Črni česen in njegov zaviralni učinek na rast želodčnih rakavih celic

V zadnjih letih črni česen vse bolj prevzema prestol in je mnogim znan po uporabi črnega česna pri zaviranju rasti želodčnih rakavih celic. torej

V zadnjih letih črni česen vse bolj prevzema prestol in je mnogim znan po uporabi črnega česna pri zaviranju rasti želodčnih rakavih celic. Torej, v resnici, kako učinkoviti so? Izvedite v spodnjem članku.

 1. Kako "potovanje" fermentira črni česen?

Običajni česen bo po 65 dneh fermentacije postal črni česen

Če želite imeti pri roki čebulo črnega česna, se morate zavedati, da gre za cel "zapleten proces", ki je fermentiran iz čebulic svežega in belega česna.

1. korak : Izberite velike, okrogle, sveže česnove česnove, ki niso opraskane in je notranji del nedotaknjen, da zagotovite kakovost.

2. korak : Operite česen in pustite, da se posuši, tako da v notranjosti ne ostane niti kapljice vode. Nato postavite česen v suho okolje za 4-6 ur pred fermentacijo

3. korak : Izvedite fermentacijo tako: Olupite česen, ga dajte v stekleno posodo in nato postavite električni štedilnik, temperaturo nastavite na 55 - 56 stopinj Celzija Pustite tako 40 dni, svež česen bo samodejno fermentiral v črno. česen. Toda v procesu izdelave je treba paziti, da se tesno prilegajo, da se izognete številnim razpokam. V posodo s česnom postavimo grelec in pokrijemo s tanko aluminijasto folijo. Bolje je izbrati lonec s steklenim pokrovom, da boste lažje spremljali temperaturo v loncu.

Po opravljenem "delu" lahko olupite in jeste normalno za preprečevanje in zdravljenje številnih bolezni, povezanih s črevesjem, srcem in ožiljem, sladkorno boleznijo, kostmi in sklepi. Predvsem po procesu fermentacije se zdravilne učinkovine v črnem česnu mnogokrat povečajo, zato učinkuje na zaviranje rasti želodčnih rakavih celic.

2. Zakaj ima črni česen sposobnost zaviranja rasti rakavih celic?

Znanstvene študije so dokazale, da črni česen ne vpliva neposredno na razvoj rakavih celic, ampak preko imunske stimulacije odpravlja sposobnost rakavih celic za metastaziranje. Zlasti močna antioksidativna aktivnost in aktivna sestavina SAC v črnem česnu je mnogokrat višja kot pri običajnem česnu, tako da vpliva na zmanjšanje rasti tumorjev in zaščito DNK pred poškodbami z aktivnimi kisikovimi spojinami, glavnim povzročiteljem raka.

Črni česen in njegov zaviralni učinek na rast želodčnih rakavih celic Aktivna učinkovina SAC v črnem česnu je večkrat višja, zato vpliva na zmanjšanje rasti tumorjev

Poleg tega rezultati kažejo tudi, da ima črni česen v primerjavi s skupino belega česna močnejše farmacevtske lastnosti in preprečuje rast želodčnih rakavih celic, kar je enakovredno cisplatinu .

Zato morate takoj vsak dan dodati črni česen, da preprečite in podprete zdravljenje bolezni, povezanih z želodcem, zlasti raka na želodcu.

V primerjavi s česnom pred fermentacijo se je skupna vsebnost sladkorja povečala za 1,5-krat. To pojasnjuje, zakaj ima črni česen sladek okus. S precej zapletenim mehanizmom uravnavajo krvni sladkor, nimajo pa vpliva na normalno raven glukoze v krvi. Aminokisline v črnem česnu vplivajo tudi na krvni sladkor: glicin znižuje krvni sladkor, preprečevanje in zdravljenje sladkorne bolezni; Spodbuja izločanje insulina, uravnava krvni sladkor.

Hranilne snovi in ​​elementi v sledovih, ki so potrebni za telo in pomagajo izboljšati funkcionalno zmogljivost, so tudi višji v črnem česnu kot v navadnem česnu. Aminokisline so se po obdelavi znatno povečale. Iz črnega česna lahko znanstveniki izdelajo tudi številna zdravila in funkcionalna živila dobre vrednosti.


Leave a Comment

Ali veste, koliko vrst slane vode Fysoline je na voljo, katere so dobre za vas?

