palca, očistiti sluz, odstraniti glavo, drobovje in jo nato ponovno oprati. Z ostrim nožem narahlo zarežite diagonalne črte na jegulji in nato začimbe marinirate. Noni listi morali izbrati vrsto torto listov, jih temeljito operite. Pod lonec razporedite liste nonija, zvijte jeguljo in jo položite na vrh.
Jegulja z listi nonija je priljubljena jed, ki jo je enostavno pripraviti
Dodate lahko malo vode s kurkumo, tako da ima končna jed lepo zlato barvo. Za obraz jegulje pripravite svežo kokosovo vodo. Ponovno začinimo po okusu. Zaprite pokrov, postavite na štedilnik, da se kuha na majhnem ognju. Ko lonec jegulje zavre in je kuhan, dodamo malo kokosovega mleka, da postane bolj okusna.
Čeprav se mnogi sprašujejo, ali lahko liste nonija uživamo surove , sodeč po raziskavah lahko liste nonija varno uporabljate, če jih uživate surove. Vendar pa je še vedno treba upoštevati nekaj stvari, kot je izbira svežih in čistih listov nonija, njihovo pranje pred uporabo in uporaba le majhne količine v obroku. To pomaga zagotoviti vašo varnost in vam pomaga uživati prednosti surovih listov nonija, kot so zagotavljanje vitaminov in mineralov.