Svar på spørsmål: Kan du spise grisemage etter fødsel?

Grismage inneholder mye protein, fett, kolesterol, vitaminer, karoten. Men etter fødselen er det fortsatt et spørsmål for mange kvinner å spise grisemage. La aFamilyToday Blog svare på dette spørsmålet gjennom artikkelen nedenfor!

Svinekjøtt er deilig, næringsrikt, rimelig og enkelt å tilberede. I tillegg til svinekjøtt, brukes også andre deler som hjerte, lever, hjerne, mage... i måltidene til mange familier. Så etter fødselen, kan du spise grisemage? Denne artikkelen hjelper deg med å finne svaret! 

Fordeler med grisemage 

Grismage, også kjent som mage, tilhører fordøyelsessystemet, har funksjon av mekanisk knusing, lagring, permeasjon av magesaft og nedbrytning av mat av fordøyelsesenzymer. 

Hos voksne griser har magen en kapasitet på ca 8 liter. Mageveggen skiller ut vann og enzymet pepsin og saltsyre. Enzymet pepsin hjelper fordøye proteiner for å produsere polypeptider og aminosyrer. 

Før du svarer på spørsmålet etter fødselen, kan du spise grisemage, la oss finne ut næringsverdien og fordelene med det!

I følge orientalsk medisin er grisemagen varm, søt, nøytral, gunstig gass, milt, minus lav. Ifølge ernæringseksperter inneholder grisemage mange helsegunstige stoffer. Spesielt inneholder grisemagen mange nyttige enzymer som pepsin, gastrin og mageslimhinne. Næringsverdien beregnet per 100 g grisemage er som følger:

• Energi: 85 Kcal;
• Vann: 82,3g;
• Protein: 14,6g;
• Fett: 2,9 g;
• Kalsium: 8mg;
• Fosfor: 144mg;
• Jern: 1,4mg;
• Vitamin B1: 0,1mg.

Kan man spise grisemage etter fødsel?

Kvinner etter fødsel kan spise grisemage helt, selv under svangerskapet. Grismage regnes også som en verdifull medisin for livmoren til gravide kvinner. Her er fordelene som grisemage gir kvinner etter fødsel:

• Etter fødselen er kroppen fortsatt veldig sliten, grisens mage regnes som en mat for å forbedre kroppen. I grisens mage er det mange vitaminer, proteiner og mineraler som magnesium, jern , kalsium ... kan bidra til å supplere de nødvendige næringsstoffene for kroppen.
• Gravide kvinner er ofte utsatt for jernmangel, anemi etter fødsel. Jern i magen bidrar til å fremme blodstrømmen, og forbedrer anemi.
• I grisens mage er rik på protein, karbohydrater og vitaminer for å hjelpe leveren til å få næring. Spesielt bør pasienter med skadet milt velge grisemage som et effektivt middel. 
• Bidrar til å øke synet.
• Grismagen er søt, fleksibel og sprø, så den hjelper kroppen med å redusere tretthet og svakhet. Spesielt bør gravide spise mage siden svangerskapet fordi folsyre i den er gunstig for fosteret i utvikling. 
• Effektiv for å redusere urinfrekvens eller haster. 
• Støtter fordøyelseskanalen, fremmer utskillelsen av giftstoffer, beskytter magen.
• I tillegg brukes grisemage også til å støtte behandling av sykdommer som hepatitt, gulsott , skrumplever , diabetes, livmorprolaps og nattesvette.

Kort sagt, kan du spise grisemage etter fødsel, svaret er ja. Kvinner bør imidlertid bare spise 1 til 2 ganger i uken. Ved bearbeiding må den rengjøres og kokes for å sikre hygiene og sikkerhet.

Kan man spise grisemage etter fødsel er et spørsmål mange har?