Ali veste, koliko vrst slane vode Fysoline je na voljo, katere so dobre za vas?

Pri majhnih otrocih bo nečiščenje oči in nosu povzročilo bolezni zgornjih dihalnih poti. Fiziološka raztopina Fysoline je bila ustvarjena za pomoč staršem pri reševanju problemov higiene oči in nosu pri dojenčkih. Torej, koliko vrst slane vode Fysoline je treba uporabiti?

Mumps povzroča otekanje mod - moška nočna mora

Mumps povzroča otekanje mod - moška nočna mora

Mumps je zelo pogosta bolezen in lahko povzroči zaplete. Kot mumps, ki povzroča otekanje mod pri moških. Zaradi tega stanja so moški zelo dovzetni za neplodnost pozneje v življenju.

Kako lajšati bolečine v sklepih

Kako lajšati bolečine v sklepih

Osteoartritis je pogosta bolezen srednjih let, starejših in ljudi s težkimi aktivnostmi. Ne samo, da povzroča težave pri hoji, vpliva na kakovost

Koliko kalorij mora oseba porabiti, da izgubi 1 kg?

Koliko kalorij mora oseba porabiti, da izgubi 1 kg?

Koliko kalorij morate porabiti, da izgubite 1 kg? Zagotovo je to vprašanje mnogih izmed vas, ki nameravate izboljšati svojo postavo. Eden od dejavnikov, ki vplivajo na vašo težo, je, kako nadzorovati količino porabljenih maščob in kalorij. Ta članek bo podroben povzetek, ki vam bo pomagal pridobiti potrebne informacije za to težavo.

Kaj je makularna degeneracija? Ali ga je mogoče zdraviti?

Kaj je makularna degeneracija? Ali ga je mogoče zdraviti?

Večini bolnikov se diagnosticira, ko je stanje resnejše. V tem času bo zdravljenje in okrevanje težje. Zato vam bo naslednji članek pomagal prepoznati znake degeneracije makule, da boste imeli ustrezno zdravljenje.

Driska s hudimi zapleti?

Driska s hudimi zapleti?

Mrzlica denga je nalezljiva bolezen s hitrim napredovanjem v kratkem času. Pogosti simptomi bolezni so visoka vročina, glavobol, bolečine v telesu itd. Kaj je torej zaplet, ko ima mrzlica denga drisko?

Je krvna skupina AB redka?

Je krvna skupina AB redka?

Obstaja veliko različnih krvnih skupin z različnimi značilnostmi. Različna so tudi razmerja krvnih skupin. Krvna skupina z nizkim odstotkom naj bi bila redka krvna skupina. Je torej krvna skupina AB redka?

Ali se morate cepiti, če vas je opraskal izkrvavljeni pes?

Ali se morate cepiti, če vas je opraskal izkrvavljeni pes?

Ko se pes praska in krvavi, je veliko ljudi zaskrbljenih, da bo to vplivalo na njihovo zdravje. Torej, ko se pes praska in krvavi, ali morate biti cepljeni? Najbolj pravilen odgovor bomo razkrili v spodnjem članku!

Ali lahko nosečnice jemljejo tablete proti potovalni slabosti?

Ali lahko nosečnice jemljejo tablete proti potovalni slabosti?

Med nosečnostjo bodo ženske pogosto postale bolj občutljive na vse. Običajno morda nimajo težav z jahanjem na dolge razdalje, ko pa so noseče, so zelo dovzetne za potovalno slabost. Ali lahko nosečnice v takih primerih jemljejo zdravila proti potovalni slabosti, je vprašanje, ki zanima marsikatero nosečnico.

Ali lahko nosečnice jedo bambusove poganjke? Kako jesti bambusove poganjke za nosečnice

Ali lahko nosečnice jedo bambusove poganjke? Kako jesti bambusove poganjke za nosečnice

Bambusovi poganjki so znana jed vietnamske kuhinje, ki se pogosto pojavlja v družinskih obrokih. Poleg koristnih snovi za telo bambusovi poganjki vsebujejo tudi precej toksinov, ki povzročajo zastrupitve. Zato se ljudje pogosto sprašujejo, ali lahko nosečnice uživajo bambusove poganjke in na kaj morajo biti pozorni pri uživanju bambusovih poganjkov.