Gravide kvinner som spiser tunfisk må vite hvor mye som er nok og trygt

Mange eksperter mener at det er tilrådelig for gravide å spise tunfisk. På den annen side bør du bare spise den med måte fordi denne fisken inneholder kvikksølv.

Leger anbefaler gravide kvinner å unngå visse matvarer eller være forsiktige når de spiser dem selv om disse matvarene er sunne ved første øyekast. Fisk er slik mat. Ifølge American Pregnancy Association er fisk en god kilde til magert protein, omega-3-fettsyrer og B-vitaminer, og lite dårlig fett. Imidlertid inneholder fisk eller mer spesifikt tunfisk høye nivåer av kvikksølv som kan skade det ufødte barnet.

Tunfisk med store øyne

Kvikksølv kan være skadelig for utviklingen av hjernen og nervesystemet under graviditet. Stor fisk med lang levetid har de høyeste nivåene av kvikksølvforurensning. Tunfisk inkluderer storøyefisk med kjøtt som inneholder nesten 0,5 ppm (deler per million) kvikksølv. Kvikksølv vil sannsynligvis bygge seg opp i blodet ditt. Derfor anbefaler eksperter ikke at gravide spiser storøyet og gulfinnet tunfisk under graviditeten eller til og med før graviditeten.

Albacore gulfinnet tunfisk og hvit tunfisk

Med kvikksølvnivåer fra 0,3 til 0,49 ppm, bør gravide kvinner kun spise disse 2 typene tunfisk ikke mer enn 3 ganger i måneden under svangerskapet. United States Natural Resources Defense Council har utviklet et vektbasert diagram for å bestemme passende porsjoner for gulfinnet og hvit tunfisk. Hvorved:

Kvinner fra 36-45 kg kan spise tunfisk 1 gang hver 2. uke

Kvinner som veier 50 kg kan spise fisk hver 11. dag

Kvinner som veier rundt 59-63,5 kg bør spise tunfisk hver 10. dag

Hvis du veier mer enn 68 kg, kan du spise tunfisk hver 9. dag.

Skipjack tunfisk

Skipjack-tunfisk har et gjennomsnittlig kvikksølvnivå: fra 0,09 til 0,29 ppm. Eksperter anbefaler at antall ganger gravide kvinner spiser skipjack tunfisk ikke er mer enn én gang hver 6. måned. I tillegg kan du også referere til antall måltider basert på vektdatatabellen:

Kvinner som veier 36 kg kan spise en gang i uken.

Hvis vekten din er 41-45 kg, kan du spise en gang hver 5. dag.

Kvinner som veier 50-59 kg bør spise tunfisk hver 4. dag.

Hvis vekten din er mer enn 63,5 kg, kan du spise en gang hver tredje dag.

Andre typer fisk

Under graviditet kan du ikke gå uten fisk hvis du er bekymret for kvikksølvnivået i tunfisk. Det finnes flere arter med mindre enn 0,09 ppm kvikksølv, som ansjos, steinbit, finnfisk, ørret, sild, tilapia, ferskvannsørret og sik. Skalldyr som muslinger, krabber og østers inneholder også lave nivåer av kvikksølv.