Notater når man spiser grisemage

Selv om grisemage har høy næringsverdi, anbefales det ikke å spise for mye i daglige måltider, spesielt for mødre med melkebleier. Årsaken er fordi magen til grisen er et dyreorgan, så den inneholder fortsatt høyt kolesterol . Spiser du regelmessig og kontinuerlig vil det ikke være bra for hjerte- og karsystemet og tarmen. For å sikre helsen din og spise magen riktig, må du merke deg følgende:

• Magen må kokes i ca 2 timer. Ved forbehandling må du forberede og vaske med saltvann for å fjerne giftstoffer og lukt. 
• Spis bare svinemage 1 til 2 ganger i uken fordi kolesterolinnholdet kan gjøre deg mer utsatt for hjerte- og karsykdommer. 
• I magen til grisen inneholder mye fett , så du bør spise det med grønnsaker for å nøytralisere og redusere suget. Samtidig vil det å spise grønnsaker med grisemage også gjøre at kroppen absorberer bedre, og unngår fordøyelsesbesvær.
• Grismagen er rik på næringsstoffer, men noen grupper mennesker bør absolutt ikke spise for å sikre helsen. Hvis du tilhører gruppen personer med høyt blodtrykk, hjertesykdom, høye blodlipider, bør du unngå å spise. 
• Velg å kjøpe rene mager fra anerkjente butikker med tydelig opphav, ikke kjøp mager fra døde eller syke griser.
• Spis absolutt ikke magen som har stått over natten.
• Ikke kjøp en mage som har stått lenge, har en vond lukt og er skadelig for kroppen. 

Det er nødvendig å vaske grisens mage før matlaging

Foreslå 3 næringsrike retter laget av grisemage 

Etter å ha svart på spørsmålet, kan du spise grisemage etter fødselen, vet du hvordan du skal lage den? Hvis ikke, la oss referere til de deilige rettene laget av grisemage her!

Kokt svinemage

Ingrediensene du trenger for å forberede inkluderer grisemage, sitron, krydder, eddik og vin. 

Kokt magerett er veldig enkel å tilberede. Du trenger bare å legge magen i en kjele med kokende vann med salt, ingefær og hvitvin. Ingefær, hvitvin har effekten av å eliminere lukt og bakterier som klamrer seg til magen. 

Etter at magen er myk, tar du den ut og legger den i en bolle med isvann for å gjøre den lettere å kutte. Magen kuttet i passe store biter, sprø, fet og lett å spise med chili hvitløk fiskesaus. 

Soppstuet magesuppe

Med denne retten må du forberede magen, svinebein, shiitake-sopp, rødløk, koriander, sitron og krydder. Først koker søstre svinekjøttbein i omtrent 30-40 minutter for å myke beinene. Mens du venter på beinbuljongen, renser du magen og blancherer den med kokende vann. Krydre magen med salt, pepper og finhakket rødløk. 

Deretter sauterte søstrene løkene og tilsatte den vaskede magen og soppen i røret. Ha så alt i kjelen med stuet beinbuljong, smak til med krydder og kok i ca 10-15 minutter. Den myke og sprø konsistensen i magen blandet med aromaen av sopp er definitivt uimotståelig.

Deilig stuet svinekjøtt med sopp

Svinekjøtt mage stuet med lotusfrø

Dette er en ekstremt næringsrik mat for gravide etter fødsel. Lotusfrø brukes til å redusere tretthet, forbedre søvnen, tilføre protein og gode vitaminer for kroppen. Samtidig hjelper grisens mage til å helbrede huden og støtte fordøyelsessystemet. Den perfekte kombinasjonen av grisemage og lotusfrø skaper en deilig og næringsrik rett. Nøler du fortsatt med å legge retten til i ernæringsmenyen etter fødselen med en gang? 

Måten å stuve svinemage og lotusfrø på er ganske enkel. Mage- og lotusfrø blir foreløpig behandlet, renset og putret med vann. Du kan smake og smake, du kan tilsette litt pepper for å gjøre lapskausen mer delikat.

Ovenstående artikkel har svart på spørsmålet " Kan jeg spise grisemage etter fødsel ?", og gir også notater og forslag til tilberedning av retter fra grisemage. Håper du har den nødvendige kunnskapen i kostholdet ditt. Følg med for flere aFamilyToday Blogs neste artikler for å holde deg oppdatert med mye nyttig informasjon!