Kaj so antioksidanti? Katere snovi imajo antioksidativne učinke?

Trenutno veliko izdelkov na trgu proizvajalci oglašujejo, da vsebujejo antioksidante. Toda mnogi potrošniki so še vedno dvoumni glede koncepta. Kaj so torej antioksidanti? Kako deluje? In katere snovi imajo antioksidativne učinke? Odgovor bo v naslednjem članku bloga aFamilyToday.

Obstaja veliko snovi z antioksidativnimi učinki, od katerih ima vsaka različne učinke na telo, odvisno od odmerka in uporabe. Vendar pa vsi ne vedo, kaj so antioksidanti? Kakšen učinek imajo antioksidanti na človeško telo?

Kaj so antioksidanti?

Kaj so antioksidanti?  Katere snovi imajo antioksidativne učinke? Kaj so torej antioksidanti?

Antioksidanti niso samo ena specifična snov, ampak učinki širokega nabora snovi na telo. Delovanje teh snovi je preprečevanje škodljivih učinkov prostih radikalov na telo.

Prosti radikali so snovi ali spojine, ki lahko povzročijo bolezni v telesu, kot so rak, sladkorna bolezen, bolezni srca in ožilja, če je njihova koncentracija v telesu dovolj visoka. Naše telo ima mehanizme za samostojen boj proti tem prostim radikalom, kot je glutation (celični antioksidant).

Tudi živali, rastline in vse vrste drugih organizmov imajo sposobnost sintetizirati lastne antioksidante za boj proti prostim radikalom v telesu. Zato vedno vsebujejo določeno količino antioksidantov.

Poleg tega lahko dodate antioksidante prek živil, kot so zelenjava, sadje itd. Nekateri vitamini , kot sta vitamin C in vitamin E, imajo dobre antioksidativne lastnosti. Antioksidanti se uporabljajo tudi v industriji konzerviranja hrane in v lepotni industriji.

Kateri antioksidanti obstajajo?

Glede na njihove fizikalne lastnosti so antioksidanti razdeljeni v dve kategoriji, v olju topne antioksidante in v vodi topne antioksidante. Vodotopni antioksidanti delujejo tako znotraj kot zunaj celic, medtem ko v maščobi topni antioksidanti delujejo na celične membrane.

V dnevni prehrani je več vrst antioksidantov:

  • Vitamin C: To je v vodi topen antioksidant in bistveno hranilo za telo.
  • Vitamin E: Vitamin E je v maščobi topen antioksidant, ki ščiti celične membrane pred oksidativnim stresom.
  • Vitamin A: Vitamin A je bistven za nastanek in razvoj celic v telesu, kot so srčne celice, pljučne celice, ledvične celice.
  • Flavonoidi: skupina rastlinskih antioksidantov, ki delujejo proti raku in so zelo koristni za zdravje.
  • Resveratrol: pomaga podpirati srčno-žilni sistem in izboljšati kognicijo.
  • Karotenoidi: krepijo imunski sistem , izboljšujejo vid in zmanjšujejo tveganje za nastanek raka, nekatere običajne vrste karotenoidov vključujejo: alfa-karoten, beta-karoten, lutein, beta-kriptoksantin.
  • Selen: selen je bistvenega pomena za delovanje celic, saj ima aktivnost podobno žveplu.
  • Oleokantal v olivnem olju in kurkuminoidi v čisti kurkumi. Poleg svojih antioksidativnih sposobnosti imajo te snovi tudi protivnetne lastnosti.

Živila z visoko vsebnostjo antioksidantov

Naslednja živila vsebujejo veliko naravnih antioksidantov, ki so varni za telo:

  • Luteina je veliko v zeleni zelenjavi: špinači, brokoliju, grahu, brokoliju poleg koruze, pomaranč in papaje.
  • Likopena je veliko v rožnati in rdeči zelenjavi in ​​sadju, kot so paradižniki, lubenice, marelice, grenivke ...
  • Beta-karoten v zelenjavi in ​​sadju: marelice, breskve, dinja, mango, papaja, grah, buče, korenje, sladki krompir, brokoli, špinača, ohrovt ...
  • Selen: riž, pšenica, koruza, govedina, ribe, piščanec, stročnice, jajca in oreščki.
  • Resveratrol najdemo v: grozdju, vinu, arašidih in jagodičevju.
  • Vitamin E vsebujejo: mandlji, arašidi, lešniki, sončnična semena, ohrovt, špinača, sojino olje, olje ogrščice, sončnično olje, koruzno olje ...
  • Vitamin A najdemo v številnih izdelkih iz jeter, mleka, sladkega krompirja, korenja, paprike...
  • Vitamin C najdemo v številnih naribanem sadju in zelenjavi, vključno s: kivijem, jagodami, pomarančami, melono, papajo, paradižnikom, papriko, brokolijem, cvetačo, brstičnim ohrovtom, ohrovtom .

Mesni in ribji izdelki prav tako vsebujejo določene ravni antioksidantov, vendar v precej manjši meri kot sadje in zelenjava.

Zelenjava, gomolji in sadje so za zdravje izjemno varen vir antioksidantov

Bi morali jemati dodatek z antioksidanti?

Dodajanje antioksidantov s prehrano je izjemno potrebno in varno za zdravje. Nasprotno pa uporaba funkcionalnih živil kot dopolnitev antioksidantov ni vedno koristna za zdravje.

Nekatere študije so celo pokazale, da lahko prevelik odmerek antioksidantov v telesu poveča tveganje za smrt. Zato se raje odločite za dopolnitev antioksidantov s hrano namesto s funkcionalno hrano.

Kaj so antioksidanti?  Katere snovi imajo antioksidativne učinke? Preden vzamete zdravila ali dodatke za dopolnitev antioksidantov, se posvetujte s svojim zdravnikom

Predvsem se morate držati prehrane, bogate z zeleno zelenjavo in sadjem, skupaj z zdravim načinom življenja. Če se odločite za dopolnitev antioksidantov z dodatki, se posvetujte s svojim zdravnikom.

Upajmo, da lahko članek bloga aFamilyToday odgovori na vaša vprašanja o tem, kaj je antioksidant ?. Blog aFamilyToday želi bralcem vedno mlade in zdrave. Spremljajte spletno stran lekarne za več koristnih zdravstvenih informacij za vas in vašo družino!


Leave a Comment

Kako trajno odstraniti dlake pod pazduho doma za ženske

Kako trajno odstraniti dlake pod pazduho doma za ženske

Zaraščene dlake pod pazduho so vedno težava, zaradi katere se ženske samozaničujejo in si ne upajo nositi dvodelnih majic ali najljubših seksi oblek. Ne skrbite, naslednji načini za trajno odstranjevanje dlak pod pazduho doma za ženske vam bodo pomagali kmalu izboljšati to stanje in si hitro povrniti samozavest in šarm. Ugotovimo skupaj!

Vprašanje: Kakšno zdravilo jemljejo otroci z vnetjem srednjega ušesa?

Vprašanje: Kakšno zdravilo jemljejo otroci z vnetjem srednjega ušesa?

Vzrokov za vnetje srednjega ušesa pri otrocih je veliko, bolezen povzroča veliko bolečin in otrokom povzroča nelagodje, jok. Ko pride do vnetja ušesa, kakšno zdravilo dati otroku – to je vprašanje mnogih staršev.

Ali je mogoče zobne vsadke opraviti z MRI?

Ali je mogoče zobne vsadke opraviti z MRI?

Običajno se pri slikanju MRI bolniku reče, naj odstrani kovinske predmete na telesu, da ne bi vplival na rezultate skeniranja. Ljudje z vsadki so zaradi tega zaskrbljeni, kako odstraniti vsadek? Torej lahko ljudje z vsadki opravijo MRI preglede?

Simptomi hiperkalcemije pri raku

Simptomi hiperkalcemije pri raku

Hiperkalciemija je zelo pogost sindrom pri bolnikih z rakom, kot so: hematopoetske neoplazme, pljučni rak, rak dojke, multipli mielom... Za hiperkalciemijo govorimo, ko je kalcij v krvi > 2,6 mmol /l ali ionizirani kalcij > 1,3 mmol/l. Bolniki z rakom, ki imajo ta sindrom, imajo pogosto slabo prognozo.

Nasveti za zdravljenje izpadanja las z moškimi zdravili hitro prinesejo učinkovite rezultate

Nasveti za zdravljenje izpadanja las z moškimi zdravili hitro prinesejo učinkovite rezultate

Zdravljenje izpadanja las z moškimi zdravili je učinkovita metoda, ki jo priporočajo številni zdravniki. Sledite našemu spodnjemu članku za več informacij

Živila, ki jih je treba vključiti v diabetično prehrano

Živila, ki jih je treba vključiti v diabetično prehrano

Ljudje s sladkorno boleznijo morajo posvetiti veliko pozornosti svojim prehranjevalnim navadam, da ohranijo raven sladkorja v krvi pod nadzorom. Čeprav je dieta za diabetike zelo stroga, še vedno obstajajo

Anemija v možganih, bolezen s številnimi potencialnimi nevarnostmi

Anemija v možganih, bolezen s številnimi potencialnimi nevarnostmi

Cerebralna anemija je zelo nevarna bolezen, ki jo je treba zgodaj odkriti in zdraviti, sicer je lahko smrtno nevarna. Zato se moramo takoj poučiti o tej bolezni in kako jo preprečiti.

Razkrivamo, kako zdraviti trne hrbtenice s semeni papaje, ki bi jih morali poznati

Razkrivamo, kako zdraviti trne hrbtenice s semeni papaje, ki bi jih morali poznati

Obstaja veliko načinov za ozdravitev trnov na hrbtenici, vendar zdravljenjem vzhodne medicine pogosto daje prednost njihova dobrobitnost. Kako zdraviti bodice na hrbtenici s semeni papaje je eno najbolj razširjenih zdravil.

Morda ne veste: Prezgodnji izliv pozdravite z drobnjakom

Morda ne veste: Prezgodnji izliv pozdravite z drobnjakom

Drobnjak je zelenjava, ki nam ni tuja. Listi šalotke niso le znana zelenjava za predelavo jedi, ki pomaga pri hlajenju telesa, ampak tudi zelišče, specializirano za zelo učinkovito zdravljenje prezgodnjega izliva in impotence pri moških. Kako torej pozdraviti prezgodnji izliv z drobnjakom, poglejmo z nami skozi spodnji članek!

Prepoznavanje gastroenteritisa po teh simptomih

Prepoznavanje gastroenteritisa po teh simptomih

Kolitis in peptični ulkus sta danes dve pogosti bolezni prebavil. Simptomi bolezni imajo veliko podobnosti. Zato mnogi zamenjujejo gastritis